





家母自制辣椒酱
材料:新鲜红辣椒,大蒜,腌萝卜干,烧热后自然冷却的菜油。
口味:与市面上的四川,广州辣椒酱相比,会更辣些,也偏咸些,。总得来说,对喜欢吃辣椒的人,有种吃起来辣,又越吃越上瘾,欲罢不能。
毛重:500g以上
价格:9.9元/瓶包邮,需要的PM。
每年,立冬节气过后,就可以弄辣椒酱,霉豆腐,腊味了。农村人做农活,搞农产品是按节气。就跟搞建筑,要靠图纸;码代码,靠各种计算机语言一样。
每年,家母喜欢搞个二十斤左右的辣椒酱,过年送给子女,女婿。
之前帮她卖过几个丝瓜络,甚是欢喜。现在看看她一辈子引以为傲的辣椒手艺,在市场反响如何。