河南烩面味道怎么样？
- 稀土部队破坏之王里的那个牛肉烩面，周星星插来插去那个。是一回事么？
- zuccbtpig去河南随便的地摊面条都秒杀沿海拉面
- 蒋介石河南的面食那是更棒的。烩面焖面秒杀全国。尤其是羊肉烩面，绝了
咸，难吃- qqqqqq中华面条类我自己的排名里，河南烩面能排第一，尤以羊肉烩面为冠！
- lookus在洛阳路边面馆吃的烩面很好吃
- 稀土部队跟我想象的不一样啊。
这么炸裂怎么都没有店啊， - qqqqqq说A好就说A好，非要莫名其妙的说A秒杀吊打甩几条街某B的，不是神经病，就是LOW逼！
- 匕首投枪也细分好几种呢，要说最高其实是我们平顶山叶县的炝锅烩面。省城的烩面演化的没意思了。黄河以北焦作还有几家保持原有烩面风味，里面会配点儿海参丝鱿鱼什么的，是我记忆中老式烩面的味道。不管是炝锅不炝锅的烩面原来一定是要羊肉的，现在可能羊肉贵了就有牛肉烩面充数了。
- 钟欣潼我也爱。
- 香蕉一号吃过和甘肃卤面比差太多。
- 匕首投枪来河南如果吃面有浓郁地方特色的叶县，方城的炝锅烩面，襄县的焖面，郏县的饸饹面，新野的板面，还有全省都流行的手擀面，捞面，卤面，糊汤面，芝麻叶面，……比陕西可能花样少些但绝对不会让你失望。
- robbi上海的河南烩面太咸
- 香蕉一号焖面，卤面，芝麻叶面，这几个我觉得挺好吃。
烩面我觉得一般。 - sunzhensz好吃
谁知道杭州现在哪里还有
以前的沿街拆迁了 - 玄默极少数每家味道都不同，甚至形态都不一样但是基本都好吃的地方面。
不过那是两千年初，现在被城市化清洗后是什么样就不清楚了。 - Hayha_Ws1。。。跟卤面比的是在搞笑吧，都不是一种面，咋不跟方便面比啊
- 舟易行烩面主要是喝汤
- bypoz秒杀兰州拉面
- 香蕉一号我说的卤面也是汤面，不知道有啥搞笑的。
- 雨中行1336份量太大，吃不完啊
- 钟欣潼
吃方面我感觉我是北方人啊！ - Nigel河南的面咸鲜风格，让是个菜就加糖的包邮国人来吃多半不会喜欢，估计就和前面某楼的看法一样：咸。其实和魔都菜比盐并不多，只是无糖罢了。
[本帖最后由 Nigel 于 2017-9-23 20:47 编辑] - digont河南烩面相当棒，只是看着白惨惨的清汤寡水。
- DIGITAL1394老师傅都不干了，郑州烩面基本去球了
- tekkaman以前吃过我们这里开的，感觉不好吃，羊肉应该用的不是本地羊，膻味大得很
有机会去河南的话会试试看的 - Senjyogahara包邮国人，最爱河南羊肉烩面
- 很苦的熊至少魔都遍地招牌的河南烩面肯定是没法吃，求推哪里有正宗的吃吃看。
- wang_h_r味道还行，就是这分量，能不能像四川一样小份一点，反正我吃小碗就饱了
- 一只鱼刚从河南回来，烩面很一般啊，个人不喜欢。
- leonz99郑州土著表示烩面一向吃不完，只觉得汤好喝。并且烩面每个店直接差别很大，有的做的很难吃
- AYUMIMMMM河南面不如兰州
- lyfsdfsrw只吃过方便面版的，感觉不太好吃
- dukeyzh007包邮国三省一市，咸甜跨度巨大，怎么就是个菜就放糖了……
烩面蛮好吃的，就是吃不完，量巨大，吃过几个店都是如此。 - orx开封尉氏烩面
- 偷白开水难吃一比
- westlost方城烩面，尉氏烩面比郑州一帮所谓的烩面强，大隐隐于市
- 草草花花不管啥烩面，闻着里面的羊汤我就受不了。膻味重的一笔
- 易水寒风挺好吃的，每次去出差都要来两碗。等回家啥面都不吃233
- Nigel要么直接放糖，要么用甜酱油。
说到甜酱油，魔都100种酱油里，无糖的最多两三种（还都很贵）。而且加得绝对不少不是象征性的。那酱油倒手心里一舔和真正没加糖的比根本就是变味的酱油。这种酱油往菜里加，除非象征性点几滴，否则菜必变味。
魔都人很多江浙来的，普遍的味觉，把已经变味但甜味还不明显的叫“不甜”，等吃到真正无糖的就说是“咸”。这已经很说明问题了。 - qd678还可以，外卖叫过2次。
- DIGITAL1394郑州西三烩面，合记还行，自从物价一涨其他就完了，汤鲜，这个面倒是没啥特点，河南卤面 糊涂面 羊肉糊汤面也是不错的，方程烩面没尝过正宗的
- ciwei01在郑州这么多年了还是感觉拉面和刀削面比较好吃
- voodoo上个月刚在郑州吃了合记，还有一众街头烩面，还是一般
- gnocchi郑州刚回来。。。不吃烩面，吃胡辣汤
- sonicae86焖面河南的？我一直以为是我们山西的呢！
山西面很多，最普遍的就是龙须面刀削面猫耳朵焖面拨鱼抿蝌蚪莜面栲姥姥 - tiandi2k3河南的羊肉烩面，北京的羊肉汆面，最爱吃的两种面食
- casiosushi在河南吃过，还可以的，不过听着烩面以为干的，结果是汤面
- norush我只记得小时候有家河南摊子卖的牛肉面迷之好吃 是我吃过最好吃的面条