今晚开始攻略：吐司
- 高桥凉介现在戚风都是做得很随意，燕麦戚风、红枣戚风、枸杞戚风什么的……
做完都是直接开箱放凉，懒得拿出来，不倒扣，不脱模，都是直接筷子夹起吃。
之前吐司试过两次没成功，发现配方有点不一样，这几天看了一下，找了这个配方试试吧。
再放点以前戚风：
六寸不够吃，直接12寸来，38升烤箱最大只支持12寸了
- lionwong戚风方子来一个，我也很随意的做，然后每次基本都塌。。
- mvpcc看起来不错
- wrrdd是不是有些烤箱也能当微波炉用啊？
- 高桥凉介这个不了解啊……看他们给食物加热的方式吧。
- 高桥凉介6寸的：5个大鸡蛋，油50克，低筋面粉80克，牛奶65克，白醋10克，糖75克。上火140下火150，30分钟一般出香味后烤7、8分钟，所以总共时间30分钟左右，看表面裂缝，裂缝不能烤黑，不然就过了。
- 豆卜我也想要个戚风的配方
- 高桥凉介你楼上………
- 豆卜谢谢，回去试试
- lang_269这是蛋糕嘛，咋还换名了
- Megalodon看着挺饱满的~可惜太费事儿了
一般就烤个面包，其他还是买买吃吃好了··· - 高桥凉介我也不知道啊，他们都是这样叫的。
- 高桥凉介外面买，用料好，好吃的太贵了……
- 李一族吐司配方没那么重要，只是口味调整。
还是手套膜的状态、和二发的状态最重要。 - oni1230最近特别迷恋吐司，天天吃，好吃的真贵
- timtu面包里放颗粒的糖 和微量盐 我很喜欢吃
- fhlxy
我做的.... - 弌?夜灬卟哭.我做这些只放奶粉 哈哈 多少克糖就放多少克奶粉
- 高桥凉介应该是，所以看电动打蛋器能不能搞定，不想手揉。
- 高桥凉介漂亮……………
- 高桥凉介做给两个孩子吃……，体力嘛，看情况考虑入个厨师机嘛。怎么懒怎么来。
- 东昌葡萄糖一直有个问题，烤箱如何清洁...里面四壁油腻腻的东西每次用完搞还是定期搞，还是干脆不搞
- 高桥凉介你一说，我好像还没搞过清洁，内壁不锈钢的，应该湿布擦一擦就行了吧。
- jiajun3341这种做出来是爸爸糖土司那种款吗？平常面包店买的土司中间一粒粒的太干了不好吃
- 高桥凉介看配方应该是很软，拉丝那种………打算以后用来做岩烧吐司底。
- 总是感冒为什么我每次做戚风都里面是湿湿的
- 高桥凉介你温度多少用多少时间？
- 总是感冒我160℃ 搞50分钟
- 高桥凉介你买个温度计测试一下实际温度看。你说的湿是有水感未熟，还是太软那样，烤这么长时间不应该啊，烤箱温度没问题减少油和水或牛奶试一下。
- 总是感冒有水感 未熟
- 高桥凉介你试试我说的看看，什么牌子型号的烤箱啊？
- 液体冰战略性马克，空了也想试试
- 总是感冒凯度 蒸烤箱还不便宜啊
- 高桥凉介好像很多模式可以选啊，是不是没选对。
- 总是感冒没模式 我一般就选纯烤 我觉得确实需要买个温度计看看里面温度到底多少，
- lenbook体力一方面，还有是时间。