菜刀哪家强？求推荐 买了几把都不行

我淘宝买的十八子的还行 iOS fly ~

回复49#摩崖岭老怪
菜场8块钱买了磨刀石正反两面的！磨不动啊！ iOS fly ~

邓家刀和论坛的菜刀都买了。
挺好

回复53#xuwen0627
对比呢？79的那个？ iOS fly ~

回复52#我是民工

网上找个磨刀教程看看。我第一次磨好之后，被ld盛赞。磨快是目的，真要是感觉到磨动了，那是相当费刀啊。 世界属于三体

回复55#摩崖岭老怪
一身汗明天继续 iOS fly ~

要练神功，

论坛卖刀的找一下

其实任何刀天天做饭一周就不锋利了。所以不提磨刀石单说刀都没用。家用的话，刃之黑幕就够了。我每次做饭前都先磨刀。因为最近不常做了 iOS fly ~

锋利度只跟磨刀有关系，不管是什么牌子什么钢材其实都可以磨得很锋利。
保持度才跟钢材性能有关系。

你需要一个磨刀石 iOS fly ~

你需要磨刀石

为啥你家菜刀在小姨子家

隔壁富豪论坛，有个网友推荐南方兄弟，看起来不错

磨刀石有人推荐吗？是菜场10块钱随便买个就行吗？

回复67#tauercky
我买了个8块钱好用 iOS fly ~

我买的这种。前几天刚磨过，LD说快乐好多。
100元左右，略贵，但是能磨快也值了，反正如果旧刀扔了买新的也得一两百起码。
磨刀教程看的这个，https://www.youtube.com/watch?v=v0452QdcCdk

好好和小姨子谈谈。

论坛团购了一把，还可以啊，至少目前刊用

选菜刀固然作用，用菜刀更重要。
斩、切、剔、剪，不讲究的有这4把就好了，推荐试试双立人。

磨刀石，磨刀棍

买了个10快的刀 跟磨刀石 定时摸一摸 还挺快的

宜家99块的365+

18子小尾巴~

天天磨

重庆大足 邓家刀，质量高还性价比高

十八子 V金，正在用，还不错

多谢推荐，回头试试

回头买个试试

未来丈母娘两千多块钱买了把德国产的双立人，说是不用磨，也确实真的挺锋利的

铁匠888，440c菜刀，锋利，好磨。

最近迷上了陶瓷刀

阳江威利
几十块钱超市货，令人意外的好用。

回复1#我是民工

1000目 5000目两块磨刀石，多看几个视频，自己动手丰衣足食

回复83#老湿的完全体

不用磨的是陶瓷刀，除此以外再好的都得磨，越是耐用越难磨.

买便宜的钝了就换新的

干嘛用，普通家里用的话没必要买太贵的工艺品，我就是卖菜刀的，现在市面比较普遍的合金钢刀就挺好用的，价格便宜，切菜切肉也很锋利，耐久性也不错，就是不能用来砍东西，因为合金钢的硬度高，韧性自然就差一点

龙之艺 常年15 活动12.9

刀不定期磨是不行的，刚买回来找楼下磨刀老头给你好好磨磨，之后自己磨

不是都推荐邓家刀吗，咋这么多楼还没出现……

小姨子是大家的兴趣点

上个定角磨刀器吧，我以前用磨刀石，把刀面磨得都是划痕，可不美观了。定角非常好用，而且很容易摸出锋利的刀锋。

刀柄会不会太短了？ 看着不错 大手担心不适应

我握着你教你切

十八子 线下买。

9.9的片刀，多摸摸，保持性比较差，蛮好用的

唯一正确答案就是磨刀器。每天蹭两下就没有不锋利的。
然后就是刀趁手不趁手的问题了。