9种最贵的食材，你吃过多少？

1. 金箔

每磅约1.5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。


2. 白松露


每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上，1.5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元。


3. 鱼子酱

每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。


4. 藏红花

每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。


5.罕有金钱猛鱼


每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。


6. 神户牛肉


每磅150美元或以上。被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。


7. 麝猫咖啡

每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。


8. 香草

香草豆每磅50美元或以上，精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。


9. 鹅肝酱

每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。

我一直特好奇《机器猫》里面的松蘑是什么，我家吃的东北松蘑不贵啊

原来鱼翅鲍鱼燕窝被无视了

7. 麝猫咖啡

每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。

4. 藏红花

每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。

这个不是西藏产的么,那西藏产的那种可以治病的红色植物叫啥

因为美国人不吃，所以无视了吧

吃过其中5种了～很满足～

神户牛肉 ？ 日本的 韩国的 ？

只吃過鮑魚魚翅燕窩

去顶级的海味铺去找比第5开始更贵的东西轻而易举

7比较恶心

1 话说不是吃金子会死人吗

别说吃了，见都没见过

我居然还吃过鲟鱼子酱和鹅肝酱

说实话听别人说这个确实很香

其实你也别觉得恶心啊

抹香鲸的痰就是用来做香料的，价钱昂贵到发指

白松露蔡澜不是切开就吃了嘛？

你要说宝马自行车和qq汽车哪个贵？

新鲜鲥鱼2000+一斤...

是啊，前几天还买了两条600元一斤的野生大黄鱼呢。

松阪牛肉比神户牛肉更赞吧

第一，有啥味

我刚才出去买菜，看到了极品和牛，100克200.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。日元:D

店里1600条的精选虫草随便秒杀这堆东西
目前市价合46w人民币一公斤，还是最近降价了

香草也是很名贵的东西？

1kg 2000日元，
不贵啊，还以为日本吃牛肉很贵

这东西能当饭吃？

话说，这个怎么没排上啊~~金粒餐，不知道的百度去

松茸，每公斤300元人民币或以上，樱桃丸子家里吃了次，好像500克5000日元的样子。

日本森林里树上长的某种蘑菇，据日本人说，因为战后被炸得一塌糊涂的森林里最先长出来的就是这玩意儿，所以被认为很有营养，于是价钱爆贵。而且他们吃也不像我们蘑菇炒小鸡，是放在火上烤，烤完了淋点儿柠檬汁，想不通这样有什么好吃的

可以蒸肉饼
现在好像流行蒸这个给小孩吃

呵呵，这是最低贱的了，贵的我都没见过

都没吃过，都没见过……

我是在想不出比这个更难吃的了，我宁愿吃柴胡

松茸很普通, 和松露比差远了...

那是聪明的一休里面的吧。。。OTZ~~

机器猫也有松蘑，新鲜的那种，漫画看的我口水直流

食材 不等于主食，虫草用来炖汤的，当然算食材。
香草也不能当饭吃吧。

一般的虫草，都要好10万左右一公斤。一磅也7000多美元。
还有四头以上的网鲍，都是几万一只，比虫草还贵。
燕窝也是。
倒是鱼翅好像没有特别贵的。

福星小子里面，错乱僧就经常煮松茸（试过把毒蘑菇当松茸了）。

去九寨沟和四姑娘山，路边就有很多松茸烧烤，跟香菇不一样。真的很好吃！比羊肉串贵，记得好像是3元/串，但不知道是不是真的松茸。

真的假的？
口味太重了吧

都么吃过
这被子不是到有么有希望了

看到这帖想起家里还有几十克虫草一直在吃灰,不知道怎么吃,泡酒喝值得吗?

熊猫呢？

哦？请教谁是宝马自行车谁是QQ，

阁下想要含家凌迟了

对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯牙买加的蓝山并无特别，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak（又名麝香猫咖啡），那可真是此生无憾了。

麝香猫咖啡原貌
这种咖啡有个别称，叫做“有屎以来最香的大便”，名字虽然不太雅，却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”，当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。

麝香猫
喝一杯，请准备50英镑
在印尼文当中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定，因为并不是每一年都有固定的产量的。

咖啡豆去皮

在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品，最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况，这些野生动物只有印尼这些小岛上才有，它们出没的时间、地点神秘莫测，且数量在日益减少。虽然印尼当地曾经宣称经过保护和人工哺育已经让“麝香猫”的数量得以稳定回升，但是这种靠其消化系统才能造就的诱惑人类味蕾的东西，究竟是不能够与工业化时代的产品相比拟的。

“物以稀为贵”，由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备50英镑，并且还不一定随处都能找得到。
神奇的自然发酵法

“麝香猫”属于杂食动物，它们生性孤僻，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。“麝香猫”喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物，而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被“麝香猫”的消化系统原封不动地排出体外。这就是曾经被美国人所嗤之以鼻的“自然发酵法”，据说美国人听说有这样做咖啡的方式的时候，很当作天方夜谭，直到被《国家地理》杂志报道了之后才对它产生了兴趣。

咖啡豆筛选

这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于“麝香猫”的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，反而增加了这种咖啡豆的圆润口感。


专家称印尼“麝香猫”的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：“请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。”还有人这样说：“这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中找到了钻石。” 因为野“麝香猫”显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。
极品美味还是难以下咽？


据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评可是走了两个极端，一种形容该咖啡是“人间极品”，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：“带点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。”而另一种评价则全然相反：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”

烘焙后的麝香猫咖啡


对于口味上这样大相径庭的说法，可真是见仁见智了，咖啡专家的意思是，Luwak咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆，这说明“麝香猫”偏好罗布斯塔豆的程度，远甚于偏好高海拔地区的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲咖啡之冠，但是Luwak咖啡中的土骚味和稠度则更胜一筹，尤其稠度几乎接近糖浆，香味很特殊（倘若能用香味来形容的话）。所以，如果你原本就不喜欢印尼咖啡的味道，那么可以肯定的是，你会更讨厌Luwak咖啡；但倘若反之，你喜欢印尼陈年豆或印度风渍豆的土腥味，可能会爱上风味类似的Luwak咖啡。


曾经在一次品尝会上，众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着Luwak咖啡的每一种芬芳，并试图以华丽的辞藻来形容自己的感官反应。然而，当人们了解到这种饮料的由来后，却不约而同地感到了胃部的不适。Luwak咖啡的销售人员建议，如果你想用这种咖啡来招待客人，要么永远不要告诉他真相，要么事先说清楚咖啡的来历，让他自己决定喝还是不喝，以免他反应过度。

一个没吃过

鲨鱼鱼翅200美金每磅吧

在德国时见过一个中国留学生，买了100多欧的松露，然后炒着吃了，就炒出来一大盘，SHOCK到我了

都没有吃过