深扒蒙牛伊利

  • 大部头书
    只喝本地鲜奶
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    tlyx2001
    因为他们就是不知道。

    相信事实太累,远不如相信简单的【蒙牛伊利都是坏蛋】轻松。
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    winini
    那你的结论是?

    国内还有没有安全和营养达到国际上高水平的牛奶?
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    tlyx2001
    结论是很多开喷的人无知啊。虽然无知,但只要国内说啥,他们都不信。
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    winini
    所以其实你也不清楚国内牛奶到底什么情况?
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    tlyx2001
    比这些人清楚就好
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    zpwinever
    酸奶一堆添加剂,表面是喝酸的奶,糖分不要太高
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    serafim
    好像作者早上被叫喝茶了 iOS fly ~
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    winini
    看不出你比他们清楚啊,说半天你也是王顾左右而言他,没半点干货,没一点实锤的东西,大家半斤八两,谁也不必指责谁是吧
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    lm70cc

    写这篇的作者,正在喝茶。
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    napa0421
    作者被查水表了PM2.5
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    abujiabujia
    回复111#lm70cc
    应该是他最新写的上海学区房的文章引起的 iOS fly ~
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    winini
    看见了啊兄弟,知道你是内行,

    所以才问你结论,问你目前国产牛奶的安全和品质能否达到国际先进水平

    但是你说事实摆道理说了一大堆,到底有没有结论呢?

    到底目前国产牛奶,比如蒙牛伊利,它的安全性和营养标准,是否达到了国际先进的水平?
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    tlyx2001
    我相信国家。
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    shidisong
    以前喝各种奶,后来血压高,吃药什么的也效果一般。自从停了喝奶,包括酸奶后,血压没事了。现在基本不喝奶了。
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    llenovo
    有些人在说光明当年也有。
    那当年哪些家牛奶检出的量大的?
    我记得蒙牛比伊利狠,伊利也比光明狠。
    然后标准的事没得洗吧?
    把国标定得那么低。。
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    flybbs
    有良心品牌推荐么?HiPDA怪兽版
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    wutiao
    回复35#jadeyang
    what? iOS fly ~
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    tlyx2001

    此次检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌qi业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下:

    抽检蒙牛产品121批次,110批次未检出三聚氰胺,11批次检出三聚氰胺,检出值在每公斤0.8-7毫克;

    抽检伊利产品81批次,74批次未检出三聚氰胺,7批次检出三聚氰胺,检出值在每公斤0.7-8.4毫克;

    抽检光明产品93批次,87批次未检出三聚氰胺,6批次检出三聚氰胺,检出值在每公斤0.6-8.6毫克;

    抽检三元产品53批次,53批次均未检出三聚氰胺;

    抽检雀巢产品7批次,7批次均未检出三聚氰胺。

    被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。

    看起来这三家相差不大啊。


    [quote]

    中国生乳质量的确太差

    “全球最标准”的背后,是尴尬的现实中国的生乳质量的确太差了。

    的确,1986年国标中的蛋白质含量是2.95%,但这个2.95%却并非强制标准,从没有被严格遵守过,所谓的“一夜倒退25年”并不严谨。比如辽宁奶协秘书长就说,他们发现40%的奶户原奶质量不能稳定在2.95%之上。农业部官员亦表示,“没有哪个企业敢说它没有收过2.95%以下的牛奶。”

    甚至有专家认为,三聚氰胺事件之所以爆发,正是因为过去的生乳标准强调蛋白质含量的要求太高了,部分散户奶农达不到要求,才不惜铤而走险。

    个体散养模式降牛奶质量

    内蒙古奶业协会秘书长那达木德介绍,目前我国奶牛养殖业的实际情况是:小规模散养比例超过70%。因养殖水平、奶牛生存环境较差导致菌落控制不易;同时,粗饲料结构单一、奶农不舍得花钱购买优质饲料,导致即使良种奶牛,蛋白质含量也偏

    据农业部调查,2007年和2008年夏季,北方一些省份生乳蛋白质含量于2.95克/100克的比例分别达75%和90%;某乳品企业6月份西北、中南、东北等三个区收购生乳蛋白质含量于2.95克/100克的比例分别达75.8%、33.8%和24.9%。

    观点争锋

    执行高标准七成散养户将杀牛

    那达木德认为,无论蛋白质含量,还是生鲜乳菌落总数指标的设置,在保护消费者的安全的前提下,也要考虑我国乳业的发展现状。眼下当务之急,是扩大养殖的规模,特别是优质规模化养殖的比例,改变当前奶源的供求关系。

    提高标准,倒逼质量提升,这样的想法是不错,可是如果脱离了实际情况,就可能导致乳业重创。如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行,那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。奶源供应将更紧张,可选的优质奶源更少。

    虽然不能为了保护民族产业而损害消费者的健康,但是在不损害消费者健康的前提下,我们是不是可以接受循序渐进地提高质量呢?

    早有人说过这个问题了。

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    heavenbow
    别的不说。特仑苏劝你别喝。
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    lov_
    只是d版的大多数吧……身边大小超市里面,伊利蒙牛是奶制品占比最高的,电视广告这俩也是最常见的,一般人肯定优先选啊…… iOS fly ~
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    tangdys
    几乎全民牛奶过敏,牛奶关系能什么国计民生?
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    llenovo
    谢谢。以后光明也剔除就行了。广东反正燕塘,风行,香满楼可以选。
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    Riana
    我也想问……
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    sddloveu
    个人觉得文章写的有点夸张,特别是说加抗生素消毒水那段,缺乏依据。小问题个别现象可能有。可信度不高 iOS fly ~
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    markland
    光明,三元,燕塘,晨光这种都是地方国企,有自己的奶牛场统一养殖奶牛,比较规范,不是那些奶农散养乱添加东西到奶里面能比的。
    还有我记得这些个地方奶企是不是联合搞了个企业标准,比退步的国标要好的?其实就是老国标?
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    shi3333
    谁能总结一下,现在什么能喝。。。
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    redmonkey
    肥宅水啊
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    z16166
    貌似最近怼蒙牛伊利的自媒体作者,被抓了

    https://www.reddit.com/r/China_i ... %E6%8A%93%E4%BA%86/
  • m
    momometal
    国内的食品安全……………
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    ralf2999
    以后全部改光明
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    jackietank
    回复41#凌未风

    这个是目前全世界最先进工艺的巴氏奶了,而且性价比比类似定位的每日优鲜和致优好,应该是生产速度远高于光明和蒙牛的75°c除菌,效率优势明显
  • 白梦留
    当年假酒案,要江签字才能处理。现在要习出手才能让老百姓喝上一口放心奶?真的挺心酸。
  • j
    jackietank
    回复129#shi3333

    总得来说,本地巴氏奶(包括冷链可及的光明致优优倍和蒙牛的每日优鲜还有悦鲜活)第一排,第二排是各种大厂的uht高温奶(金典,特仑苏,光明,几个口碑不错的外国进口其实在一个水平上,哪个便宜喝哪个),第三类就是各种大厂奶粉,然后不是身强体健千万不要去招惹本地小牧场的生牛奶
    至于羊奶啊水牛奶啊什么的,没有性价比,喝着玩当调剂吧,水牛奶乳脂超高,羊奶么其实很容易过敏
    总结的总结就是大厂在品质上还是靠谱的(虽然不一定好喝),少看抖音和微信
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    tlyx2001
    抽检光明产品93批次,87批次未检出三聚氰胺,6批次检出三聚氰胺,检出值在每公斤0.6-8.6毫克;
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    tlyx2001
    我就知道哪怕贴了当年的报道,也有人闭着眼搞双标。
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    yappy2000
    回复121#heavenbow

    这个有什么问题家里还有2箱呢:。
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    heavenbow
    普通奶源,加料改口感。
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    ralphguo
    我感觉国内这个环境其他牌子也都一样。牛奶不是必需品,营养价值远没有那么高,不喝就是了。多吃鸡蛋,比牛奶好。我是内蒙人,也从来不喝蒙牛伊利,不想给伊斯兰势力捐钱。
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    winini
    个人感觉,严格讲,国内这个大环境,没有需要喝的

    实在想喝,明治一醇,麒麟唯品,日系厂商的鲜奶,应该稍微放心点。光明致优这种高价鲜奶,也可以考虑下。
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    lg0315
    写的真好,您是研究历史的吗?
  • 凉风有意
    回复8#laizong

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    southface
    随便喝点安佳奶粉就行了,蒙牛伊利什么的很久不碰了,反正乳糖不耐,好牛奶喝了拉肚子。
  • 张镝
    十多年前认识一陕西家里有奶牛的,说挤出来奶先洗脚,之后再让人回收走
  • p
    parkjin99
    有了开市客后,就只喝味全牛奶了
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    work0968
    京东自营进口的牛奶也便宜
  • d
    deviny
    这才多少年,就很多人忘记当年的事了,果然健忘。
    国产奶是典型的扶不起的阿斗行业,这又跟我国农产品生产、收购的模式有关,还真的不好解决。
    我几年前曾经涉足奶粉行业。目前还跟呼伦贝尔乳制品行业有点联系,从他们那里经常能听到些行业内幕。
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    guozixia
    我就爱喝超市卖的1.8L的三元巴氏奶

    大兴瀛海的

    最多三天就喝完了