[营养都在汤里]尿酸高了的病人请不要喝可能造成严重疾病的【煲汤】【老火汤】

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    mitsu
    汤好喝无非就是脂肪、盐分、谷氨酸钠,根本没啥营养,以前说骨头汤补钙,有人测试5小时炖的骨头汤钙含量不到普通牛奶的十分之一....当然了,99%的人你去宣传这个是自讨没趣
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    playboy23
    有本事说服老人算你赢
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    dorashop
    主要时代不同了~以前有个油水都是不容易的~普遍是非洲难民那种严重热量供应不足的体质。能喝一碗各类油脂确实是能称得上“营养”

    现代热量都是配额制。每天精打细算今天的2000大卡热量怎么吃才能不要超标更加健康。

    一个时代有一个时代的烦恼。
  • 青面侠
    是什么地方常说“营养在汤里”?

    怎么我们那里从来不这么说?
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    felixxxx
    中国人民不容易啊,从古至今考虑的都是如何吃饱饭。


    一块肉,煮成汤还能吃几顿,直接吃的话,几口就没了。
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    oldtype
    老生常谈了,高尿酸不能喝老火汤
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    heven2004
    https://jingyan.baidu.com/article/e8cdb32b1d7dd037052bad35.html
    百度这篇关于食物中嘌呤的记述也不错。
  • z
    zichuanle
    有点志气就先把麦当劳开封菜这些垃圾食品铲除了再说别的吧
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    pimp1234
    老广表示没汤喝吃不下饭。。
  • z
    zuccbtpig
    出差都是洋快餐,没了你让我们怎么办,拉面。有发票吗
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    feipapa
    巨无霸/双层吉士汉堡套餐,薯条换成玉米,并不垃圾吧?
  • T
    Timme
    米饭这种垃圾食品呢?
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    shiny
    想多喝水,喝茶么又有新闻说茶叶农药超标,感觉能吃的东西不怎么多
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    choudi
    鸡汤都留着下面的怎么破?

    扔了怪可惜的
  • c
    cf3b5
    所以广东是全国肾病,疼风最高发病率的地区!
  • 纯白色
    Posted by: OnePlus ONEPLUS A3000
    我也是珠三角的啊,但是我很讨厌喝汤。。。汤渣(很柴的瘦肉,鸡肉)我倒是喜欢吃
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    teddy2001
    那就喝水呗
  • 忠肝义胆卡普空
    我喜欢喝汤,倒不是因为营养什么的,纯粹是因为好喝,汤类好歹也算美食中的一个大类
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    cjh_athrun
    嘌呤既然就是从肉里分离出来的话,不煲汤只吃肉,不也全吃进肚子吐吗?
    求进一步解释
  • 5
    532
    主要是剂量问题

    你来过广东就知道了,一桌子十个人的话,来一坛老火汤,基本上液体够分配15-20碗左右,汤渣我不是吹,大部分的汤品的渣都能捞出来超过10碗,经常还都是大块的猪肉或者整只鸟类(鸡鸭鸽子什么的)

    你吃500g肉是很有难度的,但是喝500g的液体,我估计满周岁的孩子都能一个早上干了,就是这样
  • c
    copper641的马甲
    别喝茶啊,Ro过滤水,够干净了
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    aiboers110
    老广的靓汤和凉茶都有毒
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    kevan
    有本事也别喝汤。怎么也比吃垃圾食品强。
  • 绝赞好评
    什么垃圾食品啊,根本就是垃圾吃法,贪吃管不住自己嘴,却回过头来怪这种食物是垃圾,我看应该是叫垃圾人
  • c
    cf3b5
    肯德基麦当劳这些洋快餐唯一的问题就是营养过剩,吃多容易胖而已,本身安全性吊打中餐!
  • 瞎狗
    鸭架,猪骨,牛骨煮汤也不行?
  • h
    heven2004
    汤的安全性也没啥问题啊,嘌呤过剩和食品安全又不是一回事,本身体质可以正常代谢嘌呤加上喝的时候注意量的话。本来就比垃圾快餐健康
  • s
    slr
    快餐让人发胖的主要原因是含糖饮料,不信你改成纯水试试,面包跟鸡肉牛肉都是很健康的食品。
  • o
    orz2009
    面包糖分很高
  • c
    cf3b5
    问题是中餐的汤里头除了嘌呤,还容易有各种各样的药材以及食材,长期烹煮的反复发生化学后,会容易变得难以消化甚至有害
    而且就算本身无害,但是会也加重身体代谢成本,长期以往让某些器官出现早衰,譬如广东肾病高发很可能也是这个原因!
    而洋快餐里头基本都是营养,只要不是暴饮暴食,不过量摄入营养,本身吃进去的成分对身体几乎没有任何坏处!
  • 女武神
    米饭也不少
  • k
    kevan
    按这么说肥胖也不是病
  • s
    slr
    如果仅仅关注糖份的话,大部分水果也是垃圾食品了,而含糖饮料的问题是升糖指数爆表而其他人体需要的成分一概没有。

    [本帖最后由 slr 于 2018-3-7 16:56 编辑]
  • r
    refo
    薯条和可乐的确是垃圾食品

    但汉堡不是啊
  • 江南馄饨
    那么糖醋排骨和冬瓜排骨汤,哪个更垃圾一点
    到底是洋快餐油炸食品更不健康还是中式煲汤更要人命?

    本帖最后由 江南馄饨 于 2018-3-7 17:08 通过手机版编辑
  • 江南馄饨
    炸鸡薯条健康食品?
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    omiqpl
    看来以后要少喝这类汤了~~
  • s
    slr
    有一段时间我是吃吮指原味鸡减肥的。
  • c
    cf3b5
    薯条是淀粉,可乐里头是糖和水,这些都是能量,吃了可以提供人体日常需要的几乎全部的营养成分
    只要不是暴饮暴食过量摄入,让一个人健健康康的活下去绝对没问题,说成是垃圾食品纯粹就是哗众取宠而已~
    反倒是中餐的里头不少材料,纯粹只是为了口感而存在的东西,无益甚至有害的不在少数,就算立马吃不死你,平白增加代谢负担也不是好事!
  • c
    cf3b5
    假如你要被关小黑屋,2间小黑屋让你选
    一间只提供炸鸡薯条可乐,一间只提供老火靓汤!
    你觉得那间可以活的久?
  • h
    heven2004
    食材长期熬煮变成有害物质只是你个人的猜测。没有证据证明。
    所谓的痛风肾病高发,也是长期过量饮汤的缘故,和你说的快餐暴饮暴食是一样的。都是一个量的问题。
    如果能注意摄入量的话,我觉得喝汤还是蛮健康的。
  • s
    slr
    如果以让人容易发胖的升糖指数来看,大米的甚至比炸薯条更容易让人发胖。

  • s
    slr
    简单来说深加工的食品甚至比油炸更容易让人胖,很多人肯定想不到土豆泥比炸薯条更不健康。
    具体到现实中,那些什么号称有营养的煮烂的肉跟稀饭高汤之类的东西,妥妥的增肥利器。

    [本帖最后由 slr 于 2018-3-7 17:49 编辑]
  • c
    cf3b5
    食物长时间烹煮有害这个怎么就是我的个人猜想呢?这基本上是公论好不好!
  • 江南馄饨
    你觉得呢
  • y
    yyss527
    这文章瞎扯的地方太多了……

    三文鱼都变成中嘌呤食物了……
  • 江南馄饨
    那你真是跟一般人不同了
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    xijiti
    那高尿酸患者同时喝中药降尿酸,同时每顿饭都喝两碗肉汤(熬煮时间少于一小时)会怎样?