四川人的腌菜罐子怎么做的
- 84385四川人的腌菜罐子怎么做的
想搞一个 - AthlonQQ不就是普通的陶瓷罐子嘛，玻璃罐子的也有，市场上10块一个
- 84385。。。。。。。。罐子当然有了 是问问里面的配料怎么弄的
- bseye那叫泡菜。萝卜辣椒包菜什么的放里面加凉水糖醋等泡几天就好了
- AthlonQQ哦，你要起盐水啊
主要是盐，然后是酒，有纯净的雪水的话是最好
然后可以根据个人喜好往里面加东西，比如花椒、白糖什么的 - AthlonQQ然后泡什么来吃，个人想泡什么就泡什么呗，萝卜、辣椒、豇豆、白菜，随便泡
- jackyblade盐、白糖、白酒、花椒，就这几样。一开始要多泡萝卜，泡菜水味道才好，然后再泡其他的
- 飞奔的火腿肠酸水最重要，最好从别人老坛子里舀点
- WO0DYSUN淘宝有售，连坛子一起
- sega2006请参考《顽主》
- 84385有链接吗
- sfexpress换个环境，气候和微生物不一样，泡出来的味道不一定能达到你的预期哦
- skyangel放麻糖，放麻糖，放麻糖
麻糖就是麦芽糖 - ppigadvance不是真爱全家顿顿不能少的话直接买成品吧。以前我和媳妇两个人起的坛子吃废两个，现在全家天天开火还经常有泡过了扔掉的。
- h02t喷了！放醋！
- maarek_fs老酸水治百病啊
- n2自己泡酸江豆。。。。
- collinne如果有条件的话，找人要一点酸水，这个很重要
- OB只要隔绝空气，随便怎么泡，菜坛子最开始很简单，泡多了东西味道混合就好吃了，辣椒，生姜的味道，混在里边，提味。
- 84385淘宝有卖酸水的不
- justchou气候不对也出不来，温度、湿度直接关系到发酵的效果的。