zt: 塑化剂为勾兑“必需品” 年份酒更是子虚乌有

酒放久了会变成水？这是什么理论？要多少年？

这是在妖魔化 食品企业
化工产品 一般都是没味道的 ，就是有味道， 浓度低到百万分之几，人的舌头能品尝的出来？？？

我以后不嘲笑S1都是死大了。。

网曝11份检测报告指五粮液洋河等塑化剂超标
2012年12月14日 02:30 新京报
●五粮液、洋河等相关酒企称对产品有信心，希望官方公开调查结果

●报告为一投资咨询公司发布，称检测出多个品牌白酒塑化剂超标

新京报讯 (记者李静 廖爱玲)昨日，雪球网认证为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方账号，发布了其自行送检的11份塑化剂检测报告称，茅台汉酱、五粮液52度、洋河52度梦之蓝等白酒中塑化剂含量均严重超标。“涉塑”酒企昨日均表示，希望官方尽快发布真实的调查结果。

未公布检测机构名称

昨日，雪球网认证为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方账号，发布了11份塑化剂检测报告。以卫生部551号函(塑化剂DBP、DEHP最大残留量分别为0.3mg/kg、1.5mg/kg)为参考，茅台汉酱51度DBP含量6.37mg/L，几乎是标准的20倍；五粮液52度、52度五粮液1618、洋河52度梦之蓝的DBP含量也都超过3mg/L，是标准的10倍左右。

据该机构发布的报告，茅台的兄弟品牌也未能幸免，53度金质习酒和习酒窖藏1988的DBP含量约为0.5mg/L和0.7mg/L。

与此前投诉茅台塑化剂超标的投资者“水晶皇”不同，中能兴业账号是经过雪球网认证的官方账号。但在其发布的11组报告上，同样遮盖了检测机构名称，只透露该检测机构隶属于北京市科学技术研究院。

资料显示，中能兴业成立于2003年4月，是从事上市公司基本面研究的机构。昨日，记者多次致电该公司了解送检动机，其办公电话一直无人接听。

“酒企说什么都无力”

对于中能兴业送检的结果，昨日记者致电五粮液、洋河等企业，几家企业均表示已知悉此事，对自身产品有信心，但因目前无法确定该报告真实性，所以暂时不愿对此事做过多评论。希望相关部门就此事件公开透明地与公众沟通，尽快公布官方真实的调查结果，使这种混乱的局面早日终止。

“塑化剂风波持续了20多天，各种乱象不断，真真假假很难判断，而官方也未就此发布公开透明的调查言论。”昨日一位不愿公开的白酒企业相关负责人表示，“目前这个阶段，酒企无论说什么都是苍白无力的，希望此事件尽快有说法，让白酒行业健康有序地发展。”

昨日，一位白酒业资深行业人士透露，白酒塑化剂风波爆发以后，全国多家检测机构近日收到国家质检总局的“禁检令”，要求检测机构暂停接受媒体和个人送检。昨晚记者未能与国家质检总局取得联系。记者就此事询问部分检测机构，得到的回答是“并不清楚”、“不知道”。

塑化剂风波蔓延

11月19日 21世纪网披露酒鬼酒“塑化剂超标”，其50度酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg。

11月21日 国家质检总局公布检测结果，50度酒鬼酒DBP最高检出值为1.04mg/kg。

11月29日 自称是茅台投资者的“水晶皇”表示，购买了一瓶200毫升的53度飞天茅台，送香港一家化验中心去检测。

12月3日 酒鬼酒公告称，整改工作已于11月30日全面完成，已恢复包装生产。

12月9日 “水晶皇”出具检测报告显示，送检茅台含有塑化剂DEHP3.3mg/L，卫生部551函规定这一物质的最大残留量为1.5mg/kg。

12月10日 茅台股票停牌。

12月10日 茅台公告称，自送产品至国家食品质量监督检验中心、贵州省产品质量监督检验院、上海天祥质量技术服务有限公司等三家权威检测机构检测均符合标准。

12月12日

卫生部卫生监督管理局局长苏志表示，对目前备受关注的白酒塑化剂风波，相关部门高度重视，正在开展调查工作。

12月13日

继茅台之后，五粮液、洋河等酒企也陷入塑化剂风波。

■ 乱象

白酒塑化剂迷局待解

酒鬼酒“塑化剂超标”被曝光之后，以茅台为代表的整个白酒行业被推向了风口浪尖。整条白酒产业链“兵荒马乱”时，不同的力量纷纷登场加入混战，一位自称是茅台股票投资者的神秘人，更是引爆了白酒塑化剂事件“第二波”。

没有检测方的报告

11月29日，自称是茅台投资者的“水晶皇”在雪球网个人主页表示，在香港的茅台专卖店购买了一瓶200毫升的53度飞天茅台，送至香港一家化验中心去检测。12月9日晚间，“水晶皇”公布检测结果，送检茅台的塑化剂DEHP残留量为3.3mg/L。

此后几天茅台股价大跌，白酒股板块亦集体进入“大萧条”。

这份给白酒行业造成沉重打击的检测报告究竟出自于哪家检测机构？“水晶皇”一直没有公开。有投资者说，“连检测机构是哪家都不知道，怎样判断它的权威性？”

“水晶皇”是谁

不仅如此，“水晶皇”是谁，是个人还是团队，至今未知。

自“水晶皇”在雪球网发布送检茅台的消息以来，记者发现，微博、QQ以及各种网络渠道出现多名叫“水晶皇”的网友。

本月7日至9日，记者通过微博私信联系一位“水晶皇”，记者问他是否就是在雪球网发布茅台塑化剂检测的“水晶皇”，其并未否定。此后几天，记者发现，其发布的评论开始批评“水晶皇”，并将“水晶皇”的网名做了更改。

前日，网上曝出“水晶皇”QQ聊天记录外泄，有网友指其利空茅台网络私募。据称，新浪博主翟敬勇在博客中披露其与“水晶皇”的聊天记录，显示翟敬勇是其中一名被“水晶皇”拉拢帮助其扩散消息的对象。

“水晶皇”在雪球网个人主页则表示，自己没有QQ，更不懂UC。

白酒“送检潮”

上月曝光的酒鬼酒塑化剂风波始于21世纪网的送检。茅台塑化剂风波始于“水晶皇”的送检。投资咨询机构中能兴业昨日发布检测报告称，五粮液、洋河等多品牌白酒塑化剂均超标。

昨日，有白酒企业相关负责人表示，更多的民间送检并无益于真理的明晰，只会使情况越来越复杂混乱，最权威的还是需要国家相关部门及时站出来，就此事件给公众一个公开透明的调查解释，也让整个白酒行业止于混乱。

新京报记者 李静

[本帖最后由 alexey 于 2012-12-14 08:27 编辑]

邓海建：惊闻“塑化剂不是大问题”
2012-12-13 网易评论

北大教授李可基在茅台说明会上称，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。如此傲慢与吊诡的危机公关，恐怕比塑化剂更令人神伤。
作者：邓海建
12日上午，贵州茅台酒股份有限公司在贵阳召开媒体说明会，参会的茅台人士和专家均称塑化剂不是大问题，是被利用和放大成了食品安全问题。（12月12日《法制晚报》）
捧哏逗哏、诛心煽情，各有各的说辞，各有各的可爱。当事企业说，“现在一些人是想把一个不是问题的问题制造成食品安全问题，以搞垮中国白酒行业”；白酒行业协会说，“每人每天喝两斤茅台酒，是符合欧盟食品安全局给出的人体耐受量限值”；专家说，“塑化剂的标准本身就是不科学的，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的”……
神乎其技的说辞，令严肃的食品安全质疑，翻云覆雨成了“别有用心者”的马脚。一个共识显然已在说明会上达成：塑化剂不是“大问题”，放大这个问题才是真正的“大问题”。这就好比说，病人的病痛其实无关紧要，倒是直言不讳的医生，把病痛的真相说破了，反倒是居心叵测。这样的逻辑，令人凛然。
一者，利益攸关方组织的“见面会”，主角是当事企业、娘家行业协会，以及自己“甄选”出来的专家——这样的阵容，既无卫生主管部门，更无质量监测部门，甚至连主流学者的话语权也一应遮蔽，此般结论，经得起推敲吗？
二者，塑化剂问题，本就是严肃的健康安全问题，一个“不是大问题”的敷衍，这叫板上钉钉的当年的“塑化剂风波”情何以堪？难道台湾地区及西方国家对塑化剂的警惕都是杞人忧天、而相关专家都是“吃素的”？
是阴谋还是阳谋，其实这些都不是民众关注的重点。只要一个简单的真相，国内白酒中的塑化剂究竟有多大的安全风险？遗憾的是，卫生部今天上午召开例行新闻发布会时只是表示，“在今年的风险监测中，也安排了重点食品的塑化剂方面的风险监测”。至于标准杠杆，或者相关领域中塑化剂的真相，仍难有确切的结论。
事已至此，是非迟早会水落石出。但就定调“塑化剂不是大问题”的说明会看，中国企业危机公关背后的傲慢与吊诡，恐怕比塑化剂更令人神伤。

卫生部应该尽快出台新的酒类国标，将白酒塑化剂合理含量提高10倍，让白酒企业免除尴尬扬眉吐气才是啊……


北大教授称成人喝三聚氰胺没事 人类排毒能力强
2012-12-13 09:45:48 来源: 钱江晚报(杭州) 有14076人参与
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核心提示：在茅台集团回应对其产品含塑化剂质疑的发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。在谈到三聚氰胺时，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。

北京大学公共卫生学院李可基教授资料图 来源：卫生部网站

茅台集团昨天（12月12日）在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑化剂的质疑。

在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说，卫生部将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。

李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。

李可基表示，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。过去一百多年间，各种各样的有毒有害物质，铅、砷、汞、二恶英等等这些物质都是几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命在过去一百多年中增加了一倍。所以各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了。

茅台集团董事长袁仁国则在会上称，有人想利用大众对食品安全的重视和关切的心理，把一个不是问题的问题，利用和放大为食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利。中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化，不会因一个事件而停止或者消亡。

袁仁国说：对“水晶皇”这个人，首先我要感谢他，是他给中国白酒行业提个醒，让企业更加注重产品质量，但我同时要提醒这个人，白酒行业发展了几千年，不会因为一个人的质疑而衰落。

上周末，ID为“水晶皇”的个人博主宣布送检茅台酒塑化剂超标，茅台股价应声而跌。一贯沉默应对公众的茅台公司连发三份检测报告，自证产品质量无虞。据央广 （原标题：喝三聚氰胺没事，人类排毒能力很强大）

(本文来源：浙江在线-钱江晚报 )

[本帖最后由 alexey 于 2012-12-14 08:55 编辑]

塑化剂明显是用来增稠的，和台湾那些软饮料是一样的，估计年份酒加的更多，显得口感更绵一些

说能分层纯属忽悠，再说要防止分层也得加表面活性剂啊，加塑化剂有个毛用

酒水会分层还发明什么蒸酒提纯法，当年武松估计是真过不了岗了233

液体分层

为了黑不择手段

等官方澄清中。。。。。

这也能黑S1啊

做个t算了.............

s1是什么？

自己酿造最高

喝白酒伤胃、肝、胰腺，增加患癌症几率，还是不喝最高

蒸馏酒分割jb层
不过塑化剂肯定是加了的,这个用不着洗地
这记者不知道不是卧底

跑输大盘

酒精和水完美互溶的，100毫升酒精+100毫升水混合后体积小于200毫升，是化学中证明分子能相互穿插渗透的经典例子。

初中化学都还给老师了啊

体积变小偶也知道

其实最根本的还是中国人和白酒的基数太庞大了，说难听点，就算是塑化剂闹的再凶，过段时间看看？白酒照样不愁卖。几千年都沿袭下来了，哪能这么就戒了。不过我这也是不爱喝白酒的人站着说话不腰疼。

白酒必然不可能因为这种事件就倒下，只是趁机可以给社会大众厘清一些必要知识和信息，国家再来规范一下，对行业内优胜劣汰和龙头企业做大做强更有益处。

本应由窖藏产生的口感，香气，色泽，变成了一堆化学添加剂

TM一堆JY还在为个中学化学方程式秀优越感