江浙面食大家觉得哪一种最好吃?

  • A
    Alfons
    个人比较喜欢上海辣肉面,杭州腰花拌川,苏州三虾面
  • m
    maqiu
    王家沙铁板牛肉炒面
  • 少先队员
    最好吃很难说。
    传统的 雪菜肉丝、辣酱、大肉等都不错。
    要说上海特色一点的肯定是 麻将面了~

    最让我难忘的还是很多很多年前苏州狮子林面馆的面,那是我唯一一次吃完一碗因为好吃又吃了一碗。
    可惜,慢慢的面也越来越不行了。
  • m
    mmismm
    清江三鲜面,温州猪脏粉
  • x
    xtpl
    经常去吃的一个潮州牛肉面店,在杭州娃哈哈大厦对面,对杭州传统片儿川反而感觉一般。
  • V
    VODKA
    魔都生煎包
  • G
    GBA
    吃面推荐来山西或者陕西,保证吃的美美的,只要你不怕胖的话。
  • k
    knightchl
    红宝石的鲜奶小方,算面食吧?

    江南地区米食比面食更丰富也更好吃
  • W
    Wbird
    算得上特色、文化圈外接受度比较高的只有生煎
  • x
    xingtian417
    我一个山西人最爱吃的是那种加州牛肉面,虽说是假洋鬼子,但是大块牛肉汤面吃的是真爽
  • r
    raptor111
    苏州三虾面 久闻大名,看了一个价格吓尿了,,但有机会还是要去吃一下
  • m
    matao
    潮汕, 客家的拌面
  • r
    robroys
    上海面吃的是浇头,面本身过得去就行
  • z
    zuccbtpig
    温州三鲜,排骨,猪脏粉干。
  • 1
    1920
    汤圆
  • 蓝眼睛
    作为南京人,还是最喜欢小煮面,全家福最爽了
  • r
    riva128
    次坞打面
  • c
    choudi
    还是回勺面好吃,豆芽肉丝那种。

    说起来老年间回勺面还论两卖,最少炒一份三两。

    不知何时开始就只论份卖了。
  • G
    GBA
    我小时候吃过一次菜市场的红烧肉面,3块钱,肉份量秒杀现在20块的量。
  • 我爱一条柴啊
    我就不一样了,我还是喜欢铁锅焖面,当然你说得这种也不排斥,偶尔吃吃也挺爽
  • j
    jamesxuyiyi
    弱弱问下麻将面是什么
  • y
    yamiyama
    狮子林附近的伟记奥面馆挺好吃的,我们一行广东人都觉得不错
  • 游戏梦
    镇江有个河豚鱼面,绝赞!
  • 逍遥虫
    温州米面
    温州炒粉干(含平阳炒粉干)
    温州锦粉面
    还有其他什么鱼丸面海鲜面就不说了
    都是外地不怎么能吃到的惊艳味道
  • E
    EG瘦AA
    冷面
  • B
    BlakeAngle
    想来想去还是片儿川吧,毕竟吃的最多,想不到吃什么的时候就吃片儿川
  • 小狮子哇
    奥灶面
  • 碧岚
    沪苏杭转了一圈,感觉好吃的面食是苏州的哑巴生煎和杭州的片儿川……
  • C
    Clipher
    次坞打面
    猪脏粉
    奉化牛肉干面
  • c
    coco_yes
    山西 陕西面 就突出一个量大,和江浙沪的浇头面比起来 得不到本地人的赏识的
  • a
    asdqwe
    算蛋糕
  • 胸口有毛
    江南地区流行小锅面,制作认真的话味道非常不错,片儿川就是,托杭州福名气最大
    有机会可以尝尝“阿能面”,有比较统一品控,推荐其中鳝丝、黑鱼面

    小锅面简单说就是浇头要现做,炒菜手法做浇头,然后放水,放过水的面煮熟,完工
    现做浇头比大锅煮提前准备好的浇头,花样更多,各种材料都可以放,味道更鲜美
    缺点是不同的店水平差距大,像炒菜,一样材料,手艺好坏味道差十条街
  • 无梦
    昆山人呵呵,奥灶面目前为止算是无敌
  • C
    Chuoqi
    雪菜黄鱼面
  • A
    Anima
    魔都辣肉面最高,找到对的馆子绝对没有之一,苏州三虾面也不错,但是受限于季节性。
  • e
    escape
    南方的浇头不错,可以再来一碗米饭。
  • t
    threek
    上海的大肠面
    苏州的丰镇大肉面
  • H
    Herr.Kinder
    辣酱面加素鸡加大排,有一阵上学前早餐标配
  • V
    VEVAN
    个人最爱焖肉面
  • 不紧张的不
    感觉都差不多,浇头差而已
  • h
    handnim
    北方人,觉得江浙好吃的也就葱油拌面
  • 上杉不谦信
    苏州的枫镇大肉面赞,汤里面有酒糟,红汤更鲜。
    杭州的片儿川配雪菜。
    这是我最喜欢的江浙面
  • b
    bezimaru
    这几天在苏州玩,一大早赶过去吃面,图一二在陆振兴吃的三虾面和焖肉面,三虾虾新鲜,好吃,焖肉比上海的德兴面馆焖肉逊色点。
    图三图四在昆山锦溪吃的,当地人推荐的,韩记面馆,大众点评给的地址是错误的,结果找得要死,就快放弃的时候看到了,老板很有趣,吃面当中我儿子跑出去上厕所(就吃了一口),结果老板跑过来说这样泡着面要涨了,不好吃的,然后就把面翻了一下,我觉得这个家举动很有心意。
  • 江南恐龙
    鸡毛菜酱油炒面最高!
  • s
    shiny
    大部分时候每天早上的早饭是阿能面,最近吃鳝鱼腰花面,红烧,面半绞
  • 苏醒FC
    跟陕西山西面食比,全都是渣渣
  • b
    bezimaru
    怎么比?哪里渣渣?怎么衡量?有些货真以为自己见识天下第一了,真他妈傻逼。
  • k
    ko81e24wy-1
    小青菜笃烂面
  • 莫天苍
    就觉得本地的面条好吃