【舌尖系列】那个长毛的豆腐真的能吃吗？

2012-07-09 05:28

一无所有2012-07-09 05:28
味道怎么样？看了样子心里都发毛
jeffcai2012-07-09 05:30
去黄山的时候吃过，也没什么特别的，比一般的豆腐鲜
还珠楼主2012-07-09 05:35
美味········
gtoli2012-07-09 05:36
负责任的说一句，绝壁美味！
卧龙疯子2012-07-09 05:37
其实豆腐乳这是长毛的，一直觉得第一次吃这个的都是神人
Firegun2012-07-09 05:39
毛豆腐还好，个人更喜欢臭鳜鱼。
psji2012-07-09 05:40
豆腐上的毛也能吃嘛？
巨大的象叫巨象2012-07-09 05:41
煎豆腐~煎完之后毛都没了~
losemind1232012-07-09 05:44
江西有这种吃饭，豆腐放发毛之后，在用事先做好的辣椒酱，再加入香油，碎姜粒，黄酒等等辅料，想到就流口水啊，实乃下饭菜的首选啊！！！
不会跳的蛇2012-07-09 06:16
你吃酱豆腐外面的一层皮就是那层毛。
stkoichi2012-07-09 06:23
由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。
百花堂小白2012-07-09 06:37
说白了，都是长毛的臭豆腐做成的豆腐乳
maarek_fs2012-07-09 06:43
霉豆渣啊.. 湖北人表示下汤吃绝壁赞..
wxwzp2012-07-09 06:48
有点酒一样的醇香吃后舌根和咽部会有一种特殊的香味看看你适应不了
一开始估计会觉得不好吃也许有的人会觉得太美味确实很鲜
和臭豆腐一样吧喜欢的人很喜欢不喜欢的人接受不了
但是比臭豆腐味道更有层次感
HarryDean2012-07-09 07:19
我操，光是想想就流口水了。。。还有臭豆腐，十分不理解为什么很多人接受不了，太好吃了啊！
一无所有2012-07-09 07:22
臭鲑鱼我知道，我们这边也有，吃起来很香的。只是那个长毛的豆腐看的心里真的发毛……
SeanAngela2012-07-09 07:25
糟方没吃过？那个就是长毛的
BTPIG2012-07-09 07:27
表示完全不能接受。。。
handsomeken2012-07-09 07:45
蘑菇能吃么？
shiningfire2012-07-09 07:51
确实能吃。
whiskeylullaby2012-07-09 07:51
吃过吃不惯。。。。