开放厨房劝退贴

  • 高子
    好吧,我承认,我这个并不能叫开放厨房,诚如大家所说,就是没装移门。

    但我还是想借此贴提醒下想搞开放/半开放厨房的小伙伴们:
    虽然美观现代,但真的不适合中式菜,猛火的操作,油烟收不住,也跟我油烟机选得不对有点关系吧。实在接受不了侧吸的造型。
    然后就是噪音,不知道大家的冰箱夜里会不会发出奇怪的声音,反正我家能听见。然后比如你想设定破壁料理机早上自动做一杯热豆浆的话,通常,我猜测就不需要定闹钟了。还有洗碗机,晚上洗的话,我家的西门子536,日常洗是一个半小时,略微影响早睡的小孩,当然你也可以预约凌晨3-4点洗,早上5-6点结束。

    综上,我现在知道厨房装个移门还是有好处的。

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    吸油烟机是老板67X2H,最大吸力20立方(吸力还是不够)。说2点:
    1、厨房爆炒的时候油烟压不住,厨房在最北边,最南边卧室的空气净化器彪起来。
    2、晚上洗碗机开了影响卧室休息。

    打算过段时间加玻璃门了。


    建议各位打算开放厨房的一定买市面最大吸力的机型,老板67X2H可以排除。其实厨房噪音大的电器还是不少:破壁机,净水器,油烟机,洗碗机,加个隔音好点的门也有好处。对了,还有冰箱,海尔的冰箱晚上动静不小的。


  • 3
    33to9
    这加个玻璃推拉门就可以恢复国产厨房的效果了吧
  • 高子
    嗯,开始想省钱,但这钱还是省不下来的。
  • u
    ultraboy
    根据自己需求吧,我自己几乎就不做饭的,偶尔做饭也不会做太油腻的东西,开放厨房就适合我。
  • z
    zbond
    你这不叫开放式厨房,只是忘了装移门。
  • 空白格Fy
    开放 厨房 真的有点 不适用,,吃饭都得炒菜,,,

    这个适用一些 做简单 饭菜的 ,西餐类 啥的, 油烟小一些,

    国内吃菜,谁家不是 煎炸炒 ,
  • 高子
    半开放
  • 看我的右脸
    你买的这种顶吸功率再大一样会有味道散出,中式厨房最适合的是侧吸,这你只要找几个用发烟器模拟的风道就知道了。
  • s
    solar_cs
    我家也半开放,没有作门,确实不好!
    开放的,要那种环保灶,向下排烟的,不清楚效果如何。
  • u
    united
    同感~这一点都不像
  • 高子
    开始追求美观,pass了侧吸。
  • z
    zbond
    我装的美的的天擎,23立方,420mp那款,前段时间可能开启自动蒸汽洗,导致排烟管从烟道脱落了,结果做了几顿饭差点没把自己呛死,打开铝扣板接上去就好了。至少我觉得只要有煎牛排这样的需求,就要坚决做移门。
  • l
    lostmore
    就差个门
    没大问题
  • 随便的猫
    你这个空间明明就应该做门,为啥不做...
  • t
    tmdiamond
    你这。。也不能算开放式厨房吧,油烟机建议侧吸,买的西门子用下来很好(也是开放式厨房),平常做饭也注意点呗,跟饮食习惯还是有关系的,少吃点油没坏处,多料理炖煮的菜。
  • z
    zbond
    欧式顶吸没问题的,说有味道散出的还是因为吸力不够。
  • 高子
    因为装修花光了银子,抱着试试看的心态就没装。现在看来,这钱省不了。
  • 看我的右脸
    我当年的在家电卖场看到销售用发烟器模拟油烟机效果后再没考虑过顶吸,侧吸效果太震撼了。
  • 高子
    同意,热锅就容易起油烟,欧式吸油烟机根本压不住。
  • 随便的猫
    顶吸式油烟机根本不适合开放式厨房,别看老外开放式厨房都顶吸,人家又没爆炒油烟也没中餐大,,,其实最适合开放式厨房的只有侧吸式的,集成灶其实也算是侧吸.
    你们套都做好了直接做有框玻璃的开门或者移门,3000不到可以做好.
  • k
    kalrlee
    我家就是开放式,除了抽油烟机还加了顶部两个排风机,完全没事儿
  • 高子
    好主意
  • 若星汉路人甲
    我之前也打算开放式厨房,觉得现在油烟机这么厉害不会有问题了。结果春节入住,按照我家饮食习惯,每次做饭油烟都很大,还好父母装了门。
  • 传说中的校长
    我觉得,中餐搞开放式厨房,现阶段有点不好解决的就是油烟味儿。
    再一个,烟机前后买了5种了。最大感受就是,这特么就是个暴利产品。差距不大。
  • 高子
    空气布朗运动的速度远超过想象,按理说间隔8-9米,应该不会这么快过去的,实际上,我爆炒1-2分钟,那边的空净就感受到了。
  • 高子
    嗯,是得装一个,油烟是一部分原因,隔噪也是一个重要的因素 。
  • p
    plmmlp09
    中餐还是加门吧
  • 高子
    感觉哪种吸油烟效果最好?
  • q
    qdmbp
    开放厨房最大的问题就是过1-2年,所有的家具上都会有一层薄薄的油泥。

    空调过滤网更恶心,根本无法清洗

    可能是我的油烟机不好
  • d
    dailsangok
    这个厨房,三面墙本来就不是开放厨房,加厨房门和不加厨房门其实效果是一样的。
  • 云山
    看你怎么炒菜了,如果家里以爆炒、烤箱、煎炸为主的,劝你还是别尝试开放式厨房。
    吃的清淡的可以试试。
  • 高子
    装个隔音好点的门,晚上冰箱,洗碗机噪音能隔一下。
  • G
    G.M.C.sheen.DED


    L型油烟机,开最大挡位炸臭豆腐,坐餐桌边闻不到味道。
  • 高子
    厉害,靠近厨房的地方,手摸一下,油不油?
  • d
    dailsangok
    对,我感觉开放式的根本不适合中国国情。。没办法,还是找个好一点的厨房门吧
  • p
    paniszt
    你这种其实就是没装门,但还是有门洞的,真不算开放式厨房,我家厨房也没装门
  • b
    bxhomd
    和我家格局一样啊。。不过老婆很少开火,真要开火了,必然要做个拉门了。。
  • r
    rendezvous
    经常爆炒的厨房肯定不适合开放式。
  • p
    paniszt
    对了,其实你可以挂一个半帘试试,看有没有改善
  • _
    _samuel
    楼主,你炒菜的时候是不是不关窗?
    不关窗的话,再大吸力的烟机都无法在厨房形成负压。味道肯定往其他房间跑。
  • 高子
    可能我窗户不好,我就是炒菜的时候满屋油烟,最后才把南北两边的窗户半开,散油烟味。全关的话油烟比较大。
  • E
    Eric.de
    我家还好啊。用的博世的油烟机(7000多,蛮贵的),博世的洗碗机(几乎没声音),锅同样很重要,用的WOLL的不粘锅,反正绝对可以接受,另外厨房有窗的话,炒菜时内倒开着,完全没问题。
  • i
    irony
    你这个设计不嫌弃难看,在玻璃窗加个12-16寸排气,不装玻璃门都可以
  • 高子
    以前我家开火也少,疫情过后,就天天在家吃了。
  • 传说中的校长
    区别真不大,核心功能都差不多。主要还是看颜值。如果不在意噪音,本地定做的那种餐厅用的,最牛。那个吸力大,但是噪音嘛。。。。
  • _
    _samuel
    我也是老板的,才17立方。烟机火力全开,我爆炒的时候,头不凑到锅上面,基本闻不到香味。

    如果不是窗户没关,那就是你没有洗油网。都塞死了。
  • w
    whereismyfs
    洗碗机的噪音不小,幸亏当初装修,厨房装了实木门
  • G
    G.M.C.sheen.DED
    现在还好,这边房子的厨房就年后回来重度使用了两个月,灶台旁边烧完饭肯定会有油污,大部分也是爆炒溅出来的。时间长了肯定多多少少会有一些,没办法,厨房就这么点点大,再装个门真的难操作,只能勤擦洗了不过客厅和餐厅厨房之间还有一个拉帘,真要油烟重了,烧饭的时候拉上。
  • 小小超人
    三联或者4联玻璃门就行行了
  • g
    gfggrtrr34
    中国厨房根本没法开放,除非不爆炒。