有懂茶叶的朋友吗？请教
- shigeru在下茶盲，什么龙井、碧螺春、普洱、铁观音，只知道名字....
最近突然心血来潮想长期喝茶叶了，不知各种茶叶特点是什么，哪种适合自己......请教
在下奔四，较胖
另——比较靠谱的紫砂壶，选购注意些什么？有推荐么？ - AthlonQQ龙井、碧螺春是绿茶，用茶杯直接冲泡
普洱、铁观音是乌龙茶，用茶壶泡了倒在小杯子里喝
日常喝茶一般喝绿茶，可以用大杯子，比较有闲心的就泡乌龙茶，那个比较需要时间 - 一只鱼龙井基本都是和陈茶掺的，包括龙井村里的茶农也是把陈茶拿出来翻新，特此提醒。其他茶我不了解
- ken999927普洱是红茶，全发酵的，铁观音是半发酵的
- nardowho消脂，增加胃酸的有：铁观音，单枞。适合饭后喝。
茶具可以用飘逸杯。也可以用骨瓷，紫砂壶，一般的茶叶店选一套即可，喜欢淘宝就直接上天猫看销量呗 - 南宫飞云胖的话喝大红袍、普洱一类的，中和脂肪
- 阿鬼LZ不妨先了解一下
- 凤凰简单 减肥绿茶 养生红茶
- elia普洱分生普和熟普，呵呵。
- wsldu虽然家里产茶，但真心不是很懂理论上的东西。
- dorashop全发酵的是黑茶，大藏区人民爱喝
- kidy0626铁观音，单枞都适合楼主，普洱太多不好的，而且普洱要过三次水之后才能喝，否则非常不干净
因为放的年代很久。
大红袍适合老人喝。 - waigua5856减肥还是喝乌龙茶
- 稻子虾绝逼大红袍，无脑一生推
- 我是我的马甲最爱霍山黄芽，香。
- 我是我的马甲最爱霍山黄芽，香。
- shou15看乱套了?_?我只知炒过的基本都是绿茶。晒干的就红茶
本帖最后由 shou15 于 2013-10-19 23:36 通过手机版编辑 - 傲笑乾坤随便泡点菊花茶叶末算了
- 巨大的象叫巨象铁观音属于乌龙茶，胃受得了当然铁观音单丛好，我自己就是。偶尔喝金骏眉小种
- Device普洱是红茶？？？！！！
不懂的人，可以别开口误导别人么 - Device建议楼主维基百科查查，先有个大致概念。然后找身边喝茶的朋友试试（都奔四了身边总有几个老茶客朋友的）。喝茶这事儿，喜好和动机的差异太大，要减脂，普洱最好（熟普），要口感，大部分国人还是喜欢绿茶和铁观音。最终选择还是自己决定为好
- oando马克
- NGCHF铁观音适合楼主
- foxhounds铁观音～
- 红南街看自己吧
我是一喝绿茶和花茶就感觉胃要扭曲了一样
喝红茶就没感觉 - zjjly有条件的话,长喝龙井挺好的~
- silentkill和LZ一样快四十的胖子...................T_T
推荐普洱，早晚熟普，下午生普。不用紫砂，盖碗足矣。
坚持大半年，保证血检合格，亲身经验 - 侧耳倾听家里有铁观音，算哪种》怎么喝？
想买养胃的红茶，买哪种，叫啥啊？
求指教 - 索菲亚の骑士你家茶不错啊，优点是香味很纯；
缺点是入口偏淡，作为绿茶三泡就清汤寡水没味道了。
现在有新的秋茶不？明年有新茶早点告诉大家啊，我来几斤雨前
- silentkill铁观音是半发酵茶，拿个盖碗，沸水注入后十几秒出汤即可，再往后的每一泡可以适当延时来追求每次茶汤浓度的一致。讲究点的配滤网，配公道杯，分杯什么的一大堆。不讲究的，一个盖碗和一个杯子就足够了。要注意，盖碗不可少，拿个大杯子直接放茶叶泡是挺浪费的。
另外，红茶整个品类都养胃，和具体什么红茶无关。因为红茶是全发酵，茶多酚都经过了酶促和氧化，转换成了茶黄素茶红素茶褐素等（铁观音的绿叶红边就是典型的半发酵，这和揉捻时的手法也有关系），其实这些网上查查都有。因为云南特有的大叶种茶树，茶多酚含量是普通绿茶的好几倍，所以就红茶而言，我个人推荐喝滇红，味道和性价比都很不错。那些金骏眉和正山小种什么的，就别碰了，才多少山头多少产量，哪儿来那么多家都卖的啊。只有滇红还有可能买到正宗的 - Gillian_Chung普洱，喝上了别的都不想喝了。
- 索菲亚の骑士正山小种和金骏眉不适合煮茶，太嫩了，一煮就全**完蛋。
- shigeru最终决定了，喝红茶，查了一下，说红茶暖胃，壮阳......
喝茶的目的不是减肥，而是养生保健，外加来福。
各位有何红茶推荐？谢谢 - trivsel祁门红茶都不提，这个太容易买了，名气也够大。
- 未都有没有淘宝店铺推荐呢。
- trivsel滇红，祁红，英红，大吉岭，阿萨姆，锡兰红茶，akbar，twinings，ahmad
- trivsel金骏眉是炒作厉害，没必要掺和，但金骏眉正山小种炒作厉害就否认武夷岩茶没必要，武夷岩茶也是易买好喝的大路货。
喝铁观音是多用瓷器盖碗，紫砂朱砂壶多用来泡普洱。其实铁观音我更喜欢发酵重点的一枝春，乌龙茶。现在的铁观音多是轻微发酵的，几乎就是泡茶树绿叶子，不过没绿茶那么绿罢了。
本帖最后由 trivsel 于 2013-10-23 21:32 通过手机版编辑 - NGCHF
- silentkill祁门等级太多，认知成本太高
我个人是认为滇红滇绿的性价比和可靠性是初学者的首选:D
