提前预热——南北冲突年经物之“谁家过年不得吃顿饺子”
- hikaru0920地死早。。
- hikaru0920怎么说呢,这种阴阳怪气的帖子有啥存在价值?
- SMKII作为山东人民 喷了。。。。。太欢乐了。。。。
- madobenanami语言这事不得不说,怎么不会变通?不普通话就方言?
上课用普通话,下课立马方言这种事很容易 - 沈阳人包饺子 就是包元宝 象征意义 谁能吃多少那玩意 我一般就吃 2 3个
- zero3rd在家里没说不吃呀!饺子是很普遍的食物,但是强调在过年尤其是大年三十吃饺子的,只有北方。
至于说便捷简单,西方再怎么不好搞中式菜,至少绞肉、蔬菜和面粉是搞得到的吧!
一包就行了,一次可以包很多,直接冷冻,吃的时候下锅一煮或者一煎就行,对厨具也没有什么特殊要求。 - tinnk这事麻烦找香港人。广东人顶多沾沾边。
- VODKA南方公园有一集就说到类似的问题,节日民俗这玩意儿有时候确实也只能被代表,比如在中国人看来,似乎美国人都要过圣诞节,但犹太人和穆斯林显然不这么认为,最多是陪着基督徒们凑凑热闹罢了,但基督徒其实最悲催,圣诞节是基督教最重要的宗教节日,但居然被北欧的异教徒们强行插入了一个莫名其妙的圣诞老人,这上哪儿说理去?
感恩节也是同样的问题,现在哪个美国人感恩节的时候还想得起该死的印第安人?都他妈惦记着去沃尔玛抢打折货呢。。。。。。
相比起来,天朝的春节在中国的接受度还算不错了,饺子的事情其实还算好啦,毕竟南方也有饺子,就让北方人占个口头便宜也罢。。。。。 - joker23对我来说年味就是饺子香味+腊八醋味+鞭炮的硝烟味混合在一起
- Gtu001有句刚句,正宗东北水饺偏好吃的。
不过我家过年不会做,就算做也不好吃。 - zoah同意,我是华东地区的,过年从来不吃饺子,但是会吃馄饨。
请不要说国内过年一定要吃饺子这种话,因为太多地方过年的时候不吃它。倒不是怕被代表,这个无所谓的,只是事实并非如此,有点替这句话害臊。。。
比起厚圆皮包的饺子,我们更钟爱薄方皮包的馄饨。
[本帖最后由 zoah 于 2013-1-13 11:16 编辑] - 黑羽天天出国同学聚餐包饺子的,只因为饺子准备起来原料简单,而且大家一起包的时候可以聊天而已
- 水母寿司我这里过年吃的”元宝“是蛋饺
- akilla过年冬至都不吃饺子
- 億万千吵这么厉害为什么非扣我鸡骚!
- ouaicl蒙古也是北方谢谢 请去看天朝南北方分界线
你要说内蒙 东北的汉族根在哪里 当然是也是在中原 - yutaco这贴神了,不看春晚,不吃饺子优越感爆棚啊!
- wallass我老家的习俗是春节期间吃粽子,小时候一直没觉得,后来长大才开始疑惑为啥是过年吃粽子。。。
皖南地区的。 - z1234321z重庆人,过年要吃汤圆,年夜饭要有香肠腊肉和鱼
饺子我还是喜欢吃,平时想吃就包 - mushroommg我南方人,过年从来不吃饺子,但是平时家里包饺子的频率绝对不比北方人少,而且各种馅儿,元旦才连吃了几天外婆包的饺子。
至于春晚,我家的习俗是年年必看...... - 极度深寒山东算是华东?妥妥的华北吧。华东大概就是江浙沪加上安徽江西,山东人面食主打纯正北方人属性,与这些地方完全不同。
- 教师随笔北方人没南方人会吃,南方美食花样多而且烹饪更讲究一些。南北风味都不排斥,但是很反感被人代表。
- 阿弄我们这过年必定杀鸡,广东
- libramz饺子就是交子,新时旧时交在子时。
- gintonic对我来说馄饨,汤圆个个秒杀饺子
饺子最好吃的还得是锅贴的 - Jeffrey你还在看春晚?
- redpill我家一直是12点要点吃饺子,然后再睡觉。
- giso永远都理解不了拿饺子当才吃的。
- sunnystory你说这是风俗上划分还是地理上划分?
风俗上山东比较接近华北
地理上山东一直是华东啊 没学过么? - sodavaan作为土生土长魔都人喜欢吃饺子多过馄饨,特别喜欢酸菜馅的!!!!
- 火眼过生日,冬至,过年啥的都吃饺子,威海
- 慈爱的大叔胡说八道。。。
老子不是湖北人?
过年的时候一个孩子发个火钳烤糍粑(年糕)但是有~
不过我一想起北方人民吃饭不是饼就是面就是饺子啥的。。。面食类
实在难以想象,一个长期把南方零食小吃当主食吃,还只能正餐才吃一顿的地方多么苦逼啊。。。
我们在湖北的时候,没事无聊就拉点混沌,米粉,牛肉拉面的
饺子?锅贴饺算么?
全是小吃零食好吧,在家吃饭,没有大鱼大肉的一桌不上7~8个菜,配点啤酒红酒的都不好意思叫正餐! - momo说来说去都是春晚惹的祸,要是由南方把持传媒也就没有“过年一定要吃饺子”这话了
- dragong平时都吃饺子,就过年不吃……
- zero3rd说起火剪烤糍粑就怀念小时候了,以前烤碳火的时候,切成片往火剪上一放,烤好了就粘糖吃,现在烤电暖气没法这样吃了。
说起牛肉面,北方的面的确劲道,但是汤就不行了,竟然直接拿下面水去冲了,味道全在卤上。完全和南方那种炖好的汤不能比。 - kingjob吃个饺子连炎黄子孙都搬出来了,这个叫九黎之后怎么办
- 索菲亚の骑士我家这块儿过年不吃饺子,倒是年初一早上必吃汤圆红枣年糕羹,中午时馄饨。
- ebony我奶奶家过年吃大鱼大肉,初一必吃的是——
茶叶蛋。。。 - zoah应该是这个原因。
我记得第一次听到这话的时候还愣了一下,心想他们的饺子是不是就是馄饨啊?但是后来看到电视里的饺子根本不是馄饨,就想说可能他们说的是自己那里的习俗吧。 - sunnystory苦逼。。。
湖北这种相对不发达的地方都大鱼大肉了
你还真当北方年夜饭就一盘饺子?
7,8个菜。。。。也好意思拿出来吹么?
[本帖最后由 sunnystory 于 2013-1-16 00:56 编辑] - zhouli520喷了,知道什么是主食么。就准南方就着米饭吃蒸鱼,不准北方就着馒头吃油焖大虾?
还真别说饺子朴素,知道北方做饺子做出多花样来么,虾仁饺子我一吃就一大碗,什么山珍海味也抵不住。北方真讲究吃,直隶官府菜别把你牙齿给香掉。
再说了,我一个四川生活了二十多年的人,至今最爱是馒头就西红柿鸡蛋,跟南方北方有什么关系? - 大手过年吃年糕啊,这么简单的事情。
而且因为有亲戚知青下到东北去了,和东北人结婚回上海,那东北人特别能扯,从此对东北人的印象就差了,捎带也反感一些他的说法,比如过年吃饺子什么的。 - dddog北方有些地方是不是拿饺子下酒的?看过哪个电视剧 有什么饺子酒的说法
- zz0zz臧健和女士,人称臧姑娘,1977年带着两个年幼的女儿从青岛出发,取道香港,准备飞往泰国与丈夫团聚。在香港转机的时候,她得知了一个确切的消息:丈夫在允许一夫多妻的泰国又娶了妻子,因为臧健和生的两个都是女儿。丈夫的离去,使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工,有时甚至做三份兼职,每天工作十七八个小时。即使这样,也难以摆脱困境。一次她为来家里做客的朋友包饺子,来自青岛的她,有家传的做饺子秘方和技术。
湾仔码头创史人是原籍青岛的.饺子中,广东这边多吃水饺/煎饺,少吃蒸饺.而且很少拿来当午餐/晚餐的主食,最多是早餐/宵夜吃一点,或者当点心吃一两只. - zz0zz煎堆,蛋散要有一些.还有吃鸡......
- zz0zz龙虎凤很好的,LS的走宝了.
- 苏怡那些说因为是北方媒体掌握话语权的。。。中国文化以前一直已北方为主吧。。。吴越都算蛮夷之地更别说更偏的两广了。。。所以以北方文化代表中国文化我觉得也没什么不妥。。。
- zz0zz都不知多少年前的事了,反而百越/南越被北方朝廷攻打过不少次