日本媒体：大陆地区日式料理店已超2万家

其实这么多家日料店，有多少人在吃的时候真的用心想想这些食材到底来自哪里？日本当地没可能输出这么多的食材并且保证新鲜，去到筑地市场吃的那些刺身盖饭和现烧元贝，跟国内的日料店出品简直两回事

哭了，白完不是人系列

2W家日料店，里面真正能打的有没有200都是问题

我第一反应是，魔都就要2万家了吧？

哪里没几家日料？
单位食堂都有日料。

过于依赖食材的原始人料理到了中国也不会变好吃。

伪的也行啊，日料又不只是寿司刺身。
吃点牛肉饭什么的，一个人也能去吃，热量又低有助于减肥。

咖喱饭和拉面都是日料了。

还是最喜欢咖喱饭，比起寿司更喜欢牛排

吉野家算日料吗？

普通日料的问题是同质化严重，刺身和手握材料只有三文鱼红白金枪醋青鱼章鱼鸟贝，说起热菜就只有咖喱饭豚骨面条和牛肉饭。日料店多如狗，真有特色菜和寿司搭配有新意的，四五家都没有，不是特别贵的自助就是旮旯角的小店。