请教一下陕西的朋友 西安腊牛肉 除了直接吃还有什么烹调方法么？

老婆西安出差回来带了回民街的刘纪孝腊牛肉
直接切了几片尝了一下个人感觉还没本地的卤牛肉好吃
陕西那边当地人除了直接吃还有什么其他吃法么？

夹馍
可是去哪里弄馍？

就是直接吃，有时候中午买一块当饭吃，煮的很烂入口即化

带回去的肯定没有当天做好的好吃来！:D

妈的看成腊肉了。。。

要用盐水泡泡。。。要不然太咸了

香菜，黄瓜丝，辣子凉拌，经常从西安带这个

夹馍
凉拌