纪晓岚：燕城这帮贪官啊，把人吃的粮食，换成了牲口吃的麸糠和草料。这件事，和大人可知道？
和珅：我知道。
纪晓岚：那和大人不觉得惭愧吗？
和珅：我倍觉欣慰。
纪晓岚：为什么？
和珅：纪先生你有所不知啊。这一斤口粮啊可以换三斤麸糠。这就等于，原本能救活一个人的粮食，现在可以救活三个人了！
纪晓岚：可麸糠是给牲口吃的，不是给人吃的！
和珅：哎呀，灾民还算人吗？嗯？
纪晓岚：你说什么？
和珅：你不要把眼睛瞪的那么大。你知道不知道，行将饿死的人已经不是人了，那就是畜生，只要活着，还什么麸糠啊，那是好东西。草根、树皮、泥土都可以吃。
纪晓岚：此话出自堂堂和大人之口，真是令人震惊。
和珅：你当然感到震惊，你是一介书生，你只会在书斋里，手捧圣贤书骂骂当朝者而已。
纪晓岚：当朝者不公，自当抨击！
和珅：嗨呀，你干嘛呀火气这么大。来来啦，喝酒（斟酒、喝酒）。纪先生，你见过这个吃观音土活活涨死的人吗？
纪晓岚：什么事观音土啊？
和珅：你看看，你不知道。（纪晓岚斟酒）我再问你，你见过这千里平原所有树木的树皮都被啃光的情形吗？
纪晓岚：啊（诧异）
和珅：易子而食，你当然听说过，那是史书上的四个字而已。我是亲眼见过的啊。（纪晓岚惊异）。这换孩子吃啊，就是锅里的一推肉啊。
纪晓岚：你——
和珅：你以为我毫无人性，是不是？你以为我只知道贪财敛钱，是不是？我亲自到灾区去过，到那儿一看我心都凉了。我这才知道，不管朝廷发下多少救灾的粮食，永远也不够。如果我不设法变通一下，那你在灾区看到的就不是灾民，而是白骨喽！
纪晓岚：这，赈灾的粮款不够，可以向朝廷再请求拨放吗？
和珅：朝廷？你知道国库还剩多少银子？你不知道，你根本就不知道。征大小金川，平准格尔部，眼下国库就只剩下个空壳子，你知道不知道？
纪晓岚：可朝廷还是发了赈灾粮款了，我看了他们的账本，所以的赈灾粮款，全都进了这个薛大老板的钱庄了。
和珅：（摆手）可不能这么说啊。薛大老板可是个神通广大的人，一文钱进去，两文钱出来，我这才有足够的钱去救济灾民了。
纪晓岚：我看了他们的账本了，大大小小的官员，全都在侵吞这救灾的粮款。
和珅：救命先救官，官都活不了，（砸桌子）还救什么民。
纪晓岚：荒唐。
和珅：这是事实。千千万万的灾民啊，谁去发给他们赈灾粮款，是你发，还是我发？还不是得靠那些大大小小的官员，嗯？喂饱了他们，他们才肯给我去卖命。
纪晓岚：（冷笑）真乃旷古之谬论，贪污受贿居然还有了大道理。
和珅：这是几十年官宦生涯换来的大道理，这是千千万万血淋淋的事实换来的金道理啊，纪先生，他你怎么就不懂啊你。
纪晓岚：食君俸，为君分忧，点点滴滴，皆是民脂民膏。和大人，你怎么忍心在这饥民的口中（敲桌子）去扣出一粒粮食呢？
和珅：（双手前摆），又来了，行……喝酒……（斟酒），稍安勿躁，喝酒。（喝酒）。——官字怎么写，上下两个口，先要喂饱上面（手指上天）一个口，才能再去喂下面一个口。
纪晓岚：宋有包公，明有海瑞，康熙朝有施公，代代清官，愧煞大人（手指和珅）也。
和珅：对对对……清官的确令人敬佩，可清官也令人畏呀。
纪晓岚：和大人，您就是无敬无畏，所以才无法无天了。
和珅：那我问你，古往今来，多少清官，多少贪官？
纪晓岚：清官如凤毛麟角，贪官如黄河之砂。
和珅：对啊，那我不依靠他们，我依靠谁啊？啊，我这个军机大臣，要是没有他们撑着，那就是个屁，我容易吗？
纪晓岚：（斟酒），好……和大人
和珅：倒酒，倒酒！
纪晓岚：喝酒，喝酒。