几年前去吃了场农村酒席,看了次杀猪

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    niweini
    至今印象深刻。
    农村丧事喜办,老头过世了以后摆了大概20来桌酒席,这场酒席的重头菜就是一头新杀的活猪。
    要杀的猪就五花大绑捆在酒席正中,刚好在我这桌旁边。
    丧事喜办嘛,酒席上用大喇叭轰着各种农村重金属,凤凰传奇之类的玩意。杀猪的屠夫在不远处卖力的磨刀,磨了好久。但那猪一直一直都目光呆滞,全身上下一丝一毫的地方都没动,让人感觉还以为是只死猪。
    我看着的时候想,猪会不会知道今天要死了?想着反正也反抗不了,倒不如挺一挺就过去了?
    但并不是。
    一会音乐停了,几个男跟着那个屠夫过来,要抬这头绑着的猪过去杀,这时候猪开始撕心裂肺的嚎叫起来,叫声之惨烈,轰的人耳膜隐隐作痛。
    这打消了我两个疑问。第一猪不是死猪,第二猪也没有超脱到看破生死。
    猪的嚎叫声也没持续多久,在屠夫举刀前停下来了,砍的时候并没有叫,一刀砍在脖子上放血,然后就死了。
    那天的猪肉一点也不好吃,农村人做饭不讲究,猪肉都没怎么烧熟。
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    aironline
    热气猪肉肯定不好吃。蛋白质来不及分解。
  • 孤高的弑神者
    我记得巴士好像亲手杀过猪,可以召唤巴士现身说法
  • 浮华盲流
    看似呆滞,其实是在等反转
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    naughtyben
    鹅被烤成烧鹅也这样
  • A
    Alloyo
    食用肉貌似有个排酸的工序了解下
  • 踹狐狸
    Posted by: OPPO OPPO R9m
    含沙射影,你这个小同志很……那个那个……需要进行思想教育改造!
  • P
    POOB
    敢说热气猪肉不好吃?当心花大价钱买农村现杀新鲜猪肉的大佬们喷爆你。
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    airmax_king
    不知道了吧。不弄熟了。故意让你少吃。农村的习俗就是这样的。哈哈哈哈
  • 醒醒
    和我想的一样
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    nasa0083
    不是厨师做的吗? 还要东家自己下厨?
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    lamwong
    我家年年元旦杀猪啊,,
  • 洗地
    据说东北的杀猪菜很犀利,没吃过,想吃。
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    xingtian417
    血放不干净的猪肉非常的难吃
  • 百鬼
    小时候看了无数次杀猪了
    那卖猪肉的就住在嗮谷场边上
    都是小刀子捅脖子放血后一刀划开肚子
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    playboy23
    见过,村里好像就几个人会,杀猪都叫那几个人
  • 暖冰
    杀猪是砍脖子?当是杀人搞割动脉呢!

    脖子位置一刀捅进去直达心脏,最开始血能喷到2米远。

    杀猪菜贼鲜!! 当然得看猪的品质
  • b
    bjnintendo
    达达杀猪菜
  • 残忍小红帽
    我杀过,匕首绑在拖把棍子上,一帮人按住了,大人要我练胆给我捅的,直接捅喉咙。实际上,猪很聪明的,大概头一天看你堆灶烧水,就开始哀嚎了。杀完确实很震撼,一天不想吃东西,第一次杀这么大体型的动物。后来克服了,这个世界就是这样,你我的生存都建立在剥削别人的身上,无论是动物、植物还是人。
  • c
    cavar
    ls加1,小的时候去农村赶集,横着1个2头乌,脚都绑着。人小,没有看到那么大的活物过。用脚轻轻捅一下,这猪就一阵哆嗦。猪还是很聪明的,知道命不长了。