有没有咖喱推荐？

超市里百梦多之类缩水太多，和一开始上市不能比啊。
我记得刚上市的时候里边还有牛肉，现在里边连萝卜都没几片了

啊你说的是这种速食咖喱包啊……我以为要问咖喱块或者瓶装咖喱酱，那就不推荐了

这种速食咖喱真的不能叫咖喱，无论浓度还是材料
而且咖喱也分很多种，日本和东南亚的味道相差很远，东南亚各个国家又有不同口味和做法

速食的不是味嘟嘟最常见么。。咖喱这东西，只要别是泰式的，其他不管怎么弄出来都不会难吃吧

当然是进口版的S＆B了

日本人日常做的咖喱饭都是自己熬咖喱的吗？

自己做 比这种成品好吃多了 日本懒人也吃成品 料比国内的稍微多点

成品的粘稠度很好，我自己做老是做的有点稀。

到麦德龙买咖喱配料自己调

这几天刚好自己在家做了几次咖喱，自己觉得非常好吃。分享一下：

土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉或者纯瘦牛肉，全部切成1厘米见方的丁块，量的把握，1个饭量大的人吃的话，1人份大概1个土豆、与土豆一样重量的胡萝卜、4分之一个大洋葱、与土豆一样重量的肉就OK。

热油起锅，油的量可以稍微大一些，现将肉放入锅中断生，肉的颜色全部变了就可以将所有蔬菜放入锅中和肉一起翻炒，大概翻炒3分钟左右，要保证所有蔬菜都断生，中间加入一勺尖的食盐和半勺鸡精提味。

炒好后直接向锅中加入凉水，量大概保持没有全部没过食材就可以，盖上锅盖改小火焖煮20分钟，中间可以稍微翻动一下食材防止包锅。

焖煮20分钟之后关火，加入超市中买来的块状咖喱3块（一般都是6块一盒），用食材盖住咖哩块加速融化，大概1分钟后咖喱块融化成泥状，小心地将咖喱泥与食材搅拌均匀，再开小火盖上锅盖焖煮收汁，期间要多注意掀锅观察，待汤汁全部变成均匀的泥状（浓稠状态类似于外面吃饭的火锅小料，千万不要太稀，也要注意不时翻动一下防止包锅）时候关火，将做好的咖喱浇在刚蒸好的热米饭上，就可以享受了。

自己第一次就是这么做的，尝了一口以后感觉绝对秒杀外面快餐和大排档小饭馆的一切咖喱饭，一人的量吃到撑成本不到10块钱，而且做起来已经算是很方便了。

放咖喱块根本不需要关火。只要不沾锅底烧焦就行了。
顺便咖喱绝对是隔夜的好吃啊= =

能否多做一些放在冰箱里保存，我一个人住基本一天在家吃一顿饭，做一次能管一周么。

还有熬咖喱用块还是咖喱粉比较好，有什么牌子求推

马克楼上

2天没问题，剩过的更好吃。。。一周太长了，根本没机会尝试，每次做一大锅最多次日全吃光。。。你淘宝把各种块都买一遍找自己喜欢的口味呗，超市一般只有百梦多和SB。粉不行。

速食的一股塑料味，难吃死了。

自己用油咖喱做，好吃很多，即使用咖喱粉，也要用油炒下，吃过一次印度人做的后，喜欢切成3-4厘米的大方块，吃着更爽

日产好侍，国产和日产的SB都还不错。

日本进口的HOUSE（好侍）和S&B
顺便推荐这2家的奶油块,用来做奶油蘑菇鸡肉很不错

日式咖喱好吃 反而马来西亚 印度 所谓正宗咖喱就吃不惯

超市好侍的咖喱块不错，比较下来比进口的S＆B咖喱块感觉还好！