葡萄酒对身体的益处是经过验证的吗？

我这明天又是赶集的日子，到DIY葡萄酒的时候了

本地素来是山葡萄酒产地，今年经济不好，偏偏还丰山，山葡萄的价格已经低至1元，夏天做蓝莓酒的时候就把葡萄酒的瓶子准备了，一直知道葡萄酒被神化了，比如那个法国悖论好像说的是橄榄油或是其他方面的关系，但还是想知道葡萄酒少量饮用到底是不是真的利大于弊，很多时候我还是质疑这玩意是彻头彻尾的骗局，不知道有没有权威点的健康机构发表过葡萄酒的功效？？？

其实自己做的葡萄酒少喝 葡萄酒公司花几百万买的杀菌系统不是白买的

确实很好的。。

舒筋活血。。尤其是对低血压的。。有好处

自制的酒不是细菌的问题，而是可能生成甲醇的问题，喝了很危险

老家的人年年自己买山葡萄来酿，坚信山葡萄最干净，自来水也干净，坚信自己酿的最好最干净，我也是管不了了

是

古代做的没甲醇吗？出过事没有？

古时候的葡萄酒都是用脚丫子踩葡萄，好像也没听过喝中毒吧？

亲，要证据。。。

别想太多 土法酿造的东西少碰 不管是酒还是油

我倒觉得，国产中低档葡萄酒未必干净哪去啊 国酒茅台不也爆出塑化剂超标之类的事吗

我就亲戚，，有低血压，，和眩晕症。。经常和葡萄酒。。现在好了。。这就是证据

http://www.cq.xinhuanet.com/2013-10/24/c_117851019.htm

随便看看

.....这个证据好吧 100分

lz别人这么友情提醒你别这么冲动啊...毕竟安全第一，不完全发酵的情况下确实会有甲醇

谢谢，看来我还是榨汁勾兑点白酒安全

你确定你口中的古代是欧洲的古代？

我确实就是不想做才发帖的。。。。主要是想给父母保健，我爸好这口，我对酒精类产品兴趣都不大

恩，中国古代好像没有大规模的葡萄酒作坊吧

土法榨的豆油也不行？我妈才买了一瓶啊

一瓶无所谓啦 别长久喝

不光古代，现在国外高端葡萄酒都是请年轻女子用洗干净的脚丫子踩碎，因为葡萄种子里面有物质会使酒味变苦品质下降，现在这个已经发展成为了一道亮丽的风景线

喝了好几年自己酿造的葡萄酒 没有问题

古代的时候喝死了你也不一定能查到吧

小面积的有吗？

不知道。。。

个案不能代表全部啊
有人抽烟一辈子也没事

我妈以前经常自己酿来喝。。后来被我引导成喝稍微好点的干红、干白了。。然而我自己并不喝酒

酒精本身是有毒的...
只不过没了酒精剩下的东西保存成本太高而已。
我自酿过上百斤了应该，安琪葡萄酒酵母每升1克，基本不会出问题。

也有抽烟防非典的

恩 ，除非大量喝死，否则文献不会体现出

一次摄入量多少？

你用酵母呀，这边很多人都是直接用糖，或者干脆直接倒上散白

气色会好点，

有一点科学精神好不好？

有低血压，和眩晕症，除了喝葡萄酒，也吃药，然后好了，归功于葡萄酒的功效， 我也不好说什么。

科学不是大家嘴上说说，或者举1-2个例子来证明。
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想看葡萄酒是否有传说中的功效，应该参考正规权威的医学文章，而不是...............................

葡萄酒，作为酒的一种，适量饮用会起到酒的作用，扩张血管和加速心跳。。。。。。喝葡萄酒很长寿之类的， 这些都是民间科学家和葡萄酒商人的领域，相信或者不信，看你自己了。
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自己不会酿酒就不要酿， 而且不要把葡萄汁（或者发酵葡萄汁）叫成葡萄酒！

要生么证据， 单宁酸不就是最好的证据么，单宁酸软血管延缓衰老是可以证实的啊。

老实说，喝出问题的才是个案

世界卫生组织公开推荐三种对人有益的饮料
酸奶，绿茶，红葡萄酒
这个不需要验证，相关研究已经很多了

正常发酵不是这样，这都长毛了。

http://www.guokr.com/blog/488487/
http://www.guokr.com/article/438418/

这个文章可以参考下。

行啦，哥们即使有踩得，我见过也是穿胶鞋的。

哈哈，都是上课老师讲的传说……

看过一个记录片，国外做葡萄酒的都是各种络腮胡大汉，直接脱了鞋袜上去踩的，从那以后对葡萄酒。。。。

求别~人艰不拆

没事，红高粱酒还得往里尿尿呢

电视剧看多了~2333333333

+1，喝死了人不会复活过来回帖的