终于把锅包肉拿下了

现在外卖都死贵的，一盘没有50块都下不来，今天又查了下菜谱，终于算是研制成功了，以后省钱了，就好这一口

菜谱的话有的是，其实步骤不麻烦，就是一次两次很难把握技术点，我参考的下面这个菜谱，弄好了成功率很高。

麻辣德子在火山分享了视频，快来围观！传送门戳我>>https://share.huoshan.com/hotsoon/s/OTq44kkTff8/复制此链接，打开【抖音火山版】，直接观看视频~

iOS fly ~

科研重大成果

外观已经很完美了

相当可以。。楼主介绍下步骤

不错，和饭店的卖相一样。牛逼

想吃…… iOS fly ~

卖相相当好啊！

赞赞赞，教一下吧 iOS fly ~

卖相正宗，本人黑龙江土著

给10否0

用油多吧

我老婆做的锅包肉像肉段

现在吃不了油大的 望肉止渴一下

我也是哈哈 iOS fly ~

不放下科研成果的详细步骤吗？

卖相满分

锅包又好评！

看着很像了，不知道口感如何

回复1#gdw1986
一看就是黑龙江做法 iOS fly ~

看着很不错！


但是这个菜需要挂淀粉，用宽油炸，不如在饭店吃iOS fly ~

卖相不错 ~ fly ~

味道80分吧，反正我吃了这么多年的锅包肉，这个可以入口了，挑不出大毛病，下次调汁应该再稠一点 iOS fly ~

行家啊，其实做起来并不慢，主要是费油 iOS fly ~

天天吃就好了啊，不要浪费油。iOS fly ~

炸肉的油留着炒菜就行了，天天吃也扛不住 iOS fly ~

这个又感觉可以的

有姜丝，

这卖相专业水准。

我以为哪个妞名叫锅包肉呢

做菜这方面男人天赋绝对超过女人，大厨都是男人。

给90分 剩下10分是因为还没尝到味道

好评，确实不错

这玩意不好做

锅包又，这点够谁吃的呀

就申请下来一小块肉，不到半斤 iOS fly ~

油温45成和7成咋控制 iOS fly ~

不知道为啥，从小就不爱吃锅包肉。 没有小尾巴

复杂倒是不太复杂。就是这一锅油咋处理？我做饭最大的阻力就是油不知道咋处理

mark买买买

不过瘾，饭店点粉糖醋里脊我都舍不得下筷子，小子就爱吃这个，我看和锅包肉没啥区别。自己做了回实话说火不行

这个卖相真的和饭店一样
我这点一盆58

这看运气吧，第一轮大概就是拿肉粘一下看起泡了就可以炸了，炸到定型，然后捞出来锅继续加热，热一点吧，再复炸，炸到能看到焦了为止，基本就是你要吃的那个状态，然后捞出来控油，调汁调好了要尽快翻炒，挂好汁就出锅，不然时间长了肉容易软影响口感 iOS fly ~

盛出来留着炒菜就行了，没啥影响 iOS fly ~

太牛了，这卖相很好了 期货找我！！

我ld也喜欢锅包肉

家里自己做的 相当可以了

重點在於過兩次油

锅包又，好吃