这种炒菜锅好用不

如图，无涂层 不沾（估计有点不沾），316L不锈钢

安全应该很安全

估计是永康货？！

怎么可能没有涂层，别信。

看一下多重，你臂力过人吗？

图层在网格里

提到 德国品质，就是智商税了

粘的，家里有，重，要配一把木铲子用，不然炒菜声音超级大 iOS fly ~

这纹路没涂层怎么出来的

这就是图层。。

淘宝上看到“德国品质”字样，我就知道这个产品买不得

康巴赫第一个有这种纹路的，

在用康巴赫，基本不沾，我觉得挺好用，就是沉。

我在用一个，一般般，不过没这么贵。

爆炒只有铁锅好用。西餐的锅不是非常合适中餐。

1. 太重，没法颠勺。
2. 不敢过分加热，没有锅气。
3. 太浅。

图中的锅适合炒个鸡蛋

直接用康巴赫，感觉就是康巴赫仿版，康巴赫活动也就贵个一百多

朋友家有个这种锅内有蜂窝图案的。在他家做过几次菜，体验很糟糕。习惯用金属铲子，翻菜的时候，锅内突出的纹理很明显的影响操作手感。
反正我是给差评的。 依旧存活的SE

西式厨具适合做西式菜肴，中式厨具适合做中式烹饪，不要盲目追新潮

涂层锅都是乐色

求推荐一个家用的炒锅，别太贵的

不行。

还是会粘锅。洗起来上钢丝球麻烦。

这种不锈钢的锅都挺重，要不就买40cm以上的双耳锅，配铲子。。。要不就买薄铁锅，配勺子，这种不伦不类的，抛锅很重，平炒又不够大菜会掉出来

不锈钢的锅底太厚，锅热的慢，容易粘锅，糊了黑的还难的刷，我家的wmf在吃灰，还是铁锅好用 PM2.5

我家买了，不好用，沉…

要么铁锅要么不粘锅。这个是标准智商税。

不好用，不如直接买几十块钱的不粘锅，图层花了就买新的

有涂层的，涂层在凹的花纹里，所以不会刮花。 iOS fly ~

回复11#tinni


康不也是有人扒皮说是涂层啊，我看了挺久，感觉怎么样

不锈钢锅只有汤锅和蒸锅堪用，其他的做中餐用基本可以说是垃圾

这个涂层在凹陷的槽里

买过一个，用了大半年了，煎鱼啊什么的，还行，100多块钱，比几十块钱的不粘锅好一点
https://item.jd.com/100006704716.html

这种都有涂层
只不过涂层不容易被铲到 iOS fly ~

前几天淘宝搜指甲刀，遇到个厉害的，标着德国品牌。人家还真的花钱跑德国注册了个汉语拼音的品牌。

买了，不好用。

这纹路是凸起保护涂层的。

Demeyere这类不锈钢锅很好用，也不重。