春节期间想在家学着做家常菜，B站哪些UP主的教学适合新...

最好是容易上手的，也不需要大火、宽油、很多器材的那种。

老饭骨和大师的菜

潮州山哥

想学居家的浙菜或者粤菜，有没有啥好的推荐

王刚、农国栋、刘一手、品诺

下载个APP“下厨房”
然后多参考几种做法，做一次就心里有数了。

材料是死的，人是活的，这就是中餐中的“适量”

粤菜有一个马蹄厨房，但我觉得粤菜家常做法也蛮麻烦的

小高姐 非常知名的一个阿婆主

抖音在这上面还是不错的，不少教做菜的

老饭骨是真不错的，都是在普通家庭厨房做的。

农国栋

王刚大锅劝退

小高姐和老饭骨。王刚的视频一般家庭都没有这个条件做。。。

安德二十三 张惜福

济公松

先从最简单的炒肉丝开始学起。

家常菜就没必要照着菜谱现学了吧，去会做饭的亲戚朋友家蹭几顿饭，人家做饭的时候你就在旁边看着学，多问问，学会火候和放调料的时机先后顺序，自己回来摸索就差不多了，比你边看菜谱边做要好

240j 这个最厉害

下厨房APP，我就是从那上面学会做菜的。

红烧的，炖汤的，清蒸的，煎肉排，

农国栋

提萱吗

有很多优质UP主，老饭骨我推荐

粤菜当然农国栋了

哈哈哈哈哈

宣可能会迟到，但永远不会缺席

王刚喜欢宽油

这要看具体做什么了，不需要宽油就看闽菜粤菜，闽菜 丽丽姐的厨房，很多海鲜家常做法

王刚就挺好

黄掌勺
湘菜up主
作为湖南人来评价，这个厨师做的湘菜非常非常地道

美食状元哥

肯定是农国栋了，几乎一天一更，当然免不了是有重复的。但架不住菜品量多。

冯马迁的灵魂字幕应该有一席之地。

千万不要学王刚，他是餐馆风格，家里几乎无法复制。

关键是你想学啥菜系？

下厨房app其实……咋说呢，学习基本思维或许可以，但是别学上面的创新菜谱。

小高和老饭骨吧

王刚的宽油都太扯了 本身水平也不是很高

老东北美食

弓虽！看看王刚的！
洗菜太麻烦……

推荐小高姐的视频

最近的黎叔教做菜可以上手。最近是按照《大众川菜》做的。有辣的有不辣的。除了有些被他的刀工劝退，其他都还挺好做

确实，而且是个哈麻皮

被品诺逐出师门，单独出了一起做饺子皮的视频逐出师门
黑粉头子
各种祸祸美食up

家里都做火箭发动机的up，太硬核了

b站 有一个叫老东北饮食的

罪过 罪过 我第一反应 难道不是先关注一下各大消防的灭火教程吗！！！

粤菜推荐马蹄厨房，农国栋虽然是大厨，但他的制作都是基于酒店厨房那一套，马蹄更适合在家里做。

怎么学不了..
还是可以学的..
而且技术细节可以学啊

家常菜抖音“老饭骨”，海鲜类百度、b站“小文哥吃吃”

为什么就感觉说的是王刚啊 (宽油和专业厨房)

小高姐，农国栋。。王刚也可以，但是大多数菜都是餐馆猛火宽油的产物。