毕业了，该到纠结工作还是创业的时候了！工作了的人进来~~

顶你个肺 好人 总有你成功的那一天

楼主一看就是富二代土豪~~自己创业啊，怕啥！富二代有你这样的觉悟已经很厉害了！

嗯，我深圳的~~

heath就是神~

边工作边做创业准备，工作是为了学习在这个社会生存的方法····

这玩意儿，明显不敌大学校门附近或者校园里的，卖奶茶，卖茶叶蛋，粽子之类

虽然看上去比较廉价，粗犷，但是胜在量上

最后有一个最衷心的建议就是不要和最好的朋友兄弟有生意来往，如果要一起合作的话必须只能有一人拍板，另一人做甩手掌柜。切记

我还没这个资本去慢慢培养客户....

对的，市场决定销量

下午茶 黄太吉 雕爷 马卡龙都是些什么东西？我觉得奶茶比较好卖

什么最碰壁 最磨练 就去干什么

建议你先打工 熟悉下国内市场在创业

餐饮我也考虑过，因为我是个吃货。
如果从兴趣爱好的角度出发，我想做艺术培训、文化传播类的。
如果从生活质量的角度出发，我是想做销售，因为销售来钱较快。但目前还没有渠道，说白了就是人际关系还没到时候。

朋友能问下你做哪行的生意啊

工作几年学习经验！！这说法太扯淡了，自己创业几个月就能学习打工几年的东西。要说打工积累资金还可以理解，经验什么的，只能呵呵了。

虽然不是干餐饮的，但是楼主这样创业有点想当然了，除非你运气超好

从LZ的回复来看，决心还是挺大的，既然自己想做，家里也不强烈反对，资金也折腾得起，那就做呗，有啥问题一边做一边解决嘛。


从回复来看，LZ的下午茶是要走高端路线的（都英国进口马卡龙了），低端有低端的做法，高端有高端的做法，既然是高端路线，那么：
1. 地段，定位高端下午茶的话我第一个念头就是商业区写字楼，那么LZ调查过深圳这种CBD写字楼一楼能够做餐饮的铺面铺租多少吗？
2. 人员，高端下午茶相应的服务人员也要高端吧，这部分的员工哪里找？成本是多少？
3. 宣传，怎么在顾客中营造出你是高端的感觉？这个不是说一说就高端的……
4. 关于那个“一坐一下午”的问题还是要考虑的，毕竟星巴克这种屌丝店可以外卖，高端路线的必须没有人会来外卖啊（当然，你可以做外卖，那是另外一回事了），没位置坐肯定会流失客户的。
5. 定价，星巴克这种屌丝店就不说了，lady7虽然没去过不过我也知道他在欢乐海岸，会去欢乐海岸喝下午茶的人一般都挺闲的，这些闲人消费水平都挺高的这就很正常，但是LZ打算开的地段的人群的消费能力如何？
6. 味道，其实这个我觉得倒是不那么重要（相比之下），去下午茶的人一般都是找个地方聊天，或者装逼，东西只要精致，味道不要太差就行了，就算是betty（是的，不是battey）我也不觉得有多好吃啊，纯粹是名气，不过约克我倒是挺喜欢的（跑题了）


还有好多好多问题啊，话说LZ做起来之后请公布一下，我去试试

需要互联网的人才不英国回来多年了

LZ有没研究过国人喝下午茶的习惯？

但不是傻傻的坚持吧~~而是坚定的相信自己的市场方向的未来吧~~

阅历不足是个问题，合伙人是另一个问题。
一旦合伙人的方向不一致，就会导致矛盾。除非你能证明你的方向是有说服力和对的，否则必然是会有分歧矛盾的。这时候股份制的1%否决权很重要。
其次还有处理问题的方式，这个我真的没法解释和说明，意会了。
谢谢您的意见，哈哈~~

我连富二代都算不上，但是争取做个富一代~~哈哈~~

可惜英年早逝，我也很喜欢他。
我的店未来还可以支持网购，我到时给 chh 专门的折扣代码，到时看看能不能打折包邮什么的~~

这个倒是真的，工作了，才能看到很多不同事物。
我从高中开始工作，各种怪事，哈哈~~

你这个没有确实数据支撑，不足以为信的。
我在英国学到最重要的思想就是辩证的看问题。
比方说您觉得学校卖的多，但是你要真的把财报拿出来才可以说明问题的哦。
还有他们虽然卖的多，但是毛利率，边际成本，沉没成本，固定成本都是需要计算的。
这也是为什么小企业和大企业生存，一个看交易，一个看报表的区别了~~~

这个参考新东方案例是吧，哈哈~~

不要紧，准入度高的就是互联网，咱们可以尝试互联网先做。
好比做企业至少三条腿走路，不可能只做一个。
来钱的不一定是最闪亮的产品。

无线增值和教育行业

当你试过马卡龙配英式红茶，你会觉得奶茶只是浮云，相信我~~

以前干过服装，利润太高，可惜是个大学生，开不大。但是其中水还是摸了一下~~

这个我在考虑，真的~~

我从8岁就会做饭，小时候都不看动画，看一个叫 yan can cook 的一个节目。
可惜由于父母坚持，没有成为新东方厨子一名，不过现在很庆幸。
后来来了英国，真的去试了米其林一星到三星的餐厅，看了米其林主厨的一些节目。
觉得餐饮业真的是很有魔力。
所以我坚定自己的兴趣，一定要在事业里面有自己的餐饮公司。但是我觉得，餐饮只是第一步，未来我还有计划~~

同问吧~~~

我就是这个意思，哈哈，我从高中就工作，我妈听了我工作的东西就呵呵了。
其实我觉得创业学的更多，并且是自己的，而且又压力感，很实在~~

您做什么呢？可否说说。我就是怕想当然了，才发这个帖子和大家讨论的~~

哈哈，你说的我都有考虑到，这也是我说的需要回国看看市场，然后进行筹备。
从位置，餐具，人员招聘，宣传策划，都要有一个整体的策划。
还有对不起打错字了，我实在是忘了betty's 的打法，不过里面的东西，我承认名气占了绝大部分。
其次就是还希望不占用您的时间情况下再多说说您的想法。
如果一旦开了一定希望您来品尝，在此表示感谢~~

需要，你从事什么的？未来需要网络销售同步进行的~~

如果你决定了你以后是创业的。
那我真心地恳求你能够与公益挂个边。
就拿餐饮来说，国外就有“待用快餐”之类的东西。
我一直都希望自己做的事情同时能帮助到别人。

我有这个想法啊，哈哈，我参考了 TOMS 公司的 one for one 计划，未来这个公司肯定要推出的。
你放心~~

餐饮行业做得好是非常好的 这个基本属于稳赚不赔的买卖 创业还是向这个方向发展

不是，是我爸还有我还有我周围的朋友都经历过的事。这个真不是危言耸听，人是会变的。

另外马卡龙这种糕点,太甜,又太酥,虽然外观看上去比较可爱

有点属于中看不中外........你看看国内上海那边这种糕点,售价多少,又有多少人能接受?

个人吃过一次,决不想去吃第二次,并不是售价问题,而是口味实在甜过头

虽然其他糕点也挺好,但是消费习惯,如果针对在国内的洋人,这种营销模式还凑合...针对国人,大家还没这么西化........看看上海吧

最关键,到时候,食品安全卫生的问题咋解决?

开店去捧个场

这个是事实，确实会发生这种事情，目前来说我还是打算独资或者众筹的~~

必须来~~哈哈~~

怎么可能会照搬~~来吧，等我店子开了以后，我们再来做一个分析对比~~
我认为，经验，是一方面。但是真实的财政分析，风险分析也是必要的。
把一切有理说不清的东西都明明白白的用白纸黑字表达，我相信这不是书呆子的表现，而是有效规避风险的一种做法~~我相信 CHH 里面有过上市公司管理经验的人都会赞同这种说法的~~
其次是马卡龙的问题，我不是单做那一个东西，单做很成功的有 laduree，但我最喜欢吃的是pierre herme。在中国，我相信大部分店子做马卡龙仅在做而没有真的把灵魂注入进去。相信您如果吃了 herme 的玫瑰口味一定会爱不释手。
相信我，模式是可以改变的，并不是针对某些消费者去改变，而是真的注入你自己的想法和灵魂去引导消费者。
食品安全在中国是个很严重的问题吗？我认为不是，我的所有原料，用具，特别是采用中央厨房，我相信食品安全一定比哈根达斯的厕所冰淇淋好很多的，因为我至少还有良心~~~

那还真等你开了再说?等开了,还需要做什么分析对比?

SWOT分析,都是市场考察后,先做起来的吧

其他同行业竞争者，供应商,购买者的议价能力，潜在进入者威胁，替代品威胁等等......我看你通篇都是说自己如何如何,倒也没去想过这些?

倒不如您先去看看市场再说?周边市场能否承受你的产品的定价?是否有足够的人气来支持?你对自己产品的定位?自己成本太高,入不敷出咋办?别到时候折算下来,50元一杯下午茶,200元6个甜点之类,才能平衡收支,估计价格就回绝了一大批潜在消费者.

其实并不是只有你一个人想到这种法子....毕竟在上海,我就见了不少这种店,有的还雇了洋厨师,走专一化战略.......结果隔了几个月再路过,店面就换人了

另外一点,食品卫生与安全永远是头等大事,并不是光靠你的器具之类就能达到的........良心不良心是另外一回事了

你的店是干嘛的。。其实我认识他逝去，对他来说并不是坏事。

广州人，没听过星美乐