为什么猪肉普遍带骨而牛肉普遍无骨？

炸猪排，红烧肉，猪肘什么的普遍都是带骨的，菜市场买生猪肉也大多带骨，牛肉就不一样，牛排，炖牛肉什么的基本都不带骨的，菜场买的生牛肉也是不带骨的

牛骨被人买去熬汤了呗.

我想买还没有.

最多只有牛尾骨,还巨贵.

Posted by: Xiaomi MIX 2S
也有带骨的牛排TGFC·NG

少啊，不像猪排这种无论油炸还是红烧基本都默认带骨的

啥？带骨的红烧肉？

红烧肉带骨？
生猪肉带骨？
这是哪里的市场啊

红烧肉有底下筋肉带一小撮骨头的

牛骨头太大太硬了，买过牛仔骨就知道，那都是用电锯锯的。

猪肋排不是都带骨头吗。。。

牛骨头那么大，一般人弄起来方便？

牛肉带骨……血亏

牛肉带骨的话，你砍不动啊。。。。。

没吃过带骨头的红烧肉....一般五花肉二刀肉都不会带骨头吧，肋骨不都是单独卖的吗

牛肉带骨，普通人家里砍崩刀都砍不开。

T BONE STEAK了解一下

买个牛骨头自己试试，根本就没用

牛骨熬汤，菜市场有卖的

T骨牛排带着骨头

我吃过的红烧肉都是用带皮五花肉做的，没见过有骨头的。。

哦，我说话不严谨
我的意思是五花、瘦肉、肥肉这种日常生猪肉，都是不带骨头的啊
排骨猪蹄这种肯定带骨头啊

Posted by: nubia NX563J
武汉蔡甸牛骨头，满满一碗25块。湖北公安，吃牛排意思真的是吃牛排骨。中国大的很

直接卖骨头和卖肉附带骨头不一样啊

有带软骨的五花肉

牛骨头你买回家根本砍不开，而且牛骨头熬汤处理不好很腥的，除了专门做牛肉菜色的饭店或者面馆以外一般饭店也不会用，而这些饭店一般都有进货渠道不会到普通菜市场购买

下木喜欢的那家不就是牛肋骨么

带骨的不是红烧排骨么

猪肋排，政治正确必须猪肋排

喷了，直接卖骨头你买???
骨头带肉和肉带骨头，无论哪一个都是骨头多，你就不许人家叫骨头不叫肉？

为了砍牛排骨我专门买了把斧头

T骨牛排了解一下

买过牛肋排带骨，不过这个骨头真的是硬。

牛骨一般家庭哪里有工具来处理啊
基本上都被做餐饮的拿去熬汤了