炖大鹅与杀年猪

第一场雪过后，是吃大鹅的好时候。
原谅我，上面这句话，是我昧着良心，编的。
当然，也不是扯淡，不少人确实在第一场雪后，拿着电话挨个打，来啊，吃大鹅啊，酸菜炖大鹅。
同样，第N场雪过后，要到年底，就是杀年猪的时候了。
相信我，这句话绝对正确，杀猪，确实是年底杀。不少人拿着电话挨个打，来啊，吃猪肉来啊。
不管是吃酸菜炖大鹅，还是吃猪肉，基本场所都在农村，城里哪有地方养鹅养猪啊。
于是，不管在哪里，何种场合，接到电话的人，都会啊，啊，那行，明天是吧，行。还招呼谁啊，那行，我给他打电话。
于是，第二天，不管刮风还是下雪，不管镜子面一样光滑的公路，一辆车，几个人，向大鹅或者年猪牺牲的地方，进军。
这，其实是属于东北的独有的风情，通常吃饭的地方都不会太近，几十里是常事，如果从经济角度来说，来回油钱够自己吃几次大鹅和猪肉了。
但是，账不能这么算，酸菜炖大鹅，还有杀年猪，承担更多的，其实是社交的作用。
年底了，雪落了，一年到头，东北大地上的讲究人，用大鹅和年猪，给一年的感情，盖个帽，做个结尾，外面天寒地冻，屋里温暖如春。一桌子人觥筹交错，举杯开喝，感情无需提，喝就得了。来的人明白，哥们心里没我，不能找我，请客的人在心里默念，鹅啊，猪啊，死有轻于鸿毛，有重于泰山，你们，是后者。
东北白天短，一晃就要天黑了。橘红色的夕阳，慢慢躲在皑皑白雪后，吃饱喝足的人们，涨红着脸，趔趔趄趄的告辞主人，没喝或者喝的少的开车，带着酒足饭饱的心满意足，往家里走。
主人呢，则开始收拾碗筷，评价今天来的谁谁太能喝，谁谁最够意思，间或扔一块剩下的骨头，给馋了溜溜一小天的大黄狗。
夜幕低垂，寒风骤起，星星被冻的直眨眼，就连院子里高大的杨树都冷的嘎嘎响。东北大平原上的村子，依次亮起暖色的灯光，鹅架上，猪圈里，瑟瑟发抖一天的猪鹅们，长出了一口气，和房子里的主人一起，慢慢进入了梦乡。

iOS fly ~

南方农村一样杀猪过年 iOS fly ~

大“ne”

感觉现在很少有这样的了 iOS fly ~

我老家一直这样。现在也是，开始吃大鹅了

地道，就是这个味儿HiPDA·NG

写的不错，现在4点半天就黑了

来啊 打牌

你说的那个年代还没有电话吧

回复10#huiger

我写的是现在的事啊。我老家一到这时候，四处电话吃大鹅吃猪肉。

左边“火”右边“靠”，是啥字？去东北，路边都是㸆大鹅

回复12#shutup!

还是念靠

回复11#donghan1974
这种记忆只有我小时候才有了

周末烤羊

好吃，更多的是喜欢那种氛围和感觉，越来越难得了

100公里油钱才几个？
几十里来回油钱不够吃几次大鹅和猪肉的！

楼主写得不错，但要注意细节！

嗯，今天炖大鹅了。

大鹅炖土豆好吃

上周刚吃完

写得蛮有意思的

写得有味道

我们是杀狗 杀羊 杀猪
大鹅嘛 不够吃

回复1#donghan1974


楼主头像，杀猪刀吗

回复24#efang2000

头场雪吃鹅，这是讲究。

不明白，，东北养鹅吗？难道是其他天鹅？

文笔好，来个三连 iOS fly ~

文笔不错 iOS fly ~

iPhone 13~

写得好，情景跃然纸上

满满的生活气息

突然就期待起来了

这么早就杀年猪小尾巴~

有一年跟几个朋友吃完炖大鹅，碰巧阑尾炎犯了，从此心理阴影

回复25#petersine

哈哈，大柳月啊。

回复36#donghan1974
看着像狗腿啊 iOS fly ~

就我一个看出来，楼主意有所指，绝不是猪啊鹅啊这么简单？

回复38#弱水

道长慧眼如炬。

回复37#3000GT

根据狗腿改的