【已上评测】 巧克力上瘾，再次求推荐价廉量大质优的巧克力

mark ，给个俄罗斯巧克力的链接，尝尝

CANDBURY,新西兰dunedin产，175克，2.79刀一块，14块人民币吧。感觉还不错。

1. 我不会上什么购买链接，巧克力的品质不单与原料，制造等有关，储运，物流等有可能有特殊的要求，所以我一般都是去店里购买。

2. 国内人本来是有机会吃到价廉物美的巧克力的，前一阵子有人在讨论松露巧克力让我想起了法国的巧克力大牌Cemoi，上世纪90年代有个马来人在上海投资建立了一个巧克力厂，拥有目前亚洲产能最大也最先进的巧克力生产线，合作的就是Cemoi，生产的巧克力中文品牌叫“施华”，施华的牛奶巧克力排和黑巧克力排无论从细腻度，熔点，调香等都比后来进入中国市场大举扩张的吉百利，好时等要好，而且价格不算贵。可惜后来这个老板昏了头去炒巧克力原料期货，这个能干的过垄断原料资源的欧洲人吗？亏了大本，急于还债，结果这家公司成了第一家在中国破产被拍卖的外商独资企业。

3. 国产巧克力并不见得就等于是劣质品，比如金帝，在生产设备，工艺上与国际大厂已经没有什么差距，差距主要还是在品种，定位，市场上，另外，代可可脂是一种成本折中，是一类高熔点油脂，但并不等于一定是反式脂肪酸，说其是反式脂肪酸更多的是为了强调自己的巧克力采用了可可脂而已，是巧克力商家的一种市场话术，其实这种行为也是某种程度的不要脸，既然强调可可脂，那么就不要只标注可可固形物含量，把可可脂含量也标出来试试？

找到这么个列表，巧克力达人给评评。
中国最受欢迎的十大巧克力品牌：
1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中国名牌,中国巧克力领导品牌)
3 费列罗巧克力 (开始于1946年意大利，享誉盛名的跨国集团)
4 慕纱巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中国名牌，开始于1984年，世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英国，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 乐可可ROCOCO巧克力 (美国，世界品牌)
9 怡浓巧克力 (知名品牌)
10 申丰巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)

呵呵，什么机构评选的呢？公信度和独立性如何？

1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中国名牌,中国巧克力领导品牌)
3 费列罗巧克力 (开始于1946年意大利，享誉盛名的跨国集团)
4 慕纱巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中国名牌，开始于1984年，世界品牌)——和费列罗打官司输了还继续侵权的那个？
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英国，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 乐可可ROCOCO巧克力 (美国，世界品牌)
9 怡浓巧克力 (知名品牌)
10 申丰巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)

还有Hershey都没有？还不如申丰？怡侬？

巧克力市场是细分的，这个数据来自哪个市场？单指巧克力排块？果仁？涂层？

同感，请八大锺同学带路......

lz卖的应该和俺买的是同一家，金象的确实适合刚开始吃不了苦的人

上个37%cacao含量的吧。

Hershey是巧克力工业的神话，巧克力的精磨工艺就始自Hershey，也是带有泥土味的美式风格巧克力的开创者，直到今天，Hershey's依然是不看包装仅凭口感即可轻易分辨的巧克力牌子

[本帖最后由 八大锤 于 2011-11-27 00:37 编辑]

我还去过Hershey小镇玩了下，Hershey老板还造了学校和给全镇居民玩的游乐场，蛮不错的人。酒店还有巧克力spa。不过Hershey的那个kisses甜啊，甜得死人啊
我这么爱吃甜的人，都受不了。
现在我只吃明治的雪吻，一斤斤买的散装。是不是太没追求了？

您是大湿啊 请推荐量大价廉的巧克力～

马克兔

公司对面的公司就是做巧克力的，可以去直接买，很便宜。一个不认识国旗的国家。

大师。 德味。 毒
有微薄博客什么的吗。 粉你

不知道若水的那个链接里的那个15块100g的黑巧算贵还是便宜的，好不好？

圣诞节前普及下巧克力知识

作为一个吃货不马克是不可能的，感谢ls诸位的科普

LZ不怕胖?

这个好
满足众多爱吃的吃货的需求

等4期 考完试再去买巧克力

mark。。。。。

有购买链接了没

这个必须马克

准备狂吃巧克力增肥

前两天刚瑞士代购了20块100g瑞士Fray 巧克力，每天消灭1-2块。。。
榛果系列白巧很好吃啊 居然不怎么甜，德芙的百巧一点都吃不下
黑巧也很好吃，tourist系列也不错，价格相对lindt便宜些
代购26一块。
当年在瑞士买的时候记得大概价格在2-3瑞士法郎一块

我也喜欢80%以上苦苦的黑巧 可惜要减脂 木有口福了。。。

我们这有种，产量应该很低，品种估计也一般。

mark....................

mark....

没用 我今年吃了得有15kg巧克力了 一点没长

向往 等待

LZ照片里面的大象 我那个讨厌阿！！

但是照片里面的lindt 超爱！！！我怎么觉得lindt的巧克力比什么费雷罗阿 godiva都好吃呢？？

回复23#八大锤


这就像三聚氰胺价格比那奶粉贵多了 但是在牛奶里面加尿素 在高温成奶粉时形成三聚氰胺 这样价格就便宜很多很多了

应该是Frey吧，Frey是瑞士最常见的巧克力牌子，也是最古老的巧克力牌子之一，价格也被大众接受，其实不必代购，国内有销售的。

性质完全不同，代可可脂是合法的食品原料，而尿素和三聚氰胺不是食品添加剂，只要加了就违法。

另外，奶粉里的三聚氰胺不可能是尿素在高温时形成的。

为什么我找不到宜家8.8元那款巧克力的呢
搜到的都是20元以上的
知道的来个地址吧~~~

马瑞卡 一下

回复140#八大锤


告诉你是的 三聚氰胺 贵的 你以为呢~~ 奶农舍不得添加~~

添加尿素可以形成的 尿素多便宜啦~~

这个你不信 科普一下吧 呵呵

难道你以为天朝那些三聚氰胺的奶粉都是直接添加的么~~那他们直接卖三聚氰胺的了 多贵啊~~ 尿素法啦~~

这玩意热量太高了，只当零食吃，明治钢琴系列不错。

我觉得金象便宜大碗阿, 性价比很高. 不过我发现一个性价比更高的,就是韩国的乐天黑巧克力. 但是我鉴赏能力比较差, 很容易就觉得很好吃了, 不过单位的老外也说很好吃啊, 还说下次再买得话他也要. 不负责任推荐:

http://item.taobao.com/item.htm?id=10812384585

真没看懂你说的，求大神指点，谢谢

｜，顶起。等更多链接 等更多吃货上评测

mark。。。。。。。。。。

哈哈，当然是当零食吃啊，还有当饭吃的啊

貌似意大利品牌的巧克力比较多见吧。