[wap]TG 各位大厨推荐口抄菜锅吧

家用，要求不沾锅，油烟少，价格500没比较好，毕竟只是家用

胡师傅…………
经常看电视打广告，具体不清楚

不粘锅都有涂层吧？

明显是大铁锅炒菜最合适

铁锅最高！

支持铁锅。
双立人这种不锈钢锅千万不要买。不用电炉的基本除了烧油烧水不沾，别的烧啥沾啥。

有具体品牌和型号吗

铁锅好，补充微量元素

如果是炒菜的话，还真就一口铁锅最好

铁锅最高

铁锅也要看的。。。小时候家里用的能用到烧穿，新买的才一年就掉黑铁屑，搞得炒菜抖黑黑的

铁锅最高。。。

铁锅
买时注意尽量铁要薄 一方面是传热好 另一方面是掂着轻 (杂牌锅就算了)

还有就是最好能插木柄的那种 木柄的长度分量能自己挑(最狠那种塑料把的 没手感)

我说各位，难道铁锅就地摊随便买了么，有没有牌子啊

+1

铁锅最高~这个没有异议~~~
家里老妈就有铁锅~炒菜超好吃~~~
不知道老妈从哪里买的~
LZ去地摊挑个好点的吧
想买贵的TAOBAO 搜搜看看~~~
http://auction1.taobao.com/aucti ... e0c3a3f76d1f6.jhtml
我帮LZ找了一个~写着什么日本产的 上面写着北京锅.............
还不如帝都地摊直接买个~~

[本帖最后由 yplxf 于 2008-10-2 08:46 编辑]

我支持铁锅，以前用的什么不沾锅这锅那锅的。简直就是灾难。每次做完饭都要收拾半天。

后来从老家背回来大铁锅用的好的很

老家的铁锅最高

说铁锅的到底经常炒菜么？都是嘴上说说的
铁锅炒菜虽然好 但是容易锈 有点水第二天就锈 收拾起来很麻烦 楼主买了肯定后悔

支持铁锅```想不生锈就多用用``或者用完后滴点油在上面``

没吃过猪肉也见过猪跑啊，反正我老娘一直用的铁锅炒菜多少年了，效果不错

另外我在家的时候锅都是我洗的也没见炒菜的面锈过，经常用就没事了

[本帖最后由 gogogo 于 2008-10-2 16:17 编辑]

洗完了用火燒干啊

铁锅最高啊，还能补铁

+1

估计你是不经常炒菜，铁锅刚买回来是有这个问题，你买一块猪肉，把猪皮片下来
把锅烧热，用猪皮擦锅，擦几次，你的锅就没这个问题了。

我用的苏泊尔，lz可以看看，几十块钱，还不错

照样锈 除非每次都擦的非常干

用完不刷，到下次用的时候再刷。。。反正每天用，也无所谓

很奇怪，为啥每次用完了不擦干呢。底面锈我都不在意的，只要炒面干就可以的。