突然发觉兰州拉面是一个牛逼的存在

2014-03-01 04:51

UFT2014-03-01 04:51
全国各地各种地段都有店，口味统一，如同KFC和麦当劳，价格实惠，一份面就可以吃到饱，更重要的是，没有地沟油
wen555cheng2014-03-01 04:53
你又知道没有用地沟油
zaq00562014-03-01 04:54
炒拉面涨到14块了=。=以前才8块
不老芙蓉2014-03-01 04:54
有信仰的民族这点道德还是有的.
小穴深2014-03-01 04:56
麦当劳的味道为啥我很多店吃出来的不一样。。。kfc到还好
等号是加号2014-03-01 04:57
第一大连锁兰州料理旗下分公司三江源……

第二大连锁沙县小吃
风一样的哥哥2014-03-01 04:58
多年前看过一个兰州拉面和福建沙县的帖子。。撸主可以百度
煋琪琪2014-03-01 04:58
涨价也厉害，拉面从3块涨到了8块一晚，肉从十几片变成了三片纸片一样薄的
zhangyao202014-03-01 05:00
作为一个兰州人我能说出了兰州的兰州拉面就是一坨翔吗就算是师傅是兰州的材料是兰州的做出来的味道却不是兰州的
tbto0082014-03-01 05:03
问题是，店主知道他进的货是地沟油么？
fishdzy2014-03-01 05:06
桂林米粉也是，口味内容卖相都统一。

因为后面有供应商，卖东西时候是一套解决方案，设备原料到配方手法，全部都一条龙服务。
不老芙蓉2014-03-01 05:08
这种店一般都是买的自己同族的东西.照顾自己人的生意.包括牛羊肉之类的.不会进外族人的货
ssl2014-03-01 05:12
有些兰州拉面馆里的牛肉炒饭

味精（鸡精？）都能一颗颗吃出来的

加的实在太多了
PinkNoise2014-03-01 05:14
隐秘的东西始终让人不放心。各个领域都一样。
cr20258842014-03-01 05:17
味道还真不一样
evenfive2014-03-01 05:26
我觉得沙县小吃比兰州拉面更叼。。。。
liuren2014-03-01 05:28
如果让我选，我觉得兰州拉面比沙县好点，主要是味道更统一，沙县很多店里面做出来的简直吃不下，有的店味道非常好，
shanks55662014-03-01 05:31
地沟油还真说不准，自从我的同事从兰州拉面的汤里闻出尿味后，就再也不去了。
kamui12342014-03-01 05:40
口味全国不统一~面的粗细都不统一~
catabao2014-03-01 05:49
"闻出"不靠谱的，我以前在加拿大的时候，学校边上有家tim hortons，我每次进去都能闻出尿味，难道食品里有尿？这种可能性很低的
人的嗅觉很不准，我以前的化学老师告诉我大便稀释到合适的浓度，在很多人闻起来和香水一个味。。。虽然这个可能只是个段子，但我觉得有一定道理，我有时候吃自己做的饭都觉得有尿味。。。总不能是我自己不小心滴进去了吧。。。
schiehmsteiger2014-03-01 06:14
那是你没吃过正点的本地货
ylsm_ch2014-03-01 06:18
同理参照大沙县
ryo2014-03-01 06:21
黄山咸肉菜饭有赶超之势
Dr.HOUSE2014-03-01 06:23
还发现兰州拉面里面的人还有任期的过一段时间就换一批人店还是原来的店人已经换过好几批了。。。
紫金轩尼诗2014-03-01 06:24
叫兰州拉面的都是青海人开的，本地都叫牛肉面。
wety10002014-03-01 06:26
闻出尿味
mbluey12014-03-01 06:27
别逗好不好，跟绿教谈道德？？
fishdzy2014-03-01 06:30
和我有无吃过有什么关系吗？
在桂林的时候也有人带我去吃过“正点的本地货”。
xyzz2014-03-01 06:45
吃不习惯，，口味太重，，吃一碗那味道下一餐还感觉的到，，
solvampire2014-03-01 06:48
很可能你是慢性萎缩性鼻炎
七灬曜2014-03-01 07:16
你确定你吃的正宗兰州牛肉面？口味统一？
在兰州，不同的店汤味都不一样面的劲道也不一样何况在其他地方
在北京和成都吃过所谓兰州拉面挂羊头恩
v小Vv2014-03-01 07:20
去海南旅游...那时候过年就沙县兰州拉面开着的。 5天基本全吃的这些。。。兰州拉面那个牛肉炒刀削在某镇上一大盘。。。三亚直接贵了一半。量还超级少。。。
channelz2014-03-01 07:26
还真是，生意好得不得了，店里的人却换的很频繁，费解啊
jiazuo62014-03-01 07:33
统一？？？涨了几块不说，牛肉两片，可以看到牛肉下面的面条，入口即化，懂？
catabao2014-03-01 07:53
我确实有慢性鼻炎
每次女王让我闻香水，我都觉得是臭的
zy618065932014-03-01 08:37
作为在桂林待了4年的人，表示，外地桂林米粉跟桂林当地的根本就是两码事。。。。。
fishdzy2014-03-01 08:42
没什么关系吧，我只是说为什么各地桂林米粉都都差不多。
leavesys2014-03-01 08:43
尿臊味~~~很臊很臊的羊肉就那味。我是无法接受的。
catabao2014-03-01 08:59
我觉得羊肉的臊味和尿的臊味还是不太一样的。。。至少后者完全不能接受。。。
kopkai2014-03-01 09:01
兰拉沙小手抓饼
zelda2014-03-01 09:03
正宗的都叫兰州牛肉面，里面有白萝卜片的

兰州拉面都是山寨的
李山娃2014-03-01 09:51
拉面里要加一种添加剂，名字忘了。。。这个东西记得电视采访的时候有个神老板说过，不加这玩意，神仙也拉不出来。。。
宾利伯爵2014-03-01 09:58
这面不实惠，清汤寡面没啥料
jinshu2014-03-01 09:58
我去那家的兰州拉面连自己名字都写不来，请问怎么做到的这么统一，难道有比文字规范更有效的超科技存在？
rimao2014-03-01 10:07
表示各地兰州拉面的味道相差很大。
tuxie2014-03-01 10:16
那是牛肉面，不是拉面。
schiehmsteiger2014-03-01 11:01
我就这么跟你说好了，桂林米粉连桂林本地都走不出去，你看到的只是给你看到的东西，本地做粉的人多，鱼龙混杂，大多是买人的配方，给你感觉就好像是“一套解决方案”，实际情况是各区县的口味都不尽相同，最核心的卤水配方不可能一样，就是说本地也没有所谓的统一的“解决方案”，只不过给人垄断而已，我吃米粉三十年可以告诉你，包括我和我的朋友和父辈那一辈在内每天只会去特定店吃，吃到店家不做为止，很多那种有家传配方的店只不过当做小本生意做，很少有什么做大做强的想法，而某些已经做成本地连锁品牌的店只不过是给外地人吃的。
桂林本地曾经而且现在仍然想实现标准化的“解决方案”好为了向外推广，却搞了很多年依然没有想要的结果，却悄然的抹杀了那些独特的配方。最后结果就是这十年来本地米粉越来越难吃，你如果去问那些五十以上的人，他会跟你说当年八分钱二两的米粉最好吃，你如果去问那些八十以上的人，他直接告诉你，现在的米粉根本不是以前的米粉，真正的米粉是早上三点起床鲜榨出来，汤头用牛骨熬三天，配上自家特制卤水最后用扁担挑上街卖的“移动小贩”
jse2014-03-01 11:08
楼上没吃过兰州牛肉面的，只吃过兰州拉面的，我能说你们吃的根本就是一坨翔么？

真正的“兰州牛肉面”只有在兰州有！

所谓的“兰州拉面”大多是青海隆化人开的

什么味道不味道的，请亲自来一趟，走走大街小巷，不管局处科，还是从宝马路虎法拉利上下来的，只要进了牛肉面馆，端起碗的一刹那，一切都不重要了
idrealm2014-03-01 11:27
好像是差不多的。
xxHHXxx2014-03-01 11:34
香水浓到一定程度倒是能闻出翔味，哈哈