谁知道王致和臭豆腐是怎么做出来的吗

有谁了解的 能大致介绍下吗 就是装载玻璃瓶子里的那种 觉得这东西不是一般人能接受的了的啊 上海臭豆腐吃起来确实挺香的但是我只吃炸的 蒸的闻到要反胃的 王致和那个臭豆腐我吃过一次 感觉除了特别咸真的吃不的别的感觉 这东西的存在似乎就是让人用来证明“我敢吃的你不一定敢吃”。

这个我是抹在窝头上吃的，直接吃哪成？

这个属于腐乳类，不是豆腐。

发酵吧

王致和曾经拿坏的豆腐做过臭豆腐.

我只吃酱豆腐

放在粪坑里淹一周

吃黄豆，拉稀屎，捏成团，装进罐，抹在窝头上，吃得满嘴香。。。。。

原创

特别咸

楼主没吃过腐乳？

难道和臭豆腐一样，是一口吃掉一整块的？

我觉得这王致和的臭腐乳闻起来一股尸臭的味道......安徽的名菜臭桂鱼也是............

虽然我不吃臭豆腐，不过网上那些跟屎搭讪关系的臭豆腐制法都是骗人的

王致和有臭豆腐？LZ不会是在说腐乳吧？

臭豆腐实际上不是臭的。

下油锅炸那时不臭？只吃袋装熟食的吧你

你肯定没吃过正宗的,我们在3楼宿舍吃楼下看门阿姨都闻到了

LZ是上海人的话，应该吃过绍兴臭豆腐吧，那玩意跟王致和的类似

有没人试过香港的臭豆腐？真tm想吃啊。。闻到那味道都流口水了。。
几次都因为太多人排队买不成啊。。。
还贼贵！30文两块。。

王致和的臭豆腐怎么能和南方的那些油炸臭豆腐一个样子呢


根本是两回事啊

一个是乳腐 一个是接近老豆腐的东西

臭豆腐非常的臭。在饭店桌子背面抹一点臭豆腐可以累死服务员。

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现在臭豆腐都没小时候吃的臭了，怀念小时的味道

豆腐切块，撒上霉菌种子，豆腐发霉长毛，毛太长支撑不住倒伏，倒伏的毛形成豆腐乳的表皮，然后腌制。

其实我是听说的。

油炸臭豆腐的豆腐是用一种植物浸泡以后变臭的，跟腐乳不一样，泡得好自然就臭。

几年前查出过用猪粪便泡的臭豆腐，想必很臭。

买过一回臭豆腐，启开时差点背过气去！
馒头就酱豆腐加米粥还是不错滴！

没去过HK。。
只在家吃过湖南臭豆腐。。。

王致和那是腐乳，夹馒头里吃

油炸的臭豆腐与王致和那种明显是两种东西

腐乳不是臭豆腐，这是两码事，不可混为一谈。

是腐乳的话起毛后好像就能臭了

臭的腐乳好好吃啊

以前家里老一辈经常自己做咸鸭蛋 乳腐 皮蛋什么的 甚至是泡菜（不是韩国泡菜）怀念啊

山西临清臭豆腐那叫一绝啊