有人住开放式厨房的房子吗？怎么处理煮菜的油烟和味道？

感觉中式煮菜味道很大啊，是不是一定要避免开放式厨房的房子？

全电 不用油炒

无法处理，家里主吃中餐不宜使用开放式厨房。

处理不了，可以考虑装个玻璃推门

最好安装一个玻璃移门，不然时间一长，外面都是油腻

集成灶了解一下
用了几年了，纯开放式厨房
坐标湖南，炒菜重油
没什么问题

在家做中餐次数多的话，不建议开放式厨房。

天天吃三明治熬麦片粥

饿了么

尽量将食材在封闭的厨具里面完成，最常见就是烤箱了。否则除非自带结界，油烟肯定会飘到别的地方

放心好了，没有特别合适的，集成灶算是不错，但还是有油烟味道。

现在开放式厨房国内不少媒气公司是不让通气的，还要先搞定上门验收的师傅

女主人勤于打理一点问题没有。我住了差不多10年

很多劝你不要用开放式厨房的都是没亲身体验过的
我家开放式住了六年多了，四川人，你懂的，厨房那一面是瓷砖，经常抹就好了，不要懒，天花板至今都很干净，更别说客厅了

不开火不就行了。

美国朋友家里全都是的 真的额蛮好看

做中餐搞什么开放式厨房？胡闹

好多厨房有味道是因为不打理

一直都是开放式厨房。厨房大点儿，里其它功能区远一点儿就没问题了。

不烧菜，全乱炖，屋子里飘的菜香，没有油烟，非要说炖菜之前得炒一下，我也没办法，因为炖菜之前就是的炒一下，那就开最大功率的吸油烟，然后炖的时候也得开油烟机，要不很多水蒸汽。

秋冬一直各种乱炖，春夏吃拌菜和冷食，要不就蒸，不爆炒被。

[本帖最后由 npcdiablo 于 2018-8-10 11:32 编辑]

为什么就那么喜欢开放式厨房？那索性也开放式厕所，开放式卧室吧。

开放式厨房本来就不是面向做中餐的

好点的脱排，一点问题没有~

我很想弄开放厕所跟浴缸，，一边看电视，一边泡澡，上网，玩游戏机。一边还可以拉屎。。。。。

我觉得开放式厨房挺适合不会颠勺的人的

基本上不用明火，所有菜都是烤箱+空气炸锅+微波炉之类的做，简直连灶台和油烟机都省了。。。

原机电工程师说一句，只要排烟流速够大，在家里烧纸都没问题

问题是墙上很快就一层油吧

蒸煮可以,煎炒不行

大致理解为,有气化油烟烹调的都不行

等你墙上有油的时候，估计你已经换房子了。 所以基本不用考虑

住快5年了，炒菜次数一般，不多不少，也用烤箱，基本没啥问题，油烟味我觉得可以说没有，主要是勤打理，注意做饭习惯，烟机勤用大档，勤擦洗，做饭后立刻清理相关空间。核心还是生活习惯，不太勤快或者老人做饭多就算了

以后都靠煮

好像还是有异味

Posted by: Xiaomi MIX 2
味道还好，主要是煎东西往外溅出来的油

好的油烟排放+少做重油烟中餐+每日清洁做好即可。完全无影响。

说起开放式浴室，以前看过一套房子客厅中间放一个大按摩浴缸，只能说这家装修时脑洞开太大了

集成灶没什么问题

不要做饭就好了，开放厨房就是为了好看嘛，

不粘锅和野茶油了解一下，炒菜油烟挺小的。

还有蒸烤煮之类的，基本上也没什么油烟。

开放式厨房用了7年了，四川人，重油重盐煎炒煮炸，没觉得不能接受

不说开放式厨房，我装的侧吸式油烟机，炒菜抖火苗基本就把油烟机燎黑了……

看了下 确实靠谱 等猴年马月买二套房的时候考虑这个

抽油烟机买好一点的

加个板子就是茶几

Posted by: Sony E6883
做无饭夫妻就可以了

开放式的不给开通燃气的

集成灶，就可以了

为什么？？

不开火，纯粹当摆设。
吃饭在爸妈或者丈母娘家

燃气公司甩锅呗，没门不给开通，后续也会查

两个房子都是开放式厨房，很爽，视野宽阔特别小房子，洗水果洗碗收拾东西什么的都方便，夏天做饭开空调各种舒服，重点是油烟机要选个好的，安装高度弄好，排烟管道一定要弄好，弄个低风阻的，最好用光滑的pvc做，仔细研究下一定很爽

开放式厨房8年完全没问题，每次做完瓷砖台面油烟机都擦一遍，完全没问题，整洁如新。这事关键看人，勤快人哪都干净，懒人就算封闭式，其它地方不被污染，厨房里面肯定也是一塌糊涂。