今天吃了一下正宗的fish&chips，哭了

2016-09-10 01:53

dxp0010012016-09-10 05:19
……我吃的那几次觉得皮还挺脆挺好吃像国内烤串的味儿
zark2016-09-10 05:59
吃炸鱼的tartar sauce, 基本上是酸黄瓜末加上蛋黄酱，一般的炸鱼完全没味道但是加上tartar sauce就不一样了。
说起来欧洲人吃薯条或是炸洋葱圈的时候喜欢蘸蛋黄酱，这让美国人觉得恶心到不行，亚洲人完全无感。
alfredo2016-09-10 06:02
难道我吃的那个酱就是这个？如果是的话只能说一点都不好吃。
见习救世主2016-09-10 06:17
德国菜感觉和东北菜差不多，肘子香肠酸菜猪蹄。比东北菜少了一个锅包肉…
kelaredbull2016-09-10 06:20
碱水面包的地位神圣不可侵犯！
zark2016-09-10 07:02
个人喜好吧，餐厅厨师的手艺和食材也有关系。海鲜本来吃的就是食材，只要炸的恰到好处没有盐也好吃的。
酸性体质2016-09-10 07:02
老话了，在地狱里，厨师是个英国人，警官是个德国人，技师是个法国人，恋人是个瑞士人，银行家则是意大利人
个人加一句，领导是中国人
xxxdddhhh2016-09-10 07:09
荷兰北海渔村volendam的炸鱼特别好吃
离神最近的人2016-09-10 08:46
看起来法国菜能称雄，实在是欧洲那边就没有能战的
Zico20032016-09-10 08:53
去英国玩的时候在曼彻斯特没找到炸鱼薯条，有点失望

然后在大伦敦那里吃过一次，怎么形容呢，就好像肯德基里隔了3夜的原味鸡差不多味道，不算难吃，当然也不算好吃，桌子上有塔塔酱，番茄酱和盐胡椒，尝过一次就够了，之后也实在没兴趣吃第二次了，9磅每人不算小费，因为点的小份
猪肉不咸2016-09-10 11:53
其实薯条沾热奶酪酱更好吃，这东西热量爆表
ionkiller2016-09-11 11:26
英国还想有美食？用成年葡萄酒橡木桶木屑熏制的鱼干这种费事儿的珍稀食材，他们特么居然拿去用开水煮40分钟，他们的字典里就没有“蒸”这么个字么，什么纯榛子油直接喝和拿来沾面包就更别说了，英国饮食基本都是一泡污啊………………