烤箱烤红薯温度时间怎么设置？

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我目前是230°，一面20分钟，翻面20分钟。估计直接烤40分中也差不多。

200度也可，20分钟反面一次

我是230度，60分钟不翻面。 iOS fly ~

200，五六十分钟，看红薯大小

没有固定经验，分大小品种。我烤的个小，220度40分钟，中间翻了一次面。

根据每次烤的重量不同，时间也不同，如果只烤1斤左右，那么40分钟足够，放网架上还可以免翻面。如果一次烤4斤左右，我都是烤100分钟。
温度都是设定为230度，上下管同时加热，热风循环

我是先230°，翻面，感觉快熟了降低温度180度就再烤一会

中小红薯，
180°， 每18分钟翻面一次

空气炸锅我的8升大的那种。红薯一分为二，切面朝下，210度30分钟。好吃

诀窍，先蒸后烤，蒸至少20分钟
然后厨房用纸打湿后裹在红烧表面烤 iOS fly ~

我的烤箱功率小，135℃，30分钟翻面，一共一小时。

250度，用锡纸包裹，烤60分钟

其实，感觉整合功能的蒸烤箱，反而比纯烤箱慢，蒸烤箱1小时吧，温度180？垫个锡箔纸好清洁烤盘 iOS fly ~

烤箱200度以上，小点的50分，大点的60，时间长点接近街头那种 皮肉分离的烟火烤的感觉，上下加热，，，如果喜欢吃水淋淋的，可以加锡纸包

回复16#战神之矛


外皮干燥？里湿达达？那就是品种的问题。。。。街头好吃的红薯都是选品种的