买了一个煎牛排的铸铁锅

真沉呐


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看了兄弟们吐槽，把上面的锅换了
这个锅把是木头的，不怕烫了。
锅里也没有棱，不怕不好洗了

我的刚刚被ld摔断了手把

这个挺好的
一直在用
尤其到户外篝火烤肉

此锅除了提升格调之外，可以提升牛排风味么？
我现在使用送的薄底牛排煎锅

德世朗，同牌子吗？
我是在京东排序选的销量较高价格也能接受的

很可能最终结果就是落灰

现在阻碍我吃牛排的两大因素就是钱和要洗锅

一想到吃完要洗锅，就不想弄了

牛排放进去不要动，过三十秒一分钟再翻

我用大铁锅的，这种锅煎牛排有什么属性加持吗？

你这动作真快，前几天还在讨论牛排，马上就换锅了，等你秀牛排

我有一个，全新没用，改天卖了得了

我有一个山姆买的，也是这种带条纹的，不好用，建议买平底不带条纹的。

主要是那个锅有涂层，锅底很脏了，直接换掉。

一个锅的话，最好是没有那个横纹的。

有条纹的对煎牛排作用毫无帮助
而且难洗得一逼
但，没有条纹的牛排没有灵魂... iOS fly ~

看你们这么说都想退掉重新买了

以前刚刚接触·搞了几次·还是红烧过瘾

我一口气买了两个，一个平底的，一个条纹的
iOS fly ~

小高姐推荐的是lodge

不是只煎牛排，鱼也可以的，非条纹的那个厨房用得更广

铸铁就好，但是平底好过条纹
平底的才能做到全部的美拉德反应 iOS fly ~

是啊，用过了才知道，难用难洗！

没用过强烈建议退了换平底的

仔细看了下，楼主这个条纹很浅，也许没那么难用难洗，我山姆买的那个条纹很深。

看我这煎的什么水平，新手，轻点喷。

回复6#痴汉

热锅冒烟，牛扒搽干水，放油，放牛排硬了以后再翻面。

iOS fly ~

油太多了啊，干烧更好

牛小排？看起来很贵

就用普通平底不粘锅的时候， 我还经常做牛排。

自从买了没横纹的lodge铸铁平底锅以后， 居然就做了几次牛排。一是太重，二是难洗。

本来还想试试带横纹的，听你们这么说，倒是省得折腾了。

很沉,煎的时候需要戴着烤箱的手套才能握锅把手

马克一下，等牛排交流

回复25#dongk
你这个所谓的新手煎出来的外壳焦化比楼下几个更好，熟度也不错啊 iOS fly ~

回复1#louis318

同款铁锅的路过

使用效果怎么样？是不是太沉了
听大伙意见，我想退了

回复38#louis318

还行，我不太会煎，但是出来颜值高

条纹款不好洗

买个石墨锅煎牛排 锅轻肉香iOS fly ~

我家用的这个 出锅后加水泡锅 没觉得难刷HiPDA·NG

同款，最大的问题是这个锅把柄也是铁的，完全没有隔热，完全反人类设计。

还是平底好，还能煎鸡蛋，鱼，各种排。。。

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看了兄弟们吐槽，把上面的锅换了
这个锅把是木头的，不怕烫了。
锅里也没有棱，不怕不好洗了

回复47#louis318

好了，器材烧完毕了，该上牛排了

改天的，今晚老婆炖的排骨，吃的太饱了

铁把手有铁把手的好处，可以放进烤箱