~万能的D版啊~推荐一些性价比高的高筋面粉吧~

RT

上次的东菱面包机被我用到电机坏了，这5年来尝试了N种 面粉、酵母粉、方子 主要还是拿面包机做吐司面包，虽然不是啥器材党我觉得吃起来可以就行了。
这次又添了一台可以自动投果粒的柏翠的机器继续折腾，那么来交流一下心得吧，哪些面粉 和 酵母比较不错呢？


高筋面粉尝试过的有
金象的
皇后的
金牌Gold的
磨坊的
风筝的
后来一直用麦德龙预拌的，然后现在锁定的是D版推荐的 深面的 向日葵

酵母一直用的是 安琪耐高糖高活性干酵母粉 金燕子也有用过， 下次我准备买那种5g 一包的，因为我做750g的面包5g 是标准

RT 再顶一下~

五得利七星试试

回复3#whnxqb


好勒~ 多谢~ 不过五得利貌似普通面粉 包饺子的那种多吧 我在超市里见过~