CCTV2这么一搞,四川重庆的火锅业是不是要洗牌了吧
- 流川枫涮肉和火锅别看看着像,完全两码事。涮肉锅里没啥东西,料和味道都在麻酱调料里,所以一定得用麻酱调料,貌似像南门涮肉那样的除了麻酱没其它的调料。火锅的大部分味道在锅里,香油料更多作用是……重庆和成都的老火锅没有用别的调料的,就是这个道理。海底捞那样的属于和澳门豆捞靠拢的改良派……
- kirbyx不吃别人口水不舒服斯基。说不定前一锅就是凤姐吃过的。
- hailfruhner吃得就是这个味?
- 一无所有你们真的不介意吃别人吃过的油?我实在是……
- 三光至少我身边大多数四川人都是不介意别人吃过的油。。。只要不是潲水油地沟油。
我觉得老堂客火锅挺冤的,明明就大家都一样。 - mitsu今天下班一帮同事在讨论CCTV这个事情,最后得出的结论是CCTV吃饱了没得耍事:D 最后大家说起感觉了决定去吃火锅:D
- gxy1301成都
- kirbyx关键是火锅店用老油就用老油吧,既然这么理直气壮,就干脆做的公开点儿,干嘛还包装的跟不是老油一样。真不介意吃老油的,下次去吃火锅不用点锅底了,直接上一桌吃完的接着吃呗。