今天买了一口炒锅。。。。。
- VODKA烧炉子不要钱？
- 232323这锅看着就很沉 并不实用
- pascal0115韩国出让全套技术，而且应该便宜点
- VODKA233，19元包邮你居然指望买一口很沉的锅？
- 暖冰开好锅后的颜色和我饭店后厨用的差不多。
- landmine有点浅了，炒菜的时候动作一大估计要翻出去些
- 84385买那种代开锅的不知道咋样
自己开锅别折腾了
我弄过几次都失败了 - tag3719块钱的铁锅 不建议用，，真不知道是什么材料的，都不一定是铁。
- bbscube当然都算在内了。 毛估估价格控制在19块以内是可能的。
不过这不说明你的锅子一定没有废铁或者其他杂质。这是另一个话题。 - 凶残的存在那肯定，可能是铝合金，也可能是银的
- VODKA还有邮费呢，所以俺认为在这个价位下，钢板冷压是唯一可行方案。。。。。
本帖最后由 VODKA 于 2020-3-4 12:30 通过手机版编辑 - 无印凉粉说不定是用你的脑子做的，不过我觉得你的脑子顶天了做个小奶锅大小的，毕竟材料实在有限。
- tag37你他妈脑子进屎？老子好心建议，你来调侃老子，你司马啊？
- bbscube就这样做的呀。不然真铸造不成么。只不过侧面分析一下成本能做到而已。另外最多1mm厚。
- tag37傻屌玩意，还尼玛的血逼做的锅子给你下的血滴子呢。
注册这么久的东西，还他妈跟个智障似得。 - VODKA量了有2mm。。。。。
1mm也太水了，强度不够也每人买啊。。。。。 - tag37个死妈东西，评论个炒锅下面还有回复这么恶毒的人，真尼玛开眼界了，这坛子里的人怕是被害妄想症。
- 无印凉粉你的回复纯粹暴露智商，谈何建议？19块你还想要什么材料？给你+9追19附魔卓越铝合金？
- tag37论点我已经摆在前面，19块钱的东西不建议用，有什么问题？？？
19块你还想要什么材料？给你+9追19附魔卓越铝合金？——————这尼玛不就是老子在表达的观点？？你几个意思？？
你他妈不就是重复了一下我的话，然后喷了我一顿？？？ - 毒玫瑰可能是他觉得铁质不纯，有杂质什么的。
不过关系到食用的东西，个人认为多加一点小心没什么不好，虽然这个锅99.9%没什么问题。 - 无印凉粉不如你说说不是铁还能是别的什么东西？
- 金碧辉煌铁锅能用钢丝球洗吗？
- VODKA当然能。。。。。
- bbscube我和你讲。如果2mm厚。28cm口径的锅。
你自己毛估估算算看。28cm0.2mm厚的圆铁片重量。这里算白口铁/一般铸铁密度7好了。
3.14x28x28x0.2*7=3446g ≈ 7斤。
这还没算锅柄。你这口锅已经有7斤到8斤重。
上面已经有旁友说你锅重。你说不重。那么7-8斤还偏轻的话。你都用多重的锅？
所以要么你搞错厚度。要么你这锅是铝合金的。 - 无印凉粉哪有你这么算的？口径指直径，D。
D=28CM，R=14CM
3.14*14^2*2*7.85/10000=0.96KG
你把圆形面积公式都搞错了好么？ - bbscube我手头上有一口日本珍珠的30cm口径中式铁炒锅。连柄重1.6kg。壁厚就是1mm可能还不到。
- bbscube糊涂了。确实。
刚才量了一下，我自己家的真铁锅3斤重左右。壁厚1mm左右。30cm直径。日本珍珠的。
网上随便看了一圈，各种章丘锅什么的，普遍30-32口径的都是 1.5kg上下净重的。
2mm厚的绝对不可能轻就是了。实际上28-32直径肯定要去到5斤以上了。
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[本帖最后由 bbscube 于 2020-3-4 14:47 编辑] - tag37你如果觉得废弃的铁桶熔炼出来的化工铁锅，也能叫做铁的话，那你没毛病，反正屎只要有人敢吃，也能被称为食物 一个道理。
还有，你要是因为看到我一句说错的话 ，用这么恶毒的语言来攻击别人的话，那恕我得罪不起，我从不这么恶毒。
[本帖最后由 tag37 于 2020-3-4 14:30 编辑] - 无印凉粉
- tag37所以，你想表达什么意思？？？你说个结论
锅是铁做的，你安心用？
ps 你抠字眼的本事 这几年在论坛里应该是有长足进步，但是你能不能聚焦点问题？（你跟我无限延展这个问题 几个意思，我承认你是铁锅专家还不行吗？）
[本帖最后由 tag37 于 2020-3-4 14:43 编辑] - libramz不是铁的。。。现在有比铁还便宜的金属材料吗？？？
- 暖冰废工业铁桶回收，可以做到很便宜。
所以铁锅想要健康，请选择生铁（铸铁）锅。 熟铁锅真不知道材料是什么地方来的。
但是，饭店后厨一般用的是便宜熟铁锅--轻、薄、韧性好，生铁锅太重不好颠锅而且容易破。
还有淘宝那种什么几十代老铁匠锻打生铁锅，尼玛嘛匹的，生铁能锻打？如果是熟铁锻打，鬼才知道是不是用工业铁桶给你锻打出一口锅。
网上什么分辨生铁熟铁锅的办法全踏马的的在扯卵堂，什么听声音都出来了。最简单的一个办法就是用力压锅两边，能稍微变形的就是熟铁，不能变形的就是生铁。
生铁（铸铁）还有一个显著的特点就是纹路---看图片。我买过2毫米厚的铸铁平底小锅，都有纹路。
[本帖最后由 暖冰 于 2020-3-4 15:42 编辑] - 无印凉粉看得懂就看，看不懂就算
毒铁锅是什么样子你先去看看，再来看看跟瓶子这个锅区别在哪，慢慢品吧。 - 南极喷了。上海狗狗开始在水区执法管理爆粗口人身攻击了.
以前不是扣300么，100太少了 - 南极生铁熟铁对人体有害无害是取决于材质的有毒物质含量吧，你生铁锅铁含量不纯，其他杂质过多一样释放有毒物质。熟铁锅杂质少也安全吧
只是凭逻辑想象，欢迎来喷。我也想买个放心锅
本帖最后由 南极 于 2020-3-4 15:51 通过手机版编辑 - 暖冰生铁除了工业机械铸造某些大型零件应该没别的用途吧，铁矿石高炉熔炼直接就变铸铁了（应该是这样吧，我不是工科男，胡乱猜的）
不像熟铁用途广泛，用来做锅的原料来源复杂。
以上只是凭逻辑想象，欢迎来喷。我也想买个放心锅。。。 - 南极我上维基看了一下
铸铁（英语：Cast iron）主要元素除铁、碳以外还有硅、锰和少量的磷与硫等元素
熟铁是含碳量小于0.02%的铁合金碳钢， 熟铁中常含有少量的渣，在加工后显示纤维组织。
钢是一种由铁与其他元素结合而成的合金，当中最普遍的是碳。
从纯度来说感觉还是钢比较安全，就是单一元素 - VODKA19块钱包邮能卖你几斤铁，5斤？邮费都不够。。。。。
称了下，1.3kg，直径29cm。。。。。
锅厚就是2mm，楼上说废铁桶的也算了吧，2mm厚的废铁桶？
本帖最后由 VODKA 于 2020-3-4 17:57 通过手机版编辑 - 久多良木健这事儿很简单, 看你有没有追求
同样配置的笔记本, 小米卖5000, 微软卖8000, 苹果卖10000, 区别仅仅在于按键手感开合那些细节
一个产品没有做工, 我现在看不惯了, 比如格力的空调, 遥控器手感就是垃圾, 我完全不会考虑, 当然对很多人来说, 你空调做好了就行了, 死怼遥控器干嘛...
这个锅也是这么回事儿...19块你说值吗?我说值的. 但是你要我买, 还是双立人wmf... - 暖冰我认为废铁桶回炉熔炼再造。
当然，你认为是钢板冲压出来的。
谁也不知道。。
我饭店后厨用的也是便宜锅，很大几率是废铁桶回收再利用的，我还不是天天吃，管TMD，什么都顾及来顾忌去的，活着难受。
[本帖最后由 暖冰 于 2020-3-4 20:29 编辑] - VODKA都回炉了还在乎什么废铁桶么？炼钢厂也回收废铁的。。。。。
不过这锅显然一看就不是铸造的，所以只能是铁板或者钢板压的，多半是钢板，比起买成品钢板来说，锅厂自己制造钢板是不可能的，因为需要的设备太贵了。。。。。
话说废铁桶造锅新闻里播过，也是剪成圆铁片直接压，不会回炉的，不过厚度应该不会这么厚。。。。。 - 久多良木健你这没有特殊形状，必然冲压后焊接的，19块钱的，怎么简单怎么来
- 北德文斯克因为一句随口抬杠引发的盖楼，喷了
- 马甲爵可以 铁锅开锅后很好用的,不放心就买贵一点的,放心就去批发街批发厨房用品的杂货铺买,就是几十块钱好便宜的
尽量不要用不粘锅 特氟龙你了解一下就知道了 - 大手这个明显就是铁皮咣当一下冲出来的。
焊个把手就完事了。
熟练工就是几秒的事情，人工基本可以忽略
最大的成本可能就是铁皮了，搞不好是很差劲的那种，比如工厂的次品等外品之类，那基本就是个运输费。
贵的锅子更大可能会用高等级一些的铁板。 - hisame我家是凹面电磁炉，单灶最大功率3000瓦