北京有啥馆子推荐的？

我是听说过九华山，挺有名的，包括你说的这老板的专业性，但是九华山只有航天桥一家店好像，还是是五钻。说那么多不是说九华山味道如何，而是说在知名度上，包括本地土著，对于全聚德，便宜坊，四季啥的认知都要比九华山强很多，更不要说平常小老百姓基本都是大鸭梨、金百万这种低端的连锁解决战斗了，能开这么多家连锁的烤鸭店，虽然在口味上不是最好的，但是肯定是也老百姓认可的了，其实主要是针对那兄弟说的北京本地人只吃九华山这句话说的，说老北京最次也是90年代以前吧，连地铁也只有1.2号线的年代，只有一家店，四九城儿的人吃个烤鸭得骑自行车往航天桥跑？还不便宜，要不然何来只吃九华山一说，那看来只有航天桥附近的才是老北京了。如果说拿土著说代表性，肯定是底层老百姓的东西，专业的推荐自然可以是九华山。当然我觉得这个话题可以打住了，不是评价九华山味道，而是说知名度和受众群，没必要杠了~

[本帖最后由 kyouka0079 于 2019-7-17 20:29 编辑]

抬杠的人不是你么

美食帖说的就是味道，谁跟你比知名度了？ 论知名度火车站真空全聚德吊打全世界