对于大闸蟹 我一直很好奇

这东西 个不大啊 为啥叫大闸蟹 ~~
我们这边海边养殖的螃蟹一般买的吃的都在4两以上 最大的超过一斤
不知道这大闸蟹能有多大 以前吃过的河蟹也就2-3两一只
这阳澄湖的 个会有多大?

超过一斤的是海蟹吧。大闸蟹是河蟹，也没见得有多大，有大有小，大的比普通河蟹大一点

跟我一样在海边的啊，你无视大闸蟹好了.........这种东西内地可不退而求次嘛.........明明海蟹才是王道！

完全不一样的东西,吃起来也不一样

恩，大闸蟹是水产，海蟹是海鲜！

小时候海蟹和大闸蟹都吃的很多。。
其实好的海蟹我感觉吃起来比大闸蟹爽的多。。
不过海鲜这个东西 本身就有一部分人不吃，河鲜一般都没问题的。
再次 大闸蟹的肉紧，适合那种细品。。
吃饭时候那种摆摆台面的就算了，在家一个人吃个4-5只大闸蟹也很爽的~

海蟹

那肉跟腐烂的大闸蟹肉怕是差不多

都吃过的兄弟显然分得出什么好
大闸蟹不过是品牌做起来了而已！

河蟹肉少吃的麻烦，哪像海蟹吃得爽。

看来你吃得也是腐的

当然海蟹最高了
我青岛的 淡水鱼 淡水蟹 都有一股土腥味 一点都不想吃

他们说海蟹吃肉,河蟹吃黄,我喜欢吃海蟹,肉多黄也多,吃起来爽.
反正咱是品味不了河蟹.....

撒大网刚捞上来的海蟹比湖蟹可鲜美多了。。二两白酒配上几斤冻蟹真爽

关键再怎么整。。俺也觉得海里的东西更卫生些。。起码没激素啥的

楼上2位太会享受了.........

河蟹比海蟹王道多了，河鱼也比海鱼王道，看价格就知道了。。。。。

说的对.......反正闭着眼睛吃吧

你要比价格，日本大螃蟹一只就赶上一盒河蟹的价钱了

那是真没有吃过好的大闸蟹的朋友才会得出海蟹好的结论，海蟹是好，但是真的遇上好的大闸蟹还是不够班啊

大闸蟹赞~

和海蟹完全不一样的感觉，或者说别有一番风味？

好不好吃可不是比大小的,海蟹肉质和味道太粗了

肉像海蟹那么多的大闸蟹最高!!

日本有大闸蟹么？

日本大闸蟹都是从国内进口的...

海蟹的肉和大闸蟹的不是一个档次的, 唯一的优点就是肉多, 就像龙虾对比河虾一样...
蟹黄就不谈了, 天上地下...

那还能拿日本哈密瓜啥的比价格呢

河蟹 海蟹 品种都很多
没法比较的吧
辽河油田没成立时期的盘锦辽河蟹秒杀一切中国近海海蟹

[本帖最后由 呕吐啊 于 2008-9-14 14:25 编辑]

啤酒+海鲜=痛风

大闸蟹不错

去年 秋天 吃了好几次30厘米宽的 海蟹.....好怀念啊....

单就蟹来说，湖蟹最鲜美，河蟹次之，海蟹再次。

这么大 没把你JJ给钳掉

呵呵,海蟹吃起来是很爽.
但比起真正好的大闸蟹来,无论是肉味,还是蟹黄蟹膏,都差得很远...

LS说海蟹比大闸蟹高的,想必是没有吃过真正好的大闸蟹,特别是那个雄蟹的膏一口下去,那个美味,真是用语言无法形容的...

爱吃肉多的，去金钱豹吃阿拉斯加海蟹，畅吃也才2百多，连一对像样的大闸蟹也吃不到

品种不一样。。如果说日本的哈密瓜很多都是中国出口的。。

日本海蟹可是地道的自产货。。

这帖里是有意思。。非要比河蟹和海蟹的高低

这有啥好比的。。大闸蟹确实很牛B，刚捞上的大海蟹俺也绝对的不比大闸蟹差哪里去

真要比。。就算阳澄湖出的大闸蟹也不是很贵么。。不少品种海蟹直接秒杀这价格了

[本帖最后由 sweden 于 2008-9-14 14:52 编辑]

和谐最高！！

蟹黄蟹膏是大闸蟹好，蟹肉就见仁见智了，当然你别跟死海蟹比，死的跟活的是不能比的。我在阳澄湖面上那种简易土餐馆吃的大闸蟹，那蟹就是从湖里捞上来的（当然是在网里的），味道也就那样了

看来这贴里不少人都没吃过真正的大闸蟹....可悲啊....
珍宝蟹 蜘蛛蟹之类的海蟹和大闸蟹比.......

[本帖最后由 robroys 于 2008-9-14 15:27 编辑]

一般这样的都是沙家浜的。

真正的阳澄湖大闸蟹一般人吃不到，蟹肉也是极高的。

大飞蟹最高最最高！盘锦辽河蟹次之！！！！还有虾爬子也很高！！！！

说得对,有钱也不一定买的到 并不是你看从阳澄湖里捞出来的就一定是真的大闸蟹

[本帖最后由 robroys 于 2008-9-14 15:57 编辑]

都说所谓阳澄湖大闸蟹么就是去阳澄湖里泡一泡:D

我觉得大闸蟹比海蟹好吃

10月底11月再吃，个大肉香！

大闸蟹酒从这帖就能看出来，有很大的人为抬高因素。不过国人一般都认为河里的味道比海里的好，鱼也罢蟹也罢虾也罢都是这样。品味我看河里的好，过瘾当然海里的好。要是再论到怎么吃，估计又是各有各的道理。

[本帖最后由 escape 于 2008-9-14 16:39 编辑]