粥的成本就这么低吗

坐标陆家嘴，中午喜欢吃曼玲家的甜粥，一份粥+一份点心，美团外卖凑个满27-14，实付16块钱（含配送费），这价格扣掉美团费用店铺能实际收到多少。。这店铺能开得下去？
我都不敢再用会员的5元券，另外再特意多点一份点心啥的，至少凑个20。。。

粥的成本主要是边际成本吧 房租人工燃气 粥料不值钱

百度下增稠剂

我还嫌贵呢，你还嫌便宜。。算了还是自己在家煮。。:sunglasses:

店内14块钱的煎饼上了美团只能结算到5-6块

晚上叫一份，很久没吃了

以前经常去的商场里边有个美食广场，生意不是很好，后来陆陆续续倒闭了，坚持到最后的两家都是卖粥的。

再弄个五元券就只要实付十块钱了，在陆家嘴卖这价格，还要配送，这是做慈善施粥啊。。

去吃吃砂锅海鲜粥，价格还是很美丽的

有多少水就能煮出多少粥来，你说成本低不低？

粥有啥成本？ iOS fly ~

16很贵了好不好， 没外卖之前10块以内就能吃顿饭，现在没有15吃得到吗？

昨天有人答疑了 用了5元券商家能收到2.5的

这粥铺遍布上海 专门做外卖的

感觉还挺牛逼的 iOS fly ~

店家看到的是每天有单子能把那些花了真金白银买来的包装都用掉了就是赚了。

淘宝搜 粥底 呵

回复3#我是民工

的确是，哪有工夫熬那么久

6块钱一包的三全韭菜馅肉饺子，30多个，我有点不敢下锅。 iOS fly ~

我想问问地板有多少真的年收入税号50万+的 16块喝碗粥 还嫌便宜 我早上半斤米熬一锅粥 一家6口吃还嫌多一点

我觉得味道还挺不错，难得看到有卖甜粥的，而且小点心也都好吃

餐饮的成本大头本来就是人工和租金

一个员工对公司来说就是几千一个月的固定开销

材料占比从来不超过1/3

外卖解决了店租问题，确实救了一大批餐饮行业

回复20#szbddz
这家 店面很小，没有堂食 iOS fly ~

回复16#黑猫警长


关键熬出来的稀饭很寡淡的 不黏稠啊 要黏稠必须多放米！
成本扛不住啊

粥和汤，都是填水就能变钱的。自己买个煲粥的，或者天际隔水炖，