人间美味啊

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    neow



    想了下,还是科普下,这个叫活珠子,不是毛蛋,活珠子是正常孵化的活鸡,没毛
    毛蛋是孵化失败的死鸡,有毛


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    dead_kiss
    虽然我不反对,但是我想问,一般吃这个蛋,里面的毛也直接吃吗
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    bestnick
    难买啊,网上买的都不好,里面烂叽叽一坨
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    neow
    活珠子没有毛。。。。
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    neow
    不怕被磕坏,我可以给你菜场代购生的,南京特产
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    cico
    毛蛋啊 烤着吃好吃 小时候两块钱3个 现在不得5块一个?
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    neow
    活珠子,不是毛蛋
  • 吃花斩鱼
    这玩意真的克苏鲁风
  • d
    dead_kiss
    我以为是那种毛蛋。我看人家吃毛蛋好像不除毛的,好奇怎么吃
  • 心跳
    午饭时间发这个,真影响食欲
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    927
    重口啊
  • 四无君
    真正的毛蛋有严格的日期要求,多一天口味和口感都会差不少
  • c
    cico
    各地叫法不一样吧? 看了 就是毛蛋啊。不过小时候吃的应该比这个早一点 底下会有特别硬的蛋白 上面黄多 鸟小
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    neow
    油煎或者油炸,蘸椒盐,嘎嘣脆
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    xxb20060139
    我们就叫活蛋 死蛋
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    gammi
    鸡蛋?
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    hhb0206
    我感觉煎的毛鸡蛋好吃。。虽然非常不卫生
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    sukaer
    恐怖啊 但真的好神奇
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    cuiyingxinlove
    正常的活珠子是没有毛的,有毛的叫毛蛋了。
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    bestnick
    南京菜场都有卖的吗? 正好月底要去南京住2天

    丽思卡尔顿附近有什么菜场?
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    evenfive
    关键词:民间 补品。。。。散了吧
  • 移不动
    活珠子,没骨头(能看出形状)

    活珠子再孵化几天,就是毛蛋。
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    digitalgk111
    不就是喜蛋吗?我喜欢吃半喜,全喜不爱
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    alex_0011
    一口吞,嚼起来嘎吱嘎吱的。。。虽然有点残忍,但却是挺好吃
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    neow
    大佬,新街口市中心,没菜场
    你找个大点的居民区,进菜场找找吧
  • m
    msqdttt
    中华美食 博大精深~
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    cico
    反了吧 有骨头 骨头能吃的 那个 我这边叫毛鸡
    活珠子有蛋清么
    烤毛蛋的话 下部分有蛋清 很硬的口感
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    ivvi
    16天的毛蛋
  • J
    Jackstraws
    其实就是以前孵化技术不行的次品 家里养鸡的我看到这个就恶心
  • j
    jhjjrr
    1和2 哪部分能吃? 还是都能吃?


  • 邪恶De小贼
    大哥 饶命啊
  • b
    becoming
    太恶心了,实在吃不下去,我一般只吃肉的
  • n
    neke
    自己买孵蛋器 自己做试试
  • 卡卡夫
    太小的没有毛,大一点的,可以拔掉,也可以吃
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    roy961
    女的超喜欢吃这个,以前学校门口又卖的,摆个炉子,放几张凳子,就开吃了,
    我是吃不下去
  • k
    king62713
    我们这边叫活蛋,能吃1个,再吃要恶心了
  • g
    gabsst
    这个在浙江这边叫活蛋,有严格的日期限制的,菜场买的时候都是被子盖着在孵热乎的,17天,18天,19天,里面的小鸡和蛋黄比例口味就会变化,底部还有一块白色的硬硬的东西,越小那个汤汁就越鲜,有些人喜欢加酱油,有些人喜欢加蘸盐
    跟北方那种穿着烧烤之类的毛蛋差别很大的
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    digitalgk111
    全部都能吃,1那部份嚼起来很鲜美
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    kyo2924
    小时候三轮车卖茶叶蛋的有卖这种,蛮好吃的
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    ryo
    极度不适
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    canini
    真心美味,那汁水太鲜了!可惜雌激素含量高,得注意摄入量。
    正常的活珠子没毛,胚胎加蛋黄都可以吃,底部硬邦邦的部分丢掉,就算吃了你也不会像它一样硬邦邦的。有毛的那就是旺鸡蛋了,可以连毛吃也可以拔掉或吐掉。
    不管是活珠子还是旺鸡蛋,个人觉得白煮后蘸盐是比较能够突显口味特点的吃法,至于上火烧烤嘛感觉有点暴殄天物了。
  • v
    viatka
    多少钱一个,以前吃过一次,同事买的,现在不知道卖多少钱了。
  • c
    canini
    1、2都能吃。
    你看不到的内部下方有个白色硬块,那个需要丢弃。当然也有口味独特的朋友喜欢嚼那个部分。
  • c
    canini
    底部有一个白色硬块,可能是蛋清,一般丢弃不吃,个别人喜欢嚼。
  • 老湿真辛苦
    小时候才能吃到,现在不好吃到了,一定要在特定的时间才能买到本地出厂的。
    好吃是真好吃,不喜欢的也是真不喜欢。
    煮熟了剥开,油炸,真是香到炸。
  • 老湿真辛苦
    都吃。
  • 老湿真辛苦
    我都是吃的油炸的,这种直接吃会不会有别的味道?还是全是香味?


    小时候剥蛋的时候是闻到鸡蛋香,但是没直接吃过刚煮出来的小鸡。
  • 冰雨寒雪
    百度百科写的,这每天三个蛋是不是能活一万岁啊。
  • Q
    Quizas35
    重口味,能标题预警下吗?
  • s
    skychy
    我们这也叫这个,还是鸭蛋