从红烧肉讨论说说我从小收到的家庭餐桌规矩

以前在这个论坛上还讨论过上课能不能喝水的问题。
想想就笑了。

碗的端法要正，不能像个讨饭的。

不要剩饭，剩多少长大找老婆脸上就有麻子。

大家好我是宁波人，跳起来伸直手一米六，皮肤很粗糙跟西藏老农差不多

在我们这一带，一个大家族必须每天在一起吃饭，3张桌子，第一张长辈，第二张小辈

第三张长工丫鬟，上菜也很有讲究，长辈桌4荤3素2冷菜,小辈桌3荤6素1冷菜，长工丫鬟桌子没荤菜全是冷菜。

吃饭的时候都要注意大长辈的举动，大长辈吃肉，我们才能吃肉，大长辈吃菜，我们必须吃菜，大长辈放下筷子，我们就要立即放下

筷子，每次我都贪吃不小心挨了无数耳光，所以后来我离家出走了，再也没回去过

差不多！再加上两条，不能打哈欠，伸懒腰
吃饭不要说话，打喷嚏咳嗽要转头。喝汤的时候切忌一路撒汤，

我家有条规矩不同，筷子不能横架在碗上，但是能插饭里。我感觉筷子插饭里更干净更卫生，比放在桌上干净。至于说筷子插饭里不吉利像上香的，我不介意。

不过 现在都不讲究这些了 餐桌礼仪 长幼有序 我倒是觉得这些是好规矩
小时候被这样教育的 长大了发现 我靠 好多人都不是这样的 人家还说你腼腆呢

说说个特别的，
我上海人，老婆家外地的。
大家吃饭规矩本来就有很多共通点，属于中国人的规矩没什么可说。
但是，有一点有分歧。
她们吃饭人多时候分桌，比如家里有一个正式的主桌，其他可能是个拼凑的临时桌或者干脆是放茶几上吃的时候，都是按男女分桌，所有男的座主桌，女的不能上主桌，得座次一等的位置。在上海我们都是长辈老人做主桌，年轻人座次一等的席位。
我觉得特别别扭。

好像就您那有这些餐桌礼仪一样，山东河北一带不比你这规则多？我小时候教的还有，菜夹起来有汁必须盘边控一下，但不能甩、不能刮，只能控一下，还要用左手碗去接，但又不能送太靠前到菜正上方，还有不夹菜时候手该放哪，什么时候可以说话，什么时候不能，什么时候该吃完主食盛稀饭等等…
我老太爷是土秀才，民俗礼仪各种讲究特别多，要求自己家人也严格。我从小也是被这么教育的，但我很小也被教了一点，就是要接受别人的习惯（小时家里来客人多），如果别人和自己家人行为不一样也不要介意，更不要鄙视…
从这事我发现，某些地域的只是学到了礼仪的表相，学到了如何自我感觉良好，而真正支撑各种琐碎礼仪的核心要义，也就是中华民族的谦和、包容、礼让真是没全部学到…

本帖最后由 ThResHypEr 于 2015-6-28 08:00 通过手机版编辑

好像就您那有这些餐桌礼仪一样，山东河北一带不比你这规则多？我小时候教的还有，菜夹起来有汁必须盘边控一下，但不能甩、不能刮，只能控一下，还要用左手碗去接，但又不能送太靠前到菜正上方，还有不夹菜时候手该放哪，什么时候可以说话，什么时候不能，什么时候该吃完主食盛稀饭等等…
我老太爷是土秀才，民俗礼仪各种讲究特别多，要求自己家人也严格。我从小也是被这么教育的，但我很小也被教了一点，就是要接受别人的习惯（小时家里来客人多），如果别人和自己家人行为不一样也不要介意，更不要鄙视…
从这事我发现，某些地域的只是学到了礼仪的表相，学到了如何自我感觉良好，而真正支撑各种琐碎礼仪的核心要义，也就是中华民族的谦和、包容、礼让真是一点儿没学到…

碗里的米饭要吃完…
一直都有这个习惯

这不废话么 吃饭最基本礼貌的有

吃个饭也这么多规矩，累不累，幸好我这儿没这么多事