分享两个煮饭小技巧。
- HD文我父亲以前开过小饭店,他对烧饭做菜都有很多心得。
1.用电高压锅烧饭,口感比电饭锅好。
2.在普通大米中,加入一点糯米(不用很多)。这样混合起来的米饭,口感会更好。 - gammi我没做饭,不晓得
- cs4501599先泡半个小时再开火煮
- 马迷糊滴几滴食用油,晶莹剔透
- 醉舞2012洗米多洗几次,可以煮得晶莹剔透。而且可以减少淀粉的摄入。日式煮饭如是说。
- bxhaai
只负责吃饭的路过
- 287122120首先什么东西 去抖音 一搜什么视频做法都有
高压锅做的米饭 不如电饭煲做的米饭好吃 - 未名好吃不好吃,纯属口味问题了
比如我吃了几十年高压锅
我就觉得电饭煲不好吃 - 9IVIP高压锅的饭好像比较软一些。想要吃这样口感的话可以前一晚把米淘出来泡上。第二天焖饭。
- 911degrees个人习惯不一样。
ih电饭煲精煮加好一点的米,严格按刻度加水,每次都很好吃,很无脑。 - gfggrtrr34把米泡一个小时煮会更好吃,放些葡萄干小朋友会更喜欢吃。放点玉米粒会更香。
- ha:tbi:t这些都不算小技巧,小技巧是微波炉热冷饭,哈哈哈
- paniszt第二条有点合成牛肉的感觉
- shuishi123自己最喜欢切个紫薯放进去, 媳妇喜欢放糯米
- dpstower正在用松下的电压力锅 做饭确实比之前的普通电饭煲好吃
- 灰羽利亞个人口味不同,比如我,喜欢用细长的不吸水的米煮熟后炒饭,用普通东北大米那样的米煮白米饭,所以家里常备两种米。
- zealotxx40-50度温水泡,有助于淀粉糊化
高档电饭锅有1小时的程序,原理类似 - linheng18我只感觉高压锅煮出的饭比电饭煲的好吃多了,一样的米一样的水。
- wanlili推荐《柔尔香》