农村老家，地锅鸡更新豆腐卷

2021-01-31 05:09

solder2021-01-31 05:09
其实这东西叫zhi，拔了毛跟鹅差不多大，味道则比较像鸡肉。更新下，看了回帖这东西应该就是番鸭。

第二天还是这口锅，蒸了豆腐卷，美味
wenzi22032021-01-31 05:10
没饼子差评
9999992021-01-31 05:11
雉？那不就是野鸡吗？吃这个犯法吧
linsawen2021-01-31 05:17
明明看见个鸭头。。。
solder2021-01-31 05:17
你见过跟鹅一样大的野鸡呀……一只炒一盆呢(￢_￢)
angelqaz2021-01-31 05:22
相貌不好看，就不知道味道如何
jackasia2021-01-31 05:30
你家的鸡长鸭头，脚掌还带蹼？？？？
冰镇凉茶2021-01-31 05:31
楼主为啥不放一张没拔毛在地上跑的照片
wmk46512021-01-31 05:36
这明明是鸭好不，都看见鸭头和鸭脚了
chpb2021-01-31 05:47
类似做法，成都曾经流行过一段时间叫柴火鸡。
鸡现宰杀后，沸油把鸡炒到五成熟，再加入水，土豆，豆角，大量的辣椒花椒等调味料之类蔬菜焖烧熟。
其实最好吃的是热锅沿烙熟的玉米面饼，叫做锅边馍
eglog2021-01-31 05:51
地锅鸡必须有饼子，饼子才是精髓！
wiqi5012021-01-31 05:52
徐大sao的风格的锅
赫敏2021-01-31 05:55
明明是鸭头
澳洲麋鹿2021-01-31 06:23
我吃过地锅鸡，锅的周围贴一圈饼，那个味道可以
timtu2021-01-31 06:27
那个我们这里卖得死贵合肥

一只小鸡能卖七八十
deeya2021-01-31 06:28
我也刚想说
澳洲麋鹿2021-01-31 06:28
我在南京吃的地锅鸡，真的味道不错
deeya2021-01-31 06:29
我也刚想说
solder2021-01-31 06:47
太委屈了我。就说跟鹅一样大，是鸡的味道嘛，哪里说是鸡了？哦，标题啊，写地锅zhi谁知道是啥呀
fyb19852021-01-31 06:53
每次回老家最爱吃奶奶炖的鸡每次奶奶都单独炖一锅给我。
qkq01092021-01-31 06:54
好像是番鸭吧
看我的右脸2021-01-31 07:51
我还在想农村鸡肉都从白变红了？一看下面提示鸭鹅反应过来了。
zongxiong5212021-02-01 11:52
这么大应该是大鹅吧
weishao2021-02-01 12:06
看来这种锅是全国推广的呀，我老家煤改电之后炕和灶台都拆了，就弄了个这个锅，实用率很高啊
liwei9600674952021-02-01 12:11
野生动物吧，犯法的啊
xiaoou1984992021-02-01 03:13
雉不是国家保护动物？
-=555=-2021-02-01 03:20
品相太差了。
五岳2021-02-01 03:21
没饼子也能叫地锅鸡？
kisjew2021-02-01 03:24
这个确定不是鹅肉？
marshy2021-02-01 03:36
为什么是鸭头跟鸡脚？？？？？？
msqdttt2021-02-01 04:03
这肉一看就很瘦很有嚼劲~
树蔚原颢2021-02-01 05:12
柴火鸡
hansongj2021-02-01 05:29
活着时什么样
solder2021-02-02 01:37
好像真就是番鸭。亲戚农场里给的，表舅的杀鸡店偶尔也能弄到一只，价格高企。

昨天继续用地锅蒸豆腐卷，真带劲
582142021-02-02 02:09
我也想这样说
dogtapgo2021-02-02 02:17
这么大只，就是鹅
solder2021-02-02 05:03
肉最终照片的效果太差了，光线不行。
solder2021-02-03 10:43
这只番鸭两岁了，平时散养着，肉确实很紧