开汤生普
- orangestreet我的龙珠不是古树的,是拼配的,所以数量不能说明问题
。自己觉得口味还行。
龙珠我觉得不好拆,,压的比较紧,就像沱一样。 但是饼茶好拆,我开一个新饼都会把它拆成毛茶,一个是好醒茶,另一个是好冲泡 - orangestreet南方可不敢存地下室(家里地上都不能放),潮气大,万一再来个山竹类似的台风,妥妥的地下室淹了
- orangestreet我是拼配龙珠,不是山头纯料龙珠,哈哈哈
- rsfc098南方确实不能地下室了,南方要防潮,不然霉军不客气。北方地下室正好,恒温恒湿。
- rsfc098南方确实不能地下室了,南方要防潮,不然霉军不客气。北方地下室正好,恒温恒湿。
- 张小泉。以前喝过一盒家里长辈朋友给的自制茉莉茶,不知道是拿啥茶制的,和普通茉莉茶不一样,有点像铁观音,闻着淡淡的清香,入口有甜甜的感觉,真的是回味无穷,再也没买到过那种茶。。。
- lzc5550生普水很深,这几年基本不买茶了,无论多熟的商家都卖不了纯料的树叶给我,靠以前的存货为生了现在,每天一泡茶。
存茶的环境很微妙,潮湿不行会发毛,干燥行但是太干茶叶不能转化,温度低也会影响转化的。 - wshuzicong普洱致癌
- zfrf52喝普洱茶我也好多年了,大概10多年了,普洱有生 有熟,生的适合减肥的人,因为确实有这个功效,不过你要特别指望还是算了,当然胃不好的人还是不要喝,推荐喝熟普洱,虽然喝着有点像中药的感觉,不过还是蛮不错的,10多年来我基本上都是喝熟的普洱,生的也就这1~2年的时间吧,每个茶饼型号不同无论生熟都会有细微差异,当然并非每个人都能品出来的 ,我比较喜欢燕坨(熟茶),生的暂时啥特别喜欢的。
PS:建议楼主的头像稍微换一下,比较军帽歪戴不合适。 - mahaid我爸之前被朋友骗了,还是个认识几十年的朋友,500一片,结果我打电话给那个茶叶厂,特么的报价8块钱一片
- YankeePM一下哪款,我就喜欢龙珠,带着出门方便。以前买下关小铁盒3克一个的沱,想多尝试一下。谢
- orangestreet一心只想要古树纯料的茶叶就是跟自己过不去,没有那个必要,一是现在了基本上买不到真的古树纯料了。 二是怎么叫纯? 都是一棵树上的叶子才是纯? 还是必须同一天的才是纯? 隔了一个星期的同一片林子做出来的毛茶算不算纯(不是同一天的叶子,在天气、水分、杀青的火候等因素都不可能做做到完全一样)?
所以有可靠渠道能弄到纯料那是幸运,但是大部分情况追求一些好的拼配茶才是正道,这样就不会有那么多被骗的情况了,骗子做茶就是赚那些喜欢古树纯料、老茶、中期茶。反正我分辨不出来,但是我也不买。 - lzc5550本人认为纯料是有必要的,但是对于纯料每个人的定义都不太一致,是同一个山头一个寨子统一年份的老树茶,分开春茶和谷花茶,就当是纯料了,没有太绝对的定义。
拼配茶是现在市场的主流,也无可厚非,小树茶和老树茶还是能喝得出来的,不然老树的存在也不会被市场炒作,雨林就是很好的商业机构,7-8年前推广老树纯料的概念,现在都是拼配的产品,企业生存的需要而已。
你说得对,现在基本买不到纯料的,所以几年没有买茶叶了。早10年就开始存当年的大树茶,每年买一点,也够喝上几十年了。庆幸当年有前辈带路,走少了一点点弯路,交少了一点学费。 - rsfc098之前没在意 已经换头象了
感谢提醒! - rsfc098厉害厉害,10年存茶,现在看什么茶的价格也没有购买的冲动。
雨林这几年也是有点飘了,炒作,营销太厉害。当年推出的理念很快就打开了市场,现在不那么玩了。
现在有茶喝,有好茶存着喝,真是幸福!
纯料,可以体会不同的寨子不同的山头之间的差别,也不是说纯料就是好。我觉得纯料台地就是不如一些大厂的拼配嘛! 一般来说纯料,限制到某个寨子,都是头春,或者都是二春,或者是谷花,头春没有二春或雨水的掺杂,谷花没有雨水或冬茶的掺和,没有其它寨子的料,就算是纯料了。不然也不是单株,株选的出现。
小树茶比大树茶和老树茶不耐泡,五六泡之后衰减的很快,基本就是小树茶。
名山名寨的小树茶也不错,如果混在大树茶里面就不合适了。 - lzc5550真的有10年了,09年开始被带进大坑,现在还有一饼珍藏2010年的老班章。对于现在的茶叶根本比不上以前了,因为现在的商业开发规模很大,就算找到以前的那一棵古树经历过这10年的开采早已经有心无力了
难听一点就是精尽树亡了。现在看到什么价钱的茶,都不知道是怎么样的货。
现在有一个比雨林更夸张的品牌,小罐茶那才是贵得受不鸟了····
那时候云南开始炒作,前辈就告诉我只能买当年的茶,这样才能不至于被骗,才能买到当年的价格,当然所有的新茶都不怎么好喝的。
还有10年前,那时云南的普洱只有人这么高的古树和齐腰矮的小树,没有那么多的分类。现在就夸张了老树、古树、乔木、单株、小树、生态、台地······················,都分不清楚什么是什么了。 - orangestreet十分羡慕,那时候是08年普洱茶价格刚跌的时候吧
我是觉得这当今,只追求纯料,没有意义吧。 因为这样就会很赚牛角尖,也就容易被骗,总的来说也不太容易得到满足和快乐。 - rsfc098小罐茶中普洱的代言人邹炳良,老同志,真是晚节不保。从海湾茶业的经营和品牌上也看的出来,没什么别人招数了。06年老同志的深山老林还不错,04 05给香港做的那些都很好喝,现在的不行了。
08年普洱茶泡沫崩了,09年 10年的茶真是良心茶.手里还有一饼08年的老班章,500G,当年只需要600一饼,在13年初的时候还1280一饼,现在再看,后悔当初没扫货。
后来到13年 14年,普洱茶的价格提高也是一个价值发现的过程,象一些深山里面的老茶树都被开发出来。因为之前茶价格便宜,两个人进趟山三天回来采不了多少茶出来,卖几百块钱,都不够费用,版纳人普遍不怎么勤快,宁愿玩也不愿意去赚这个钱。现在进趟山回来几千块几万块,就有动力了。每年到了采茶的季节,都有人伤亡,也是不容易。。。。
现在不允许标古树了,都说大树茶,小树茶,台地茶。其它的都是修饰词了。生态,野放,小树是一回事,不施肥不打药。乔木可以是小树,也可以是大树,一般都是说小树,大树都直接叫大树茶了。正规的标识没有了古树,就象广告法规定,不允许说最好,最大一样。
最主要的还是嘴巴收货,这茶喝着好,价格能接受,就买点。喝着不好,便宜也不要。以前去茶叶店很尴尬,就怕店主给泡茶,泡了茶不买点感觉对不住人家。现在没事了,现在一喝这茶,不怎么样,这样的茶不能买单。这个茶好是好,但不值这价格,我不要。碰到便宜又好喝的,求着店家多卖给自己一点。 - 飞翔沙丁鱼我從小就碰茶~~~~~
父母想讓我做茶葉生意
但~~沒如願~~~~~~~~~~
養成了我只會喝~~~哈哈哈 - 飞翔沙丁鱼確實如此~~~貴的茶~~也不一定口感好~~~~~~
反之............
所以要試~~~ - 会喝红酒的鱼江南这块名茶绝无可能在网上销售的,有钱也不一定买到好喝的。
- 飞翔沙丁鱼所以重點在於要試...........
試完後~~~還要確保買的~~就是試喝的茶
當然有些茶~~~是連試都不能試喝的~~~~~~>_< - 玄戍感觉个人喝,最适合的是生茶散茶。放个2,3年,转化就已经挺不错了,4年的已经非常赞了,完全不像饼茶要放个6年以上才能喝。
找个干净无油的大口容器,最好是粗陶或者紫砂的,把散茶放进去,然后一张厨房餐巾纸,最好是包普洱的棉纸用皮筋封口。放到通风无异味的地方就可以了。
很多大牌子也有散茶的。像老同志的懂过,就很不错。价格一般也不贵。 - 一次等半年涨了好多
- rsfc098在朋友家喝茶,毫无防备之下喝到了陈国宾---茗峰茶业的大禹岭,真是好喝。改变了之前台湾茶的印象。
很多时候不喜欢喝某种茶,只是没喝到好茶而已。
再后来接触一个新品类的茶叶,就找里面最好最贵的喝喝试试,具有标杆代表性的茶。 - rsfc098普洱茶水深,这是共识。
散茶更利于鉴别,也更方便试喝,不象饼茶有撒面的操作。散茶缺点就占地方大。再没有什么坏处了。 - lzc5550散茶不是不好,但是存时间久的话,可以变化的空间也有很大的限制了。
而且遇到好茶的话,根本找不到这么打的空间存放啊。事实上很少会预到好的散茶而且可以卖的,量太少了。 - lzc5550没有不好某种茶,只是自己还没有遇到合自己口味的好茶。
- lzc555009年入坑,刚开始不敢买多,都是一提两提那样买,250克装就3-4百块,到11年到13年一边涨一边买,好像楼价一样飙升,茶农从那时候开始就学会生意之道了。
到茶农家试的是纯料,到从屋子里拿出来的就变成了小树茶,然后就说拿多久便宜一点,我们就说只要我们试的那些看到摸到的一斤几两,马上翻脸说不卖了。变得真快············ - lzc5550我的班章只有250G啊,你的是一斤一斤一斤,真是羡慕。当年500块一斤不买,现在多少钱的都觉得是买不过的。
真心不懂小罐茶的商业价值在哪里,卖这么贵也没用什么好料来做的。
还有一个,自己喝茶的口味是会变的,一开始都追猛的茶,老曼娥,班盘,结良,慢慢就变了变清淡了,景迈,南糯山,攸乐··········· - lzc5550我的班章只有250G啊,你的是一斤一斤一斤,真是羡慕。当年500块一斤不买,现在多少钱的都觉得是买不过的。
真心不懂小罐茶的商业价值在哪里,卖这么贵也没用什么好料来做的。
还有一个,自己喝茶的口味是会变的,一开始都追猛的茶,老曼娥,班盘,结良,慢慢就变了变清淡了,景迈,南糯山,攸乐··········· - lzc5550我的班章只有250G啊,你的是一斤一斤一斤,真是羡慕。当年500块一斤不买,现在多少钱的都觉得是买不过的。
真心不懂小罐茶的商业价值在哪里,卖这么贵也没用什么好料来做的。
还有一个,自己喝茶的口味是会变的,一开始都追猛的茶,老曼娥,班盘,结良,慢慢就变了变清淡了,景迈,南糯山,攸乐··········· - gzbzjx小罐茶和8848手机是同一个老板,定位也是相同,喝到最后还是布朗和易武的好
- orangestreet所以在茶山上只靠钱是不行的,因为永远都有更有钱的买家出现。
大家都买不到真的,所以得有其他方面的背书 - orangestreet布朗寒性太大,有条件的话天天喝易武吧,幸福死
- orangestreet感觉口味的变化一方面是因为审美疲劳,不管什么茶一直喝。。。总需要调剂的,另一方面是身体原因,布朗系、老曼娥这种寒性大,其实喝多了对身体也不是恩好,慢慢就转了,也是偶然中的必然吧
- lzc5550其实就是身体受不了,胃很虚,很容易疼
- orangestreet我这种入坑晚的。。。一饼班章都没存,就搞了一些蛮砖和邦崴(当然是有可靠渠道)。其他的不管新茶还是老茶都是一些混采或者拼配,我觉得就从品饮来说也挺好的。
没有十分可靠渠道和深厚的信任背书,古树纯料根本不敢出手购买,您跟茶农当面交易都不保险对吧 - lzc5550我不敢跟茶农直接交易,因为水太深了。
我都是通过我们这里一个茶庄的老板,这老板搞搞房地产发家的不缺钱,他的合伙人06年就去版纳搞旅游项目开发,认识了当地的一个某某委的书记,然后一齐找茶叶的。所以才有机会买到一点好茶,还有这茶庄有有几个高手,有狗鼻子猪舌头,哈哈哈。
15年以后,谁都信不过了,所以我们都没有买过什么茶叶了。 - orangestreet现在还有这种套路,就是每年到茶山上溜一圈,每个村子门口拍照,各种发微博发朋友圈,让别人觉得他们真的是去收茶的,然后可能做了一些不是那些古树的茶,然后就按照古树卖
- firehMark一下先
- donnie我这常年没有香草无糖的
- rsfc098最早的时候,茶农是淳朴的,后来都是让钱把他们带的不可信了。
我一直是更愿意信任茶商,而不是茶农。 茶商可以用他的专业,搞到好茶。同一个山头寨子茶农甲的茶在2015年比茶农乙好,就收甲的。同理,到了2016年,可能收茶农乙的茶,到了2017年就收茶农丙的。
茶农对于散客去买茶耍心眼,对于长年收茶的茶商,反而不会耍什么心眼,或者说不敢得罪。毕竟收茶和买茶的量级不同,也是长年的老关系户。
对了茶商来说,也不会狠心去杀茶农的价格。去老班章收料,不能给报新班章的价格,对吧?
茶商凭借专业的鉴别知识,凭着和茶农的斗智斗勇,也要大资金收茶存茶周转,资金也是有成本的,咱们茶客如果一味的去压价,也不合理。给茶商一定的利润空间,也是为了将来能买到放心的茶叶。
买茶更多的时候看茶商的人品和做事风格。
最最主要的还是自己的嘴收货,感觉能接受价格,就买点。虽然年年产普洱茶,但喝普洱茶的茶客越来越多,有钱的茶客越来越多的喜欢普洱茶,普洱茶可以存几年而不是喝当年的新鲜茶,导致茶价一路走高。
08年老班章有500克的整饼一饼,不舍的开。还有10年的一公斤,200X5,一提,不舍得开。
一旦拆开了,总是骗自己找个理由喝一泡,最后就没有了。就象十几年前,100元的票子整张还能在口袋里多呆几日,一旦破开了,嗖嗖的跑掉了。 - rsfc098布朗山寒性大的这个说法第一次听到。
我理解的是内涵物质更丰富,转化的后劲更大。象景迈这些,5---8年是最好的时期,存10年之后就开始走下坡路了。而好茶10年才开始进入好时候(同样仓储,时间只是打个比喻),20年的时候是顶峰)。
可能是个人体质的原因吧! 我感觉差不多档次的话更喜欢布朗系,尤其喜欢苦老曼峨。喝多了苦老曼之后,别的茶都觉得没劲了。 - orangestreet支持你的说法!其实古六大茶山系的茶牛逼之处就在于,过10年后真正进入好时候。(当然古六的新茶也很好喝)
很多茶的后期转化没有爆发力,有些是越来越能发力 - 玄戍我喝过的一些档次相当不错的普洱茶,感觉都偏淡一些,不够浓烈,放久了感觉味道会越来越淡。
反而还不如大厂的普通拼配茶来着爽。 - rsfc098所以说 普洱茶水太深
- lzc5550寒性大的理解应该是茶比较猛,最直接的表现就是苦,布朗的都是很苦的茶了。
苦茶喝多了身体容易受不了,特别厉害的人除外。 - lzc5550茶最后都要用来喝的,看来要找个时间找个借口把好的茶先喝了才对得起自己啊····