一直有个问题，袋装奶粉与盒装牛奶在营养价值上有何区别？

还有以前那种每天早上送的鲜奶和上面两种比又有什么不同

利乐砖最差，奶粉好些，常温奶最好

常温奶？2333，常温奶不就是利乐砖了吗？

转一段话：
从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。

鲜奶从理论上来说是最好的。。。。。。。。。。。。。。。。

我指的就是鲜奶

[posted by wap]

那我经常喝屋型纸盒包装酸奶，应该打多少分？

如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。

因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。

常温奶就是那些超高温杀菌，保质期长达几个月的砖块盒奶，和那些巴氏杀菌保质期7天的纸盒奶是不同的。
以上转帖

[本帖最后由 ppst 于 2009-10-30 08:05 编辑]

盒装的是不是档次更高？

原来是这样，受教了

回头看看还有两箱蒙牛砖盒奶，泪流满面……这40分的奶还得喝两周呢

只喝三元2天保质期鲜奶

只喝三元桶装酸奶

我说你们真尝不出味儿区别么，啥时候去奶农那要一碗纯鲜奶，你也会跟我一样瞅着三元不放的。

走遍全国，觉得银川的那种瓷罐装的酸奶最好喝