其实印度菜才是最烂的吧?(全南亚都难吃)

  • m
    mitaosi
    除了咖喱鸡还行,其他大部分都是泥巴一样的东西,看着就倒胃口,印度和巴基斯坦、孟加拉原版的咖喱更别说了,除了阿三们还有谁喜欢那玩意,烹饪方法上也没什么花样,就是煮煮煮煎煎煎,无论什么菜都是一把咖喱洋葱糊上去

    国内的印度餐馆改良过还是那副尿性,原版的我真不知道有谁能接受,至少在欧洲界,外来菜系混的最烂的就是印巴餐馆,其他泰餐、中餐、日本料理、越南菜、棒子菜、土耳其菜、中东菜都混的不错,在巴黎、慕尼黑、哥本哈根、柏林就没见到啥阿三的餐馆,哪像日本料理、泰餐、中餐、kebab那样遍地开花
  • p
    playboy23
    原版的我吃过,拉肚子一周妥妥的
  • 战神blog
    印度咖喱全球美食可排第一。
  • 西
    西风的树
    印度菜很好吃啊,就是自己做有点麻烦,需要的香料太多,有些菜做起来的麻烦程度直逼徽菜,而且会弄得满厨房都是味道。

    我比较爱吃也还算做的可以的组合是:

    onion bhaji+chic pea+lamb rogan josh+chapita.
  • c
    casiosushi
    印度人不讲卫生
  • s
    syo7o8
    印度咖喱超好吃。不过叫我顿顿吃咖喱,我会吐。
  • 黄老师
    印度菜非常好吃
    隔三差五就去吃一回,算是色香味俱全那种

    吃不吃得惯也算是见仁见智吧
    没必要一棍子打死。
  • 不知所谓无所谓
    英国的印度菜还是挺多的吧。。。
  • 利露
    拉完屎吃手抓饭才是真印度味
  • l
    loyntar45
    我觉得真心奇怪,那种拉出去的跟吃进去的造型差不多的东西也会有人喜欢吃
  • A
    Acme
    咖哩我很喜欢,但我这里的味道不知道正不正宗。还有印度薄饼也不错

    据闻去印度吃的咖哩还没国内的好吃
  • f
    ff42
    楼上的几个说印度菜(包括巴基斯坦和孟加拉)好吃的真要去印度尝尝正宗印度菜还能说好吃的我就佩服你了!

    印度咖喱跟东南亚及国内咖喱的味道完全不一样。
  • M
    MAXSHI
    原版的还是不错的。挺好吃。至于卫生问题,,,,,,,我不去想。
  • c
    cloud_198
    印度抛饼听说很好吃,再好吃我也不吃
    因为印度人上厕所是不用厕纸的,而那饼用一只手是抛不起来的
  • 小小伟
    参加老板儿子的婚礼,他们一家印度人
    我是饿着肚子熬到结束,看到一群印度人吃的很High,我们一桌中国人只能在角落里吃薄饼...
    文化不同饮食习惯差异很大.
  • 本杰明
    在国内的大多是日本咖喱吧 。。。都是改良过的口味
  • 风流盲侠花满楼
    喷了
  • b
    bezimaru
    先生,今天主菜有咖喱味大便和大便味咖喱,请问你要哪一种?
  • i
    imwhatim
    突然把手抚菊花、手抓饭和咖喱联系了起来
  • k
    kevinds
    原版咖喱很好吃,米饭加盐很囧
    以前室友印度佬,同住1年没见他买过厕纸,洗手间里放了一个诡异的桶
    然后咖喱,手抓饭
    以上
  • u
    ujmko
    细思甚怖
  • 小天猪
    日本本没有咖喱,日本的咖喱也是印度经过东南亚一路传过去的。其实我觉得中印饮食文化在一个地方有很好的融合,那就是马来西亚。就是中印+东南亚风味的完美结合。
  • 风之勇者
    菊花香抛饼喷了
  • 夜来香夜总会
    lamb vindaloo是美食
  • 芝村舞
    如果说这个世界上正宗的东西哪个最难吃,那就是正宗印度咖喱。

    印度咖喱先由英国佬改造,然后传播到他的殖民地。

    日本的咖喱不也是英国人带过去的么?

    经过几次改良,就变得能吃了。

    用大量的辛香料这个方向是没有错的,只是印度那边口味太重。他们认为用咖喱粉的咖喱都不是真的咖喱,他们的咖喱用香料直接熬煮。
  • m
    mitaosi
    一坨坨黄糊糊的咖喱味XXX你们是怎么吃下去的?
  • d
    divergence
    只吃粤菜和日本菜.
  • m
    maiuu
    看了前面你们说的菊花薄饼 我就想起某集南方公园里面胖子做的菊花汉堡
  • z
    zenodante
    老婆生娃之前,我们经常去德累斯顿的印度馆子,感觉各种咖喱都很好吃,而且印度人表示那家店的印度菜还蛮正宗的
    难道我老婆的阿三朋友种姓都比较高,所以推荐的比较高档的印度口味?
  • 朱爷吉祥
    高种姓的吃素比例很高。。。。。

    不管怎么说,对印度的那种偏见就和西方看咱们一样,抹杀不了印度咖喱的好吃。我爱吃咖喱鸡、咖喱蟹、抛饼
  • 我爱一条柴啊
    菊香甩饼喷了!
  • 一直都在胖
    ZT
    "首先证实一个说法,印度人如厕之后,确实是用手去清洁的——(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。

    其次,说说他们的方法。并非我们想像的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。

    在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。

    印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。

    最后,说说怎么看待这种如厕方式。我觉得用不着大惊小怪,更谈不上鄙视。不过是生活方式不同而已。但是其中充满了误解。

    有位常去印度的网友就说过,印度人看咱们还觉得可笑呢。为什么呢?有个印度人就说过‘想到他们用纸擦,我都不愿意和他们(不光是中国人,还包括所有用纸清洁的人)握手’。

    为什么印度人会这么想呢?后来清楚了。原来印度人认为,所有用纸清洁大便的人,都是不洗手的?!误会就是这么简单。跟印度人解释清楚了。他们才恍然大悟。哦。原来这些人用纸擦完以后,还要洗手的。但是问题马上来了,他们又开始不解了:你们用纸擦一遍,然后用水洗手,我们直接用手,然后用水洗手。你们的方法还是费事啊。而且浪费资源。还要花钱买卫生纸。

    这就是思维方式的差异。我现在是习惯用纸了。而且我肯定,我绝对不会用手。但是,如果我生下来就在印度,从小父母都教导我用手。我也绝对不会认为用手有什么不妥。每个人的方式,都适应自己的环境。没有什么好指责的,别人也不见得非要按照你的想法去活。

    通过如厕,又领悟了一个博大精深、奥妙无穷的哲理"
    ZT
  • B
    Bearman814
    建议兰州去试试埃塞俄比亚的酸饼,保证你认为已过期。那味道可像过期的馒头,酸酸的。记得第一次那晚端上来的时候可像大蛆了。虽然现在已经习惯了。
  • S
    SkywalkerHY
    不知道楼主在欧洲待过多长时间?

    没有的话可以在google上面查一下,印度餐馆还是不少的,,慕尼黑为例的话,确实没有kebab多,但kebap是低端,相比之下印餐绝对是高端了,而且绝对不少,去过的几家最后都是客满

    巴黎的话,至少东站附近肯定不少吧

    [本帖最后由 SkywalkerHY 于 2012-3-22 02:11 编辑]
  • a
    allenhsy
    我只能說請多看點書