葡萄酒对身体的益处是经过验证的吗？

喝了中毒也不知道怎么死的。你看到古时候流传到现在的信息哪个不是皇家的史官记下来的，自己酿酒喝死人这种事情人家又不管

有价值的回帖，可惜我没权限给你加邪恶，只能谢谢，终于可是说服自己不用干活了，百十斤的葡萄，想想摘粒都觉得头皮发麻 呵呵

直接做果汁勾兑上白糖和酒精行不行，有超标产物吗？

我看过一个葡萄酒纪录片，还真是女的穿个裙子，光脚丫子啪啪啪的踩，前一阵看过一个国产的美食纪录片，腌咸菜，也是一个老头子啪啪啪上去踩，还是光脚丫，如果是香港脚的话，相比味道很酸爽。。。

古法酿制和土法酿制两回事嘛- -

有没有益处不知道，吃饭喝两杯还是挺爽的

我百度了下，是有毒性的啊。。。

这种吃水果补充应该就够了吧，额外多补充反而不一定好？

谢谢，不过按照你这个小心，好像任何腌的酸菜和发酵咸菜都有嫌疑啊，马上到腌酸菜的季节了，我一般都放几勺露天搁置一夏天红糖做酵母菌种，出来的菜色泽和口感不错，你对这类食品兴趣大否？

夏天我做的蓝莓酒就是10比1，味道还不错，确实甜，有时候还不得不勾兑上开水。。。嗯。好像应该叫勾兑蓝莓汁。。。

给喵星人喝点

少量喝确实是有好处的，但前提是确保酒保存好了

1)严格来说，并没有所谓软化血管的药物或者成分， 通常意义说的软化血管，是指减少血液粘稠度，防止血管壁变厚。

2) 葡萄酒里面得确有丹宁酸，不过集中在皮上， 这就意味着红葡萄酒有较多，而白葡萄酒就很少。

3)丹宁酸的作用：（百度百科）单宁含有一种物质称Procyanidols最早于1955年被Masquelier教授所检测出，发现它不仅对人类的血管有保护做用，并能保护动脉管壁，防止动脉硬化，此外，Procyanidols还能控制胆固醇，可抑制血液中低密度胆固醇（LDL）氧化改变，而酒精又可提高血液中高密度胆固醇（HDL）的作用，并抑制血小板凝结，可预防血栓的产生，有保护心脏血管之作用。

4) 最重要的， 我们这里先肯定丹宁酸的作用，但是最重要的， 很多物质或者水果中都包含丹宁酸，比如咖啡，柿子，山楂，。。。。。。意思是什么？ 都吃水果，常吃水果，比你喝葡萄酒来的更直接！

5) 阻止血管“变硬”更重要的多的是： 调节饮食，减轻油腻， 减少不良生活习惯和饮食习惯，适量盐，油； 这里的意思是， 暴饮暴食，喜油腻，喜盐，喜鲜，喜糖，天天喝一桶葡萄酒也只是当放屁用

6)延缓衰老是神话小说，哪一个科学家敢这么说， 立刻一个巴掌甩过去他不敢说话
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这么说吧， 葡萄酒是有疗效， 但是宣传上的文案说法几乎都是伪科学。。。

世界上有现成的，有效地，便宜的，养生方法摆在大家眼前，但是大多数人因为自己懒和控制力低，做不到； 所以转而求， 能吃/喝一种东西就能所谓轻松养生， 其他难做到的就不用做了。


这跟相信张悟本的所谓理论， 有什么区别， 这就是傻。

对不起，话说的有点重。

那都是做show。

古代时做葡萄酒不讲究，只能脚踩，便宜又方便。

现在还用脚踩的，都是旅游区，给游客看的。

没事随便喝喝，管他健康不健康。

网上的科普文说东北酸菜20天后亚硝酸盐数量会降低到安全值，你说的是四川泡菜我还没腌过，昨天买了很多鲜姜和小米椒，要不我不弄葡萄酒了改搞泡菜？

吃葡萄不吐葡萄皮- -
酒她无爱

我家喵 吃土豆 还挺爱吃的

你是哪的啊 ，说的我想腌泡菜了 有秘诀吗

我想都是自己做的还是相对安全吧，兑白酒就算了，现在的白洒都是酒精兑的，指标好看，然并卵．就跟国产牛奶一个吊样，样样都合格，结果三天两头出新闻．

恩 ，反正看一堆妇女抬着裙子好像跳舞一样踩普通，感觉萌萌哒

适量喝这事说出了我几十年深深的质疑 谢谢

难道不是吃药好的？
如果不喝可能好更快。

不知道真假。因为没能力验证。长听红酒讲座，都说自酿的里含甲醇。

单宁酸是葡萄酒特有的吗？
还是葡萄酒单宁酸更高？
明细都不是，大部分茶叶就比葡萄酒要高。

出处？
看到的都是说葡萄酒有好处的文章附带的证据，也没出处。

我不懂，但我认为，发酵酿造这东西，滋生了其他细菌什么的一般都会变坏也就出不了产品，就如自家做腐乳甜酒这类

任何东西都需要坚持， 任何东西都需要科学的摄入。

你和北京那尊是什么关系？影分身还是一缕神识？

并不认识。。。。。

哪有权威点的论文看？

有点害怕，这也太YD了。

自酿葡萄酒据说其他醇类超标

很多东西都要适量，其实都有好处。