这豆腐质量咋样

感觉还算新鲜，
蒸一下。

不够老不过看颜色应该不错 iOS fly ~

不咋样！

生吃 iOS fly ~

不存在“生”吃，豆腐本身就是熟的。新鲜的直接凉拌就好。

这不是我想看的豆腐

不懂就问：
卤水是什么成分？ iOS fly ~

老豆腐凉拌吃，加葱花，嘖 iOS fly ~

老豆腐热乎的直接蘸辣酱就很好吃了iOS fly ~

回复6#pocketsnail2003
对对对，本就是熟食。

以前家里买菜，总是找到豆腐扣一块偷摸吃了 iOS fly ~

小豆腐作坊，你想象不到的脏。
有个同事负责打非治违，有次拍了两张处理海鲜的小作坊给我看，真的是恶心。他说，这还算好的，你没看过做豆腐的和做凉皮的，比这脏的多得多，你想象不到的脏，非常难闻的气味，直接呆不住人，进去一会就出来，半天身上都有味儿，恶心的两天吃不下饭。他从此再也不吃凉皮和豆腐，看我爱吃凉皮多次劝我。
山东小城市，黑作坊都是在城郊村里。HiPDA·NG

回复12#武状元
哇。
那以后还能不能吃新鲜豆腐。
我这个菜市场买的，这家固定摊位经营好几年了。