泰国菜里放的一种绿色的叶子是什么东西？

就像树叶一样，很多菜里都放，尤其是有汤的菜会放很多，叶子的颈很细，我问了服务员，服务员说叫：香叶，但香叶好像不是一个标准的名字，我自己查了查感觉好像是罗勒或者打抛，有了解的hper么？

泰国菜一堆各种草，其实和贵州菜很像，乱七八糟的 推推送送

对照查一下:
https://jingyan.baidu.com/article/22a299b5e3d68b9e18376a79.html

香茅吧

回复1#Hisoka-J

柠檬草 香茅 有点芦苇的感觉

lemon grass

是不是有种特殊的味道？
有的是香茅，放在烤鱼肚子里，也有的放在冬阴功汤里。还有种叶子形状的叫九层塔。味道奇特。。

都不如香菜

九层塔就是罗勒

回复7#magicsword
不是香茅，这个吃不了，青口贝汤里我们把那个叶子都吃光了 iOS fly ~

回复3#zj9819
像罗勒或者牛至 iOS fly ~

冬阴功汤好难吃啊！ iOS fly ~

应该不一样，泰国毕竟离伊斯兰世界近，历史上那个伊斯兰香料贸易大时代基本是经历过了，贵州就是个封闭的山区吧

柚叶？

九层塔。

ga pao

越南菜也放这个

学习了，有意思

黔东南的一些少数民族说能听懂泰语 iOS fly ~

回复21#nike449
尼玛，iOS fly ~

一字之差

我记得侗族近似于古代的汉人，不知道语言是不是也是这情况

香茅草、柠檬叶、薄荷、罗勒、百里香，大约就是这些东西。

厉害 长见识了

个人不太喜欢香菜，泰国菜里一些香料倒是挺喜欢

从口味和做法上就能看出来，酸汤如出一辙，没啥正餐，都是各种小吃推推送送

对对对，好像是，因为他们表演侗族大歌来着 iOS fly ~

我们那管它叫 鱼腥菜

Thai basil